在现实生活当中,有一部分的人经常会养成吃猪油的习惯,其实吃猪油也是对身体的健康也是有一定的帮助的。但是要注意的是并不是每个人都可以吃猪油的,因为有的人吃猪油,会导致身体受到危害,而且会发生某些疾病的发生。所以大家一定要引起高度重视了,一定要多了解这方面的知识。那么我们就来了解一下,吃猪油到底好不好?
目录
1吃猪油到底对皮肤好不好
羊毛还是出在羊身上,归根到底还是要先清楚猪油身上的本源。吃猪油是可以为我们人体提供热能量,也就是我们膳食中提供的脂肪。那脂肪的来源分为:动物性脂肪(如猪、牛、奶油等),和植物性脂肪(如花生、玉米、菜籽油等),无论是动物脂肪还是植物脂肪,其主要成分都是甘油三酯,也就是说它由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。而甘油只有一种,脂肪酸却有数十种,因此由甘油和不同脂肪酸组成的甘油三酯种类很多,至于我们每天摄取脂肪营养的好、坏,是取决于脂肪酸的组成。
脂肪酸分为两大类:一种是饱和脂肪酸(以动物油为主),另一种是不饱和脂肪酸(以植物油为主)。不饱和脂肪酸又可分为:单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。如果我们经常食用含有饱和脂肪酸较多的脂肪,会使血脂升高并会出现动脉粥样、高血压、冠心病、糖尿病等;而多吃一些不饱和脂肪酸的脂肪,就会有降低血酯和血浆胆固醇的作用,对心血管也很有帮助,多不饱和脂肪酸还有降低血压的作用。当然,我们知道后者的不饱和脂肪酸对健康有益,但也不要多吃。脂肪供能比的合理范围为20%—30%为宜,如果食用过量也会损害我们的身体健康。说到这里,大家也不必担心过量,一般在我们日常饮食的正常范围内倒也不会出现过量。
2哪些人不宜食用猪油
副作用
无副作用
禁忌人群
老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用猪油。
了解了哪些人不适合吃猪油之后,我们就能更好选择饮食了,另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配,这样才能更好的获取到健康。
3吃猪油到底好不好
猪油对一般的人的身体健康都有一定的帮助。一般健康的人和患有疾病的人都可以吃猪油,但是不能够吃的太多,吃太多就可能有引起热量过多,就有可能会导致脂肪太多而引起的肥胖。
猪油有润肤美容的功效。猪油具有润肌肤和美容的功效,还有增加气血的功效。对于头昏和贫血的人可以适当的吃猪油,皮肤干燥的人也可以吃一些猪油,这样能缓解这些不良的症状。
猪油可以增强体质。在平时生活里可以适当的吃一些猪油,能够提高体能而且能够提高身体的免疫抵抗力,可以补充身体所需要的营养。但是一定要记住了,千万不要过度的吃猪油,否则会给身体造成危害。
注意事项:大家在平时生活里一定要有良好的饮食习惯,千万不能吃辛辣刺激的食物,不能吃太咸的食物,饮食一定要以清淡为主,要多吃水果和蔬菜,还要补充一定的蛋白质。
查看详情>>4猪油的功效与作用
补虚
猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
解毒
猪油不但能治疗妇科炎症,还有解“诸肝毒”。
润燥
猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。
润肠通便
猪油滑腻,又入大肠经,猪油正好可以“润滑”肠道,使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
补肺止咳
如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
5猪油的危害
1、猪油是一种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖。
2、猪油中饱和脂肪酸含量较高,易于引起心血管疾病。大量研究表明,饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率,而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量,并保持饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1的合理比例。
3、猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇,也是心血管疾病的诱因。
4、猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,引起肥胖病和心血管疾病.
把猪油贴上危害健康坏脂肪的标签已经有近百年历史。当时令很多人难以理解的是,猪油曾经作为传统饮食一部分流行了数千年。正如我们研究饱和脂肪是否有益健康一样,我们的人类祖先也同样关注什么是健康食品。