大麻哈鱼,,是鲑科太平洋鲑属(大麻哈鱼属)的一属鱼类。为冷水性溯河产卵洄游鱼类。下面,大家一起来看看吧
目录
1马哈鱼的副作用有哪些
在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担,平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择,下面一起看一下哪些人不适合吃马哈鱼。
副作用
有很高的胆固醇,摄入胆固醇过高,会导致动脉粥样硬化,引起中风等等。
禁忌人群
高血压患者要慎食马哈鱼。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃马哈鱼的介绍,这样我们在吃马哈鱼的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
2马哈鱼的介绍
纲名:硬骨鱼纲 (Osteichthyes ) 目名: 鲑形目 鲑亚目 (Salmoniformes Salmonoidei )
科名: 鲑科 鲑亚科 (Salmonidae )
属名: 大马哈鱼属 (Oncorhynchus Suckley )
种名: 马苏大马哈鱼(陆封型) (masou (landlocked)(Brevoort) )
分布: 吉林图们江上游,珲春河上游,密江上游,台湾大甲溪上游。
分类: 有陆封型和泅游型之分。
3马哈鱼的生理特性
2龄雄鱼、3龄雌鱼促成熟。雄鱼头后不隆起。生殖季节雄性个体吻端突出呈钩状,领齿变强变黑。在图们江,泅游型每年3—4月份成群聚于江口并开始上溯,4—5月份大批进入图们江;8、9月份洪水下泄时成熟个体上溯至支流产卵。产卵场水质清澈,砂砾底质,水深约0.5米,流速平均0.7米/秒,水温11—20℃。卵粒赤橙色,怀卵量约3500粒。产卵时,通常1尾雄鱼追逐数尾雌鱼进入产卵场,雌鱼摆动尾鳍利用水流向四周掘动砂砾,形成椭圆形产卵床。雌鱼分数次排卵,受精卵落入产卵床内后由雌鱼利用尾鳍掘动砂砾加以覆盖。产过卵的亲鱼守护在旁。经2—3日后亲鱼全部死亡。一般在淡水中生活1年后的幼鱼开始分离成泅游型和陆封型。
4女人吃马哈鱼的好处
1、和胃
中和胃酸,缓解胃痛。
2、止血凉血
含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
3、消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
4、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5马哈鱼的营养价值
1、每100克马哈鱼含热量125.00大卡(522千焦)。
2、马哈鱼籽富含磷酸盐、钙质及维生素A、D。
3、马哈鱼籽含有钙、铜、镁、铁、锌、硒等微量元素。
4、马哈鱼籽含蛋白质均属优质蛋白,蛋白质组织结构松软。
5、据科学考证,七粒大马哈鱼籽就可以抵得上一个鸡蛋的营养价值。
6、马哈鱼籽含有十八种氨基酸,不饱和脂肪酸(包括EPA、DHA和DPA等)。
7、大马哈鱼含蛋白质为14.9~17.5%,脂肪为8.7~17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。
以上为大家介绍了女人吃马哈鱼的好处及马哈鱼的营养价值,想必大家对马哈鱼这种鱼类有了更深的了解。小编提醒马哈鱼特别适合健康体质、气虚体质的人食用,同时要注意高血压的人要谨慎食用,以免出现身体不适。