酸酸甜甜的山楂是生活中很常见的一种水果，每逢到了冬天的季节，市面上有很多人都在卖山楂，山楂可以做山楂水，也可以做成冰糖葫芦，许多人都很喜欢吃山楂，虽然山楂的功效很多，能不气补血，调理身体，但有些人也并不适合吃山楂，这要根据体质来辨别了，那么哪些人不宜食用山楂果肉饮料呢?请看下面详细的介绍。
目录
1山楂一次吃多少合适
山楂一次吃多少合适
山楂是一种很容易让人过嘴瘾的食物,需要注意每次的用量问题,吃多了对身体是有害处的,反而不利于自己的身体健康,也没有办法起到美容瘦身的效果。为了让人们能掌握山楂的用量问题,小编进行了多方面的收集整理,可以知道一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了,如果按照量来折算的话,那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱,而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。医生建议一天吃2～3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。
吃山楂的注意事项
吃山楂的时候,一些注意事项应该格外的注意,否则会让自己的健康受到很大程度的影响。
1、不宜空腹食用山楂。
2、喝了酒之后不要吃山楂。
3、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕妇不宜吃山楂。
5、宝宝及换牙期的儿童不宜吃山楂。
6、吃过山楂后要及时刷牙或漱口。
2哪些人不宜食用山楂果肉饮料
1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
2. 不适宜的人群：
(1) 孕妇 山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
(2) 老年、儿童 山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
(3) 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
(4) 病后体虚之人 病后体虚需要增加营养，以利恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。
(5) 患牙病的人 山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
(6) 血脂低的人 山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
3新鲜山楂能直接吃吗
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
煮好的山楂同样美味不减哦，下面小编为您介绍山楂的食谱。
一、山楂藕片
原料：莲藕、山楂、冰糖、盐。
做法：
1.锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟，留点汁不要煮干，藕刨去外皮切薄片，入锅中焯至8成熟，捞出沥干。
2.煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱，将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可。
二、山楂糖条
原料：山楂、冰糖、白糖、水、白糖
做法：
1.山楂用盐水泡10分钟左右，洗净，切去两头，再切开去核。
2.锅中放入处理好的山楂块，加少许水(不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少)，先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。
3.将煮软的山楂倒入料理机打成泥，将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
4.在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸)上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3cm左右最佳。
5.这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80~100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整;如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。
6.从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成条，找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条即可。
44款自制山楂减肥茶
山楂菊花茶
材料：山楂、菊花、枸杞子
做法：三种材料用相同的分量用开水冲泡或用水煮开，当茶喝。
这款减肥茶适合肥胖者、高血脂和高血压患者。既降压又开胃，减肥消脂。
山楂荷叶茶
材料：山楂30克、荷叶15克、槐花9克、白糖少量
做法：把山楂、荷叶、槐花洗净，放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，可以当茶饮用。
需要注意的是这款山楂荷叶茶不适宜患有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者饮用。
山楂决明茶
材料：山楂30g、决明子60g
做法：将材料用开水冲泡或者加水煮开。
决明子和山楂一样都有降低血压和血清胆固醇的功效。
山楂消脂茶
材料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克
做法：将以上各种材料放入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。这款茶不适宜脾胃虚弱者饮用。
5山楂有五大功效作用
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。