雪梨银耳汤就是将雪梨已经银耳煮的汤，这道食物能够帮助我们缓解喉咙不舒服，或者是咳嗽咳痰的问题，而且生活当中制作方法有很多，雪梨银耳汤的做法有什么？大家可以参考下面的做法。
目录
1减肥可以吃银耳吗
1、银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。是可以喝的,对身体很好,还能提高免疫力,润肠通便,从而达到减肥的效果。
2、吃银耳是可减肥的,因为银耳不但营养成分高,更含有多种粗纤维,这种纤维进入人体以后可以快带排出体外,并且把人体中的多余脂肪带出体外,也就起到了减肥的功效。银耳进入人体以后,可以控制身体对糖份的吸收,也就减少了脂肪的生成,对于减轻人们的体重作用是比较明显的。银耳是一种高铁和高钙的特色食材,人们食用以后在吸收大量营养的同时,也能起到净化血液和增强骨密度的作用,同时它还会让人有一种饱和感,减少人们其他食物的摄入量,在这种情况下,人们出现体重减轻是特别正常的。
2雪梨银耳汤的做法介绍
做法一
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
做法二
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
做法三
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块，
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士：
1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
2、如果咳嗽，可以加点川贝。
3、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
做法四
大米少许，银耳2克，雪梨少许，瘦肉适量，冰糖1块，枸杞少许。
1、将瘦肉洗净切块，雪梨去皮切成块状;
2、银耳泡发，撕成小朵，猪肉焯水待用;
3、将所有原料放入炖盅粒，加入清水淹没;
4、炖盅放入蒸锅中，水开后，大火蒸半小时左右即可。
3银耳每天吃多少
1、银耳羹虽好也别贪吃。银耳吃多了会怎么样?对于阴虚体质的人来说,频繁食用,达不到美容效果不说,还会手脚冰冷,抵抗力下降。
2、银耳因其营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人的喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。究其原因,老年人消化功能较差,银耳不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。
3、那么银耳每天吃多少?银耳每次食用15克左右为宜。还有冰糖银耳含糖量高,所以睡觉前就不要再吃了,以免血黏度增高;银耳能清肺热,所以外感风寒的患者也不适宜食用。从时间上来看,下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,下午吃容易消化,是最好的。
4雪梨粥的做法
一、燕麦雪梨粥
材料：枸杞子10克，红枣6颗，雪梨一个，糯米20克，燕麦仁30克，蜂蜜一些
做法：
1、红枣去核洗净，糯米、燕麦分别淘洗干净，放在清水里浸泡1小时，沥干，雪梨去蒂、去核，洗净切片。
2、清水倒入砂锅里，倒入糯米、燕麦仁，旺火煮沸，改用小火煮到粘稠，然后放入枸杞、梨子和红枣，再煮5分钟即可出锅，等放凉后再加入蜂蜜。
二、薏米雪梨粥
材料：雪梨一个，薏米50克，大米50克
做法：
1、大米洗净，清水浸泡半小时，捞出沥干，薏米洗净，清水浸泡4小时，捞出沥干，雪梨去皮、蒂、核，洗净切丁。
2、砂锅加水，倒入大米和薏米，大火煮沸，改用小火煮到粘稠，然后倒入雪梨丁，再用大火煮沸即可。
三、蜂蜜雪梨粥
材料：燕麦片20克，红枣6颗，糯米50克，蜂蜜适量
做法：
1、红枣洗净，用清水泡软，雪梨去蒂、核，洗净切片，糯米洗净，清水浸泡一小时，捞出沥干。
2、清水倒入砂锅里，倒入燕麦片和糯米，大火煮沸后改用小火主到粥粘稠，然后倒入红枣、雪梨，再煮5分钟，出锅放凉后加蜂蜜。
四、雪梨黄瓜粥
材料：黄瓜一根，雪梨一个，糯米100克，山楂糕一块，冰糖适量
做法：
1、黄瓜洗净切条，山楂糕切条，雪梨去皮、核，洗净切块，糯米洗净，放清水浸泡3小时，捞出沥干。
2、锅加水，倒入糯米，大火煮沸，小火熬成稀粥，然后加入雪梨块、山楂糕、黄瓜条和冰糖，搅匀后用中火煮沸，再焖一会即可。
5孕妇可以吃雪梨吗
1、雪梨
雪梨是一种肉嫩白如雪的常见水果，在市场上随时都是可以购买到的，尤其是秋季食用雪梨效果最佳，冰糖炖雪梨还可以很好的止咳祛痰的效果，对于轻微的感冒咳嗽还是有一定的效果的。
2、雪梨的营养价值和功效
雪梨中海油丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B2、B1、C，还含有一定的胡萝卜素、镁、钙质、磷、铁、锌、硒、铜、纤维素、脂肪、钠、猛等元素，适当的食用雪梨还是可以的，比较容易上火的人群食用雪梨效果最佳。雪梨还具有很好的药用价值，冰糖雪梨、银耳雪梨、大米雪梨、川贝雪梨等等搭配都可以治疗多重疾病。
3、孕妇可以吃雪梨吗?
(1) 一般情况下，孕妇偶尔食用一些雪梨是可以的，但是切记不可以多食。因为雪梨性质比较偏寒助湿，吃多了很容易伤脾胃，脾胃虚寒、畏冷的孕妇还是不要食用为佳。特别是雪梨中含有的果酸比较丰富，如果胃酸过多的孕妇还是不要食用的好，尤其是雪梨有利尿的作用，夜尿频多的孕妇在睡前尽量不要食用雪梨，尤其是在孕晚期本身膀胱压迫尿管，孕妇就会比较多的尿液，如果在睡前又多食用雪梨的话，基本上就不要睡觉了，跑厕所都来不及。(2)如果孕妇是贫血患者就不要食用雪梨了，因为雪梨中的湿寒之气会滞留在体内，很容易造成孕妇腹泻、手脚发凉。
(2) 妊娠期糖尿病孕妇是一定要慎食雪梨的，雪梨中的含糖量还是比较多的，过多的食用会让孕妇的血糖升高，导致头晕、眼花、口渴等现象的发生。
(3) 在食用雪梨的同时孕妇还要特别注意雪梨中的果酸比较多，不可以和碱性药物同用，尤其是小苏打、氨茶碱，在吃雪梨的同时还要注意不可以和螃蟹一起食用，很容易造成腹泻，孕晚期的孕妇如果这样误食就可能造成早产、腹泻严重脱水，宫缩开始，这样胎儿就会有生命危险的，所以孕妇一定要特别注意。
(4) 早期孕妇比较容易上火还是可以适当的选用一些雪梨来清热降火的，但是 不要选择含糖量比较多的甜雪梨作为食用的对象，因为这样对孕妇身体不是很好，尤其是脾胃不好的孕妇还是不要食用或者是少吃点。