红娘鱼是鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类 的通称。有约20种。体长可达300毫米。它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。红娘鱼体延长,亚圆筒形,略侧扁,向后渐细小。下面，大家一起来看看吧。
目录
1红娘鱼的副作用有哪些
孕妇能吃吗
可以吃，滋阴养阴，养胃
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功效和作用
养胃健胃、滋阴补阴、清热
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营养价值
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃的功效。
鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
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上火吗
红娘鱼属于凉性食物，不会引起上火。
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副作用
无副作用
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能吃吗
一般人群均可食用红娘鱼。
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怎么吃
红娘鱼炖汤：红娘鱼可以和豆腐一起炖汤。红娘鱼和豆腐搭配很有营养。
红烧红娘鱼：红娘鱼可以红烧，这样可以较好的去掉鱼的腥味。
清蒸红娘鱼：红娘鱼清蒸最原味，鱼肉鲜而甜。
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禁忌人群
慢性病者不宜多食红娘鱼。
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适宜人群
一般人群均可食用红娘鱼。
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保存方法
可在鱼周身涂一些食盐，并用塑料袋封好，放入冰箱冷冻存放即可。
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挑选技巧
鱼眼要清澈透明不混浊，无损伤痕迹;用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜;
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制作技巧
食用前先将鱼去鳞剖腹洗净后，用黄酒浸泡半小时，能很好的去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。
2红娘鱼的好处
1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3红娘鱼的副作用
1、特禀体质食用禁忌有:
2、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。
3、乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。
4、气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。
5、消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。
6、慢性病者不宜多食。
7、吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。
4红娘鱼的生活习性
暖温性近海中小型底层鱼类，栖息于泥沙底质的海区，能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行，大多数生活在水深约为67～70米处。
摄食底栖动物，分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域,东大西洋、地中海及中国沿海均产。朝鲜、韩国、日本也有分布。常见的有日本红娘鱼(L.japonica)、翼红娘鱼(L.alata)、凯氏红娘鱼(L.kishinouyi)等。[1]
生殖期在春末夏初。怀卵量约14万粒。卵浮性，卵膜较厚，光滑透明。
水温16℃时，经72小时左右孵化。
成鱼主食底栖无脊椎动物和鱼类。
每年3～4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游，秋末冬初向南越冬洄游。4～5月为捕捞盛期。
5红娘鱼的地理分布
分布于印度洋---西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及地中海也产。[1]
为近海底层鱼类，常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。
为中国东海、黄海拖网捕捞主要对象，其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份;海州湾和鸭绿江口一带及舟山外海渔期在4～5月份。
