柚子这是大家都喜欢的一种水果，到了秋冬季节就是柚子大量上市的时候，人们都喜欢食用柚子，这是因为柚子的作用很多，柚子的肉可以食用，起到清热降火的作用，柚子的皮也是非常的有好处的，柚子皮可以制作成柚子茶，还可以炒菜吃，把柚子皮放到肉汤里还可以吸去油脂，所以柚子受到了许多人的喜欢，但是柚子的挑选不简单，如果挑不好，那么柚子就是酸的，或者就是含有苦味，那么怎么挑选柚子会比较好吃呢?
目录
1柚子怎么挑选
表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。
怎么挑选柚子好吃呢?挑选柚子第一就得看外表，外表好看细腻的，这样的柚子会比较的新鲜，柚子的皮比较薄的，这样的柚子也是非常的好吃的，比较好吃的柚子品种有沙田柚、红心柚、四季柚等。柚子虽然好吃，但是吃柚子的时候是不能吃降压药的，吃不完的柚子一定要用保鲜膜包起来，这样才不会让水分流失。
2我们早上可以吃柚子吗
我们现在对于水果和蔬菜吃的比较多，因为现在的知识多了，知道从蔬菜和水果中可以摄入很多人体所需的营养物质，对我们的身体有很多的好处，比如说柚子，很多减肥的人选择柚子，柚子里所含的维生素也特别多，水分也多，但是发现很多人都是早上吃柚子，那么早上可以吃柚子吗?我们一起来了解下。
最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
现在早上可以吃柚子吗这个问题就有了答案，其实我们从来没有关注过什么水果应该什么时候吃，因为我们都是空闲下来才吃点水果，现在才知道原来吃水果也有这么多的讲究，以后我们为了让身体吸收的更好，一定要选择正确的时间食用水果，不然会起到反作用。
3吃柚子的好处和坏处
大家对柚子一点也不陌生，或许您就正在吃着它，那您知道吃柚子有哪些好处吗?还有那些坏处吗?有的人对它不是太了解，今天小编为您带来了吃柚子相关内容，如果您感兴趣，就请阅读下面的内容。
吃柚子的好处和坏处
吃柚子的好处
柚子的味道有些甘，也有些甜，它有很多的功效哦，可以止咳平喘，还可以解酒等等。
一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。
1、有利于心脑血管病及肾脏
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、降低血液中的胆固醇
柚子中含有很多的维生素C，它能够很有效的较低人们血液中的胆固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、降低血糖
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6、健胃、润肺
它的功效有很多，它具备它健胃、利便等等的功能，可以对败血病等有良好的辅助治疗很有效。
7、预防中风
由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
4怀孕可以吃柚子吗
在我们生活中，柚子是非常常见的一种水果。而且很多人都是非常喜欢吃柚子的。正因为喜欢吃柚子，导致了许多怀孕的女性朋友看到柚子的时候都会问：怀孕可以吃柚子吗?那怀孕的时候能不能吃柚子呢?今天小编就来为大家解答一下，同时还会告诉大家，吃柚子的好处。想知道的朋友就赶紧来看看吧。
怀孕可以吃柚子吗
怀孕可以吃柚子吗?相信很多喜欢吃的女性都会问这个问题，尤其的怀孕的时候。那接下来小编就来回答一下这个问题。
柚子中含有维生素C、P、B2、叶酸，及钙、铁、磷、铬、钾等丰富的维生素矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。孕妇需要补充多种维生素，吃柚子刚好补充这一点哦，所以说孕妇可以吃柚子。而且，鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。
因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子更是最好不过的水果。贫血是孕期比较常见的现象!柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。秋季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。
因此，女性怀孕期间是可以吃柚子的哦，但是要记得不能太贪。要记住一个柚子每天只能四分之一哦，因为吃多了会导致孕妇出现便秘现象。
糖尿病的孕妇吃柚子的好处
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子当然是最好不过的水果。
贫血的孕妇吃柚子的好处
贫血是孕期比较常见的现象!柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。
感冒的孕妇吃柚子的好处
孕妈妈感冒是比较麻烦的事情!因为怕用药对胎儿有影响!此时食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妈妈是否也在为口腔溃疡，牙龈肿痛苦恼呢?柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子!
