香蒲(学名：Typha orientalis Presl)香蒲科香蒲属的一个种，多年生水生或沼生草本植物，根状茎乳白色，地上茎粗壮，向上渐细，叶片条形，叶鞘抱茎，雌雄花序紧密连接，果皮具长形褐色斑点。种子褐色，微弯。花果期5-8月。下面，大家一起来看看吧。
目录
1如何挑选香蒲
香蒲为为多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物。又名蒲草、蒲菜。因其穗状花序呈蜡烛状，故又称水烛。茎极短且不明显。走茎发达，不分歧或偶尔分歧，不呈肥大状，外皮殆为淡黄褐色，前端可以不断地分化出不定芽株。喜温暖、光照充足的环境，生于池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处。
香蒲的选购技巧
多年生水生或沼生草本，嫩芽蔬食为佳。
2香蒲的介绍
香蒲生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、河南、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、广东、云南、台湾等省区均有栽培。菲律宾、日本、原苏联及大洋洲等地均有分布。
香蒲经济价值较高，花粉即蒲黄入药;叶片用于编织、造纸等;幼叶基部和根状茎先端可作蔬食;雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，是重要的水生经济植物之一。另外，该种叶片挺拔，花序粗壮，常用于花卉观赏。
3香蒲的形态
多年生水生或沼生草本。根状茎乳白色。地上茎粗壮，向上渐细，高1.3-2米。叶片条形，长40-70厘米，宽0.4-0.9厘米，光滑无毛，上部扁平，下部腹面微凹，背面逐渐隆起呈凸形，横切面呈半圆形，细胞间隙大，海绵状;叶鞘抱茎。
雌雄花序紧密连接;雄花序长2.7-9.2厘米，花序轴具白色弯曲柔毛，自基部向上具1-3枚叶状苞片，花后脱落;雌花序长4.5-15.2厘米，基部具1枚叶状苞片，花后脱落;雄花通常由3枚雄蕊组成，有时2枚，或4枚雄蕊合生，花药长约3毫米，2室，条形，花粉粒单体，花丝很短，基部合生成短柄;雌花无小苞片;孕性雌花柱头匙形，外弯，长约0.5-0.8毫米，花柱长1.2-2毫米，子房纺锤形至披针形，子房柄细弱，长约2.5毫米;不孕雌花子房长约1.2毫米，近于圆锥形，先端呈圆形，不发育柱头宿存;白色丝状毛通常单生，有时几枚基部合生，稍长于花柱，短于柱头。
小坚果椭圆形至长椭圆形;果皮具长形褐色斑点。种子褐色，微弯。花果期5-8月。2n=60。
4香蒲的药用功效
【药物名称】蒲草
【别名】水蜡烛，香蒲，蒲黄。
【科属】香蒲科
【生态分布】：产中国南北各地沼泽地带;多生于水泽或湿地，田边。
【药用部分】：花粉(蒲黄)或根茎(水蜡烛根)入药，夏季采收。
【用途】：(1)蒲黄，性味甘、凉，无毒。为止血药，能利水道，消肿排脓。治咳血，吐血，衄血，便血，尿血，子宫出血，痔出血;并治疗膀胱炎及尿道炎，妇女月经不调，带下崩漏症，外用为撒布剂，治创伤，湿疹。(2)水蜡烛根，性味微苦、寒，无毒。能消肿行血;治白带，调经，牙痛。
【用量】：蒲黄1钱5分～5钱;根1钱～1两，孕妇忌用。
5香蒲的用途
蒲草是广泛生长在中国南方水乡的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分(即蒲某)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用，并且清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料;雄花花粉俗称“蒲黄”具有药用和滋补功能。
蒲草亦是一种广泛使用的工艺品编织加工材料，编制历史悠久。利用蒲草可编制鞋、扇、垫、篮等实用工艺品，并富有较高的艺术欣赏性。
水生植物香蒲叶绿穗奇，常用于点缀园林水池、湖畔，构筑水景。全株是造纸的好原料。叶称蒲草可用于编织。茎、叶、花皆可入药。蒲棒可用以照明，雌花序上的毛称蒲绒，常可作枕絮。嫩芽称蒲菜，其味鲜美，可食用。