生 长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，下面，大家一起来看看吧。
目录
1哪些人不宜食用牛大力
日常生活当中有很多人都有过饮食不当出现过痛苦的现象，所以我们在平时的生活当中无论吃哪一种食物都要结合自己的身体情况去选择，下面一起看一下哪些人不适合吃牛大力呢!
副作用
牛大力属于中药类食物，都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
禁忌人群
牛大力暂无禁忌人群。
任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康，上面就是对哪些人不适合吃牛大力的介绍，通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。
2牛大力的药用价值
【性味归经】：甘，平。归肺、肾经
【功能主治】：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【用法用量】： 常用量30～60克，0.5～1两。[1]
《全国中草药汇编》
【药材性状】：块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4～9厘米，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。
牛大力药材图片 【附注】：商品中的苦味牛大力，又叫大力牛;是同属植物绿花崖豆藤M.championi Benth.的圆锥状根。它的根味苦，不呈连珠状，主要产地在广东东部。
【功用】： 归肺、肾经。补虚润肺，强筋活络。治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损等。
【性味】： 甘，平
3牛大力的生长习性
生 长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。
4牛大力的功效与作用及食用方法
常见的食物有很多，在对一些食物选择的时候，要先对食物营养元素、吃法进行了解，这样对自身健康也是有着很好的保护，那很多人都是没有注意这点，使得吃的时候，对自身健康没有任何的帮助，那牛大力是很常见豆类食物，在对它选择的时候，也是对牛大力的功效与作用及食用方法进行认识。
很多人对牛大力的功效与作用及食用方法并不是很清楚，它在对人体各方面上，都是有着很好的帮助，而且它在治疗疾病上，效果也是非常不错的，下面就详细的介绍下。
牛大力的功效与作用及食用方法：
牛大力的功效与作用
牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。
此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。
牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用。
牛大力的食用方法
牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
牛大力的营养价值
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。
以上就是对牛大力的功效与作用及食用方法详细介绍，在对它选择的时候，使得可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，而且它含有的蛋白质都是人体所需，对它的选择能够全面的改善自身问题，让身体可以健康发展。
5牛蒡与牛大力有什么区别
牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根入药;其功效补虚润肺，强筋活络;用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带等。
牛蒡为菊科二年生草本植物牛蒡的根，其功效祛风热，消肿毒;治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。
从以上资料分析，牛大力不是牛蒡。