众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。尤其在初春季节,气候干燥,人容易上火,多喝茶能够更好地养护身体。喝茶的好处远远不止这些,今天的分享综合了美国的最新研究,就为大家一起整理下喝茶的好处吧!
目录
1提防春季喝茶的八大误区
一、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
五、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
六、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
七、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
八、一成不变
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
2喝茶者谨记
揭秘喝茶的好处
众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。尤其在初春季节,气候干燥,人容易上火,多喝茶能够更好地养护身体。喝茶的好处远远不止这些,今天的分享综合了美国的最新研究,就为大家一起整理下喝茶的好处吧!
第一,延缓癌症复发。日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,10年跟踪调查了8522人,其中癌症患者419人,结果发现,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为3.2年。
第二,降低患帕金森症风险。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45-75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森症的概率降低了71%。
第三,减缓糖尿病症状。日本富山医科药科大学的研究人员发现,1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
3春季喝茶养生的禁忌有哪些
头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
隔夜茶
因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。
老人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃黏膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
4在春季的时候喝什么茶最好
春季通常来讲空气比较干燥,气温也开始慢慢的变暖,身体会觉得疲乏无力,俗话说春困秋乏,身体懒洋洋的,一般可以喝清茶比较好,还可以喝一些茉莉花茶,可以有效的清肝明目,补水安神之功效,常饮这类的茶不但不会觉得乏力而且会精神倍增,可以有效的解除疲劳,延缓衰老了,促进人体的新陈代谢了,对身体病情具有氧化脂肪的功效,所以说春季饮花茶和清茶是不错的选择。
一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的,因为姜枣茶主要是补气血,而且能够使人体的四肢活络,可以使人体,产生暖宫,或者是暖气血的情况,基本上是体质比较虚弱,气血比较虚的人喝的,所以一定要注意自己的情况,不要随意的喝花茶,有可能会产生花茶之间的不良反应,到时候会导致你的身体不舒服。感觉自己体质虚弱的话,平时应该多吃一些枸杞还有红枣,这些可以暖宫的食物。
小麦茶功效与大麦茶类似,用来泡茶喝是一种很好的饮品,是把去壳的小麦淘洗晾干之后,放在锅里炒黄炒酥了,加入一些白糖制成的,或者也可以不加白糖,加了白糖之后味道会更加甜美。小麦茶的主要功效是能够消积食,帮助肠胃消化,尤其是对于胃肠道消化不好的人,有很好的缓解作用,还能够消暑,止渴,消炎,平时多喝些大麦茶,还具有一定的减肥功效。
5春季养生茶的配方
1、薄荷甘草茶
功效:有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效,从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
中药养生茶配方:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。
2、枸杞茶
功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
中药养生茶配方:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
3、菊花茶
功效:菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
中药养生茶配方:每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。
4、金银花茶
功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
中药养生茶配方:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。
5、荷叶甘草茶
功效:有清热解暑。利尿止渴之保健功能。
中药养生茶配方:鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。