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血糖高这几种蔬菜轮换吃

体检之后查出血糖异常,这个时候很多人可能在第一时间手足无措。其实,糖尿病人无需过分慌张。血糖异常达到了糖尿病诊断标准,如果能很好地在医生的指导下控制住血糖,可以减少或者延缓并发症的出现,和正常人享受同样的生活乐趣。如果只是糖耐量受损,没有达到诊断标准,则完全可能实现逆转,重新做回正常人。血糖高这几种蔬菜轮换吃有什么作用?下面为大家介绍一下。

目录 长期高血糖的危害都有哪些 血糖高这几种蔬菜轮换吃 空腹血糖多少是正常的 血糖高不一定是糖尿病 怎样提高自测血糖准确性

1长期高血糖的危害都有哪些

  1、导致机体脱水及高渗状态:高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水,脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为“高渗性昏迷”。

  2、疲乏无力:由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。

  3、抵抗力降低:高血糖状态下,葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致机体免疫力下降。

  4、代谢紊乱:高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致,有时可达500—600mg/d1,它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水,导致昏迷。

  5、导致各种血管、神经慢性伴随症状:糖尿病病人长期高血糖会伤害血管及神经,导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性伴随症状的发生与发展。

  6、水、电解质紊乱:因为纯葡萄糖是固体物质,必须溶于水中才能经肾随尿排出体外,因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分,尿中糖越多、从体内带走的水分就越多,多尿能带走体内的电解质,导致水、电解质代谢紊乱。

  7、β细胞功能衰竭:长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激,使其功能衰竭,胰岛素分泌更少。

  8、渗透压增高:高血糖时,细胞外液渗透压增高,细胞内液向细胞外流动,导致细胞内失水。当脑细胞失水时,可引起脑功能紊乱,临床上称高渗性昏迷。

  9、视力减退:血糖升高时,眼睛视力往往减退。

  10、电解质紊乱:高血糖时大量排尿,从尿带走电解质,使电解质紊乱。

2血糖高这几种蔬菜轮换吃

  洋葱——修复胰岛细胞

  洋葱含有微量元素硒,可以修复胰岛细胞。洋葱里还含有甲磺丁脲类似物质。该物质是一种抗糖尿病的化合物,可以刺激胰岛素的合成以及释放。洋葱还含有前列素A,能帮助糖友预防心脏病。

  推荐菜品:洋葱炒黄瓜

  洋葱250克,黄瓜300克,植物油5克,食盐2克,葱花4克。黄瓜洗净切片。洋葱洗净后剥去老皮并切片。锅中倒入油,大火烧到七成热的时候放入洋葱片煸炒,炒到洋葱变软,略呈现透明状的时候放入黄瓜片,炒匀之后加入食盐并继续翻炒片刻即可。

  魔芋——增加饱腹感减少食量

  魔芋含有一种神奇的物质,叫做葡甘露聚糖。该物质吸水可以膨胀,能增大到原来体积的30到100倍。这样一来,它会增加我们的饱腹感,有利于糖友控制食量。研究发现,吃魔芋后,人体的葡萄糖吸收被抑制,能有效降低餐后血糖,从而降低胰脏的负担。

  菜品推荐:黄瓜拌魔芋

  魔芋70克,黄瓜200克,香油5克,食盐2克,白醋5克,干辣椒少许。魔芋洗净、切片,放开水入锅煮5分钟,去味,用凉开水过凉。黄瓜洗净切片,用食盐拌匀,腌制5分钟之后沥干水分,干红辣椒切丝。将黄瓜、魔芋、红辣椒丝摆盘,调好白醋、食盐、香油,搅拌均匀之后浇在黄瓜魔芋上即可。

  菠菜——降低血糖浓度

  菠菜含有铬和一种类似胰岛素的物质,对控制血糖有很大好处。而且,菠菜中的皂苷是一种难得的降血糖因子,能降低糖尿病患者的血糖浓度。而且,菠菜所含的大量胡萝卜素A,可以帮助糖友预防糖尿病眼部并发症。糖尿病并发痛风的人尽量不要吃太多菠菜。

