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滋阴润燥的食物种类有哪些

入秋时,一夏天无病,也不要大意了,秋天的干燥会让你讨厌它,这个时候,就要调整饮食,吃些滋阴润燥的食物,可以润肺、润燥哦,给大家推荐的润燥食物有哪些。随小编去看看吧

目录 滋阴润燥的食物有哪些 女性滋阴降火多吃这五种食物 女人7款养血补肾滋阴调经食物 滋阴去火的水果盘点 女人滋阴养血如何选择食物

1滋阴润燥的食物有哪些

  1、润燥首选莲藕

  荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  莲藕的食用方法“生熟两相宜”.作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  2、养阴首选蜂蜜

  进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。

  3、补肺首选杏仁

  萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。

  4、多酸首选葡萄

  “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

  太子参焖蹄膀——补血滋阴润燥

  太子参大家都了解吧,它的营养价值高,而且具有滋补的作用,同时还可以增强体质,对于补气血是不错的选择,同时还可以治疗疾病的哦。太子参怎么吃呢,来看看太子参焖蹄膀的做法吧。

  太子参焖蹄膀

  材料:猪肘750克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克

  做法:

  1.将太子参浓煎取汁200毫升;

  2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;

  3.将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;

  4.再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;

  5.再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。

  功效:

  1.大补元气,养血填精;

  2.适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳,以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。很多人都有疲劳身体虚弱的情况,所以在日常生活中要注意滋补和调理,对于心悸头晕,乏力等情况有所缓解,具有大补元气滋阴润燥的功效.

2女性滋阴降火多吃这五种食物

  1、鸭肉

  在中医当中是讲究一个阴阳平衡的,如果人体出现了阴虚,那就说明身体出现了状况,人体当中的血液,唾液以及内分泌等都属于阴,身体的一些机能机制则属于阳,阴虚者常常身体缺水,表现有阴津不足。

  多吃鸭肉是能够滋阴降火的,在古代经典中医药著作《本草汇》当中就认为鸭肉是具有滋阴降火的功效,鸭肉是很清补的食物,非常适合阴虚体质者食用。

  2、牛奶

  人体当中的许多液体都属于阴的一部分,牛奶是具有滋阴,润燥以及生津的功效,只要体质虚弱者多喝牛奶肯定是能够很好的调理身体。平时生活当中多喝牛奶还能够解热毒,祛肝火。

  3、苦瓜

  苦瓜味道偏苦,很多的小孩子甚至是成年人都不喜欢食用,但是苦瓜具有很好的降火功效,在燥热的夏季多吃苦瓜是能够清热解毒,帮助改善焦躁的情绪。

  4、银耳

  银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有很好的生津润肺、益气活血功效,这对于上火出现肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症状,那么平常最好多多吃一些银耳,对体虚、久病初愈的人们,不太适合吃过于补的食物,而对于内热而有出血倾向者更为适用。

  5、薏仁

  薏仁性味甘,其味道比较寒冷,出现这一种情况是因为微寒,归脾、肺、肾经,食用这种食物具有很强的美白养颜功效,性属平和,补而不腻。

  现代科学分析,薏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等,这些营养物质对于保养身体很有帮助,这能够很好的帮助滋阴降火。

3女人7款养血补肾滋阴调经食物

  阿胶糯米粥

  功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

  做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

  玫瑰猪蹄

  功效:理气通经,活血化淤。

  做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

  归地烧羊肉

  功效:益气补血,和血。

  做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

  当归乌骨鸡

  功效:滋补肝肾,养血调经。

  做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

  1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

  2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

  阿胶白肉汤

  功效:补血活血,滋阴润肺。

  做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

  四物木耳汤

  功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

  做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

  二黄鸡块

  功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

  做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

4滋阴去火的水果盘点

  可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃。

  1.萝卜

  顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。

  2.啤酒

  有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。

  3.玫瑰花

  沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。

  有些女性会觉得滋阴去火,就应该食用各种各样的补品,这种理解是错误的,因为我们都知道最科学最天然而且最健康的方法,就是注意自己的饮食,利用饮食的方式去滋阴去火,可以解决很多的副作用,降低这些疾病问题给我们健康造成的影响和伤害。

5女人滋阴养血如何选择食物

  就饮食而言,首先在饮料上,可以经常饮用白开水和牛奶。其中白开水被誉为活性饮料,进入人体内后,可立即参与新陈代谢,并可调节体温。每天早上喝一杯白开水,有很好的保健功效。人经过一夜睡眠之后,胃肠道已经排空,饮下的这些活性水,能很快被吸收,进入血液循环,对体内各器官组织进行一次大清洗,并且促进新陈代谢,加强免疫功能。每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用。外用水和牛奶还是美容佳品。经常用白开水洗脸,会使脸部皮肤柔软细嫩,富有弹性。牛奶能补肺养胃,生津润肠,对人体有镇静安神作用。

  在粮食类食品中,可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。其中黑米能补肾益精,活血润肤,补胃养肝,明目的功效。经常食用黑米可治头昏、目眩、贫血、落发、腰腿酸软等。黑大豆有补肾益精,活血润肤,抗衰美发之功。芝麻性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥,是一种价廉物美的养生佳品。

  在蔬菜类食品中,应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等。其中菠菜性味甘凉,能滋阴润燥,养血之血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。莲藕性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是含维生素C最多。蘑菇可以提高免疫力,防治女性贫血,适用中脾胃气虚,疲怠乏力。并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。

  在瓜果类食品中,应经常吃些梨、桂圆、甘蔗、大枣、西瓜、香蕉等。其中梨性寒,味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。甘蔗味甘、涩、性平,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功,适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少,胃津不足,热伤津液所致的口渴心烦。桂圆是治疗病后体虚,贫血萎黄,神经衰弱,产后体虚的理想补品。大枣含丰富的维生素,能益气生津,养血安神,补血养颜,润肺解毒。西瓜能生津止喝、清热解暑、利尿排毒的作用,从而有“天生白虎汤”的美誉。香蕉能养阴润肺,清热生津,润肠通便。还可使人使皮肤柔嫩,眼睛明亮,精力充沛。