老年人药物性肝病的饮食注意事项

老年人药物性肝病的简称就是药肝，这种病和其他的疾病最大的不同就是它是由于长期服用药物或者药物里面的代谢产物损害肝脏引起的，它不仅仅发生在有肝病史的患者身上，还会发生在以往就有严重疾病或者没有肝病史的健康的人身上，患这种病主要表现就是肝细胞会坏死。

目录 肝病不能吃什么 老年人药物性肝病的饮食注意事项 老年人肝性脑病的症状 乙肝病毒携带者会传染吗 警惕 肝病的五色预警信号

1肝病不能吃什么

　　生活中很多食物并不宜肝病患者食用，否则会加重病情，影响到治疗效果。

　　1、肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

　　2、味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

　　3、各种甜食不宜多吃。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

　　4、少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

　　5、松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。

　　6、各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。

2老年人药物性肝病的饮食注意事项

　　现在有很多人都不知道肝病的一些注意事项，尤其是饮食方面的问题，在肝病患者接受治疗的时候由于不注意饮食，往往会造成病情的加重或者是病情的反复，下面我们看看药肝的饮食禁忌。

　　一、肝病饮食禁忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。

　　二、忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

　　三、肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。

　　四、忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。

　　肝病患者除了以上这些要注意之外，还有很多要注意的问题，在平时饮食中还应该注意不要吃或者少吃动物的肝脏，另外，患有药物性肝病的老年人应该多吃一些一些清淡的东西，不能多吃盐，再者也要保持良好的生活规律和饮食习惯。

3老年人肝性脑病的症状

　　想要在生活中更早的发现老年人肝性脑病的存在，就需要让身为子女的你们知道老年人肝性脑病的症状是什么，才能够及时的发病的时候将它控制住，以免对身体造成更大的伤害。

　　1、一期(前驱期) 患者仅有轻度性格改变和行为失常，例如欣快激动或淡漠少言，衣冠不整或随地便溺、焦虑不安，注意力不集中，应答尚准确，但吐词不清且较缓慢。2、二期(昏迷前期) 以意识错乱、睡眠障碍、行为失常为主。前一期的症状加重。定向力和理解力均减退，对时、地、人的概念混乱，不能完成简单的计算和智力构图(如搭积木、用火柴杆摆五角星等)，言语不清、书写障碍、举止反常也很常见。多有睡眠时间倒错，昼睡夜醒，甚至有幻觉、恐惧、狂躁而被看成一般精神病。此期患者有明显神经体征，如腱反射亢进、肌张力增高、踝痉挛及阳性征等。

　　3、三期(昏睡期) 以昏睡和精神错乱为主，各种神经体征加重。患者大部分时间处于昏睡状态，但可以唤醒。醒时尚可应答问话，但常有神志不清和幻觉。扑翼样震颤仍可引出。肌张力增加，四肢被动运动常有抗力。

　　4、四期(昏迷期) 神志完全丧失，不能唤醒。浅昏迷时，对痛刺激和不适体位尚有反应，腱反射和肌张力仍亢进;扑翼样震颤无法引出。深昏迷时，各种反射消失，肌张力降低，瞳孔常散大，可出现阵发性惊厥、踝阵挛和换气过度。脑电图明显异常。

4乙肝病毒携带者会传染吗

　　乙肝病毒携带者跟患者唯一不同的就是自身肝脏有没受乙肝病毒的侵害,肝功正常与否。凡是跟乙肝沾上边的人，都有传染性，不同的只要传染性的高低不同而已。而传染性的高低却是以病毒复制量的高低决定的，并不是由是患者或病毒携带者之分决定的。另外，乙肝大三阳病毒携带者跟乙肝大三阳病患者都是的体内病毒复制活跃，病毒量高，传染性高的。乙肝病毒主要存在于人的血液中，所以其传播途径是血液，母婴，性交等。

　　乙肝病毒的传播途径一，大小三阳也会通过血液传播，输血及血制品以及使用污染的注射器或针刺洁的注射、手术、拔牙、文身、、内窥镜检查和医务人员的意外刺伤等等是乙肝病毒的传播最根本的途径。

　　乙肝病毒的传播途径之一母婴传播，也是我国乙肝病毒传播的主要途径之一主要就是指患有乙肝病的孕妇也就是携带有乙肝病毒的孕妇，其中母婴传播可以细分为宫内传染给婴儿、分娩时传染给婴儿和母乳喂养时传染给婴儿。

　　乙肝病毒的传播途径之一通过性生活传播，性生活传播也就是指在夫妻进行性生活过程中，男女双方的性器官出现损伤，而乙肝病毒携带者的精液或阴道的分泌物中都可能含有病毒，这就是乙肝病毒可通过性生活传播原因。

5警惕 肝病的五色预警信号

　　随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，脂肪肝这一“富贵病”在我国发病率明显上升，其中，30～40岁的男性是脂肪肝患者大军中的“主力”。

　　肝炎是常见的严重传染病之一。肝炎是指一组病毒性疾病，即通常所说的甲、乙、丙、丁、戊等型肝炎，也包括由于乙醇(酒精)滥用、使用药物或摄入了环境中毒物引起的肝炎。

　　肝纤维化是慢性肝炎发展成肝硬化过程中的病理阶段，其发病机制复杂，治疗相当不容易。判断慢性肝病是否伴有肝纤维化的“金标准”是肝穿刺加上肝脏病理检查。

　　肝硬化，是一种当旧坧呕闷进行性、弥漫性肝病，由一种或几种病因长期或反每作用引起。病理组织学上有广泛肝细胞变性坏死、肝细胞性再生、结缔组织增生及纤维化，导致正常肝小叶结构破坏和假小叶形成，致使肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。

　　肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，是我国位居第二的癌症“杀手”，常见于中年男性。