孕妇吃柚子的注意事项
虽然怀孕的时候是可以吃柚子的，但是在吃柚子的时候要注意以下几点。
1、柚子性寒，身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子，以免药物过量。太苦的柚子不宜吃。
孕妇吃柚子的好处
1、适合糖尿病孕妇吃
鲜柚肉含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妇，柚子当然是最好不过的水果。
2、可预防贫血
贫血是孕期比较常见的现象，柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。
3、可增强体质
孕妇吃柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。
5柚子的种植要求
柚子的种植要求
土壤要求
选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号(南方品)，促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。
应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
种植要求
1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起垄栽植：8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
病虫害防治
病虫害防治柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。柚子主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱等螨类，糠片蚧、矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀。并喷施新高脂膜增强药效和灭杀效果。
为害柚树的主要虫害有螨类、蚧类、芽虫、潜叶蛾等。首先应搞好果园树体虫情观察，适度用药防治，主要用克蚧威，扫螨净、霸螨灵、乐果等农药进行树冠喷雾防治，在防治病虫害时，结合搞好叶面追肥。一般用0.2%的尿素进行树冠喷雾。
炭疽病
加强栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。
脚腐病
及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
螨类
(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。
蚧类
(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬)，吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。
蚜虫
新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。
潜叶蛾
防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛类
5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。
花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸;冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。
柚子的种植技术
苗木定植及幼树管理
定植
定植时期一般在春(2-3月)、秋(9-10月)两季。定植密度3×3.5m，亩定植60株。采用大穴定植，要求定植穴深80cm，宽100cm。配合施用有机肥，分2-3层施压。每穴用有机肥不低于50公斤，枯肥2公斤。定植后淋足定根水，将穴埂培成高15-20cm直径60-100cm树盘，然后稻草覆盖。
幼树管理
幼树施肥采取"勤施薄施"的原则，每月应施2-3次速效肥。并搞好间套蔬菜或矮杆作物。定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，采用环割技术，增加枝梢营养积累，促进早结果。
结果树管理
整形修剪
采取"压顶、修边、留中间"为主的原则进行修剪。"压顶"指在春梢萌芽发前10-15天，对初结果树或壮旺树上比较直立，密生枝进行疏除或回缩，以促发春梢。"修边"主要针对突出树冠外围、分支角度小、直立向上斜生的一次、二次或三次枝一律短截，以促发春梢。以结果量开始减少或衰老树，回缩3-5年生枝上，以促发春梢。“留中间”指在9月下旬至10月上旬，以长势较强、直立向上的骨干枝中上部进行环割、刻伤或铁丝环扎(视骨干枝强弱采用不同措施)。一方面促发中、下部隐芽次年萌发春梢，另一方面可使强枝的中上部挂果，做到以果压树，控制树势，又可充实内膛，达到立体结果、丰产、稳产。
疏花保果
当大部分花蕾有火柴头大小时，开始进行疏花，花蕾露白时疏去花穗，尾部和弱小花蕾，只选留中间4-5朵健壮花蕾。第二次生理落果后，摘除畸形果，病虫害果按叶果比约为60-70：1的比例留果。保果主要在谢花后喷施2.4-D5-10PPm或防落素等。
肥水管理
强调以有机肥和农家肥为主。结果树一般不用化肥、尤其是不用含氯肥。初结果树(3-4年)以采果后、开春萌芽前、壮果期三次施肥为主。在采果后的8-9月施一次基肥，以农家肥、复合肥、枯肥为主;2月春梢萌芽发前施一次速效氮肥，以促进春梢生长;6月上旬施一次壮果肥，以磷、钾肥为主，促进果膨大和枝梢生长。
施肥原则
应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
施肥方法
以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(1)幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，(3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：(0.4-0.5)：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(2)水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。
整形修剪
1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm，主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。(1)幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。