  菜品推荐:蒜泥菠菜

  菠菜250克,银耳5克,蒜10克,植物油5克,食盐2克,葱姜各适量。将菠菜洗净,银耳泡发,蒜去皮,切末备用。锅内放水烧开,下菠菜,焯烫之后捞出来沥干水分。另外起锅将油烧热,放入银耳、葱、姜、蒜末略炒,在下菠菜,炒匀之后调入食盐,拌炒均匀即可。

3空腹血糖多少是正常的

  1、一般空腹全血血糖为3.9~6.1毫摩尔/升(70~110毫克/分升),血浆血糖为3.9~6.9毫摩尔/升(70~125毫克/分升)。

  2、空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升(140毫克/分升),2次重复测定可诊断为糖尿病。

  3、当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升(100毫克/分升)以上,血浆血糖在6.4毫摩尔/升(115毫克/分升)以上,应做糖耐量试验。

  4、当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升)时,表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此,空腹血糖显着增高时,不必进行其它检查,即可诊断为糖尿病。

4血糖高不一定是糖尿病

  血糖高不一定是糖尿病

  血糖高不一定是糖尿病,但糖尿病一定是血糖高。在临床上糖尿病是以血糖高为诊断标准,血糖检测空腹血糖值和餐后两小时血糖值。如果2次测试结果都超过正常血糖值,那就要注意了,可能已经患上糖尿病了。

  而尿量增多也是糖尿病的症状,这是因为身体中的水分丢失过多,就会引发细胞内脱水,刺激到神经中枢,出现烦渴的现象,因此会出现频繁喝水,饮水量以及饮水次数都增多的症状表现。

  此外体重下降也要注意,当身体中产生的胰岛素不足,不能够充分利用葡萄糖,就使脂肪、蛋白质分解加速来补充能量以及热量。结果会导致人体内碳水化合物、脂肪、蛋白质被大量的消耗,再加上水分丢失,患者会出现体重下降的表现。

5怎样提高自测血糖准确性

  第一点:取血要自然滴落到拭纸上

  首先,要等血糖仪的可滴血的标志出现了才能采血,否则将不能显示结果;其次,刺出血液后轻轻地将血滴落到试纸上,不要拿手指直接去涂抹,因为手上的油脂会影响血糖仪的正确读取。

  当血液滴到试纸上后,不要再去涂抹或再滴血到上面。拿试纸时,手指不要碰到采血区,采血量的多少也会影响结果,采血要让试纸一次吸饱血,一次就要采集到适量的血,过量或者血量不足都会影响结果。

  如果血糖仪要求擦掉底纸上多余血液的话,那么必须用指定的擦拭物(例如棉球或消毒棉签),注意不要将棉花球上的棉纤维落到试纸检测区域,以免血糖的读数偏低。

  第二点:采血测血糖时间要准时

  血液采集的时间对结果也有影响。如空腹血糖是指睡眠状态下不进食不服药超过8小时所测量的血糖,而且要在早上9点前,如果当晚熬夜但未进食也不能称为空腹血糖。餐后两小时血糖是指从吃第一口饭时算起的两个小时,检测时间应该在这个时间点上的前后15分钟,太早或者太晚对结果都有影响。

  对于血糖不稳定的老年人,要特别注意夜间两点的血糖,因为人的血糖在这个时候是最低的,对于用药的患者来说最容易在此时发生低血糖,一旦发现夜间低血糖要及时与医生沟通,必要时需要住院治疗。同一个人同时两次采血结果也可能不一致,第一次患者由于疼痛产生紧张心理使得肾上腺素及去甲肾上腺素分泌增加,从而使第二次血糖瞬间升高产生差异。

  第三点:对血糖仪进行定期清洗

  为保证血糖仪正常准确地工作,要定期用厂家提供的标准葡萄糖液对血糖仪进行校验。如果您的血糖仪可以进行清洗的话,最好定期清洗,清除掉积聚的血液、灰尘或者棉球的绒毛。

  需要调码的血糖仪在使用时要注意代码与试纸条代码一致。测试前应核对、调整血糖仪显示的代码与试纸条包装盒上的代码相一致。在使用前您应当注意一下试纸的保质期是哪天,注意试纸上有没有颜色变化。另外,在试剂保存上,应该注意避光,并且在每次用新一批试纸前都应对血糖仪进行校正。