您的位置:健康百科 >儿科 >小儿内科

哪些人不宜食用魔芋面

魔芋面条可以帮你成功的瘦身哦,如果是普通一碗面条,看上去怎么也不像是减肥食品,但是如果是魔芋面条就会不同了。富含魔芋纤维的魔芋面条不仅可以减肥、降低胆固醇、促进消化,还可以帮助糖尿病患者控制血糖。

目录 哪些人不宜食用魔芋面 魔芋面的制作指导 魔芋面的制作方法 魔芋面可以用来减肥么 蒟蒻与魔芋的区别

1哪些人不宜食用魔芋面

  谁都希望自己的身体能够更加的健康,所以在生活当中也会特别的注意,饮食不当会给我们的身体造成一些不适,有的会导致肠胃出现一些负担,所以在生活中一定要根据自己的身体状况去选择适合的食物,下面一起看一下哪些人不适合吃魔芋。

  副作用

  魔芋无副作用。

  禁忌人群

  有皮肤病的病的人少食魔芋。

  通过对哪些人不适合吃魔芋的介绍了解以后,我们知道食物的搭配适合自己的身体情况有直接的关系,另外想要身体健康平时也要适当的进行运动和锻炼。

2魔芋面的制作指导

  主料:魔芋350克

  辅料:鸡胸脯肉100克,胡萝卜50克,黄瓜50克

  调料:料酒15克,花生油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,香油5克,姜5克,青葱5克

3魔芋面的制作方法

  1. 魔芋氽烫捞出,用冷水泡一下,取出沥干备用;

  2. 鸡肉煮熟撕成丝状,小黄瓜、姜均切丝;

  3. 油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝,加入两碗水和匀后放味料,煮开后熄火;

  4. 魔芋盛碗中,肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝排放魔芋四周,将汤汁淋上即可。

4魔芋面可以用来减肥么

  很多人觉得自己身材不好的时候第一件事就是想起减肥,但是减肥的花样也是有很多的,有人运动减肥,有人节食减肥,最近小编还听说一种魔芋面,在吃饭的时候食用魔芋面可以用来减肥。那么到底魔芋面可不可以用来减肥呢?接下来就为大家说一下吧。

  魔芋面条可以帮你成功的瘦身哦,如果是普通一碗面条,看上去怎么也不像是减肥食品,但是如果是魔芋面条就会不同了。富含魔芋纤维的魔芋面条不仅可以减肥、降低胆固醇、促进消化,还可以帮助糖尿病患者控制血糖。

  魔芋纤维,也被称为葡甘聚糖(或称作氨基葡萄糖),是从魔芋根茎中提取的有效成分,除了可以制作成为豆腐、面条等食物外,还有一些公司把魔芋纤维提纯后以胶囊、溶液形式封装,作为日常膳食的补充保健食品或饮料。人们可以餐前服用,有效帮助控制饮食。

  众所周知,膳食纤维是有益于人体健康的食物,而葡甘聚糖吸引了科学家们的注意,因为它难溶于水,和水混合后会形成一个粘性的混合物,停留在肠道内缓慢分解消化。康涅狄格大学曾做过一个研究项目,是关于葡甘聚糖的,根据他们在2008年《美国临床营养学杂志》上发布的研究分析,葡甘聚糖能够有效的降低胆固醇,保持血糖在一个稳定范围,并有不错的减肥效果。

  据乔伊斯教授称:“我们已经基本确定魔芋的葡甘聚糖对人体是无害的,可以安全的长期服用,但是如果想要证明在减肥上有明显的效果,仍需要长期的试验,我们现在已经安排有50名志愿者,餐前服用魔芋纤维的胶囊,这一过程已经持续有2个月,随着时间的推移,不少人已经开始减少食量及体重,但进一步效果有待观察。”

  魔芋食品中的热量很低,在食用后容易在胃肠中吸水膨胀,让人产生足够的饱腹感,从而减少饮食,达到减肥的目的。建议在餐前服用魔芋食品,效果要比餐后要好的多。

  但是魔芋类的食品也有缺点,食用过多容易引起胀气、放屁,过量服用会腹部不适,有时会有轻度腹泻。

  以上就是为大家带来的魔芋面可不可以减肥的相关说明了,事实证明魔芋面真的可以用来减肥。那么想要减肥的朋友们不妨都可以用魔芋面来试一试,这样不仅可以不用不吃东西也可以达到瘦身的目的了。

5蒟蒻与魔芋的区别

  是一样的,蒟蒻又称魔芋,只是经过加工之后形状的改变。

  补充:

  蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

  魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

  魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。