女人以怀孕啊就会变得非常的小心,害怕对身体里面的孩子造成什么伤害。但是小心过了头呢有的时候还会对身体造成相反的作用呢。比如说在怀孕期间的一些错误的认识就有可能导致意想不到的结果呢。孕期误区都有什么需要了解?下面为大家做详细的介绍。
目录
1准妈妈要科学忌口
这些“忌口”不可信
在某些地方流传这样的说法,孕妇吃兔肉会导致孩子“兔唇”,吃青蛙会导致孩子“眼突”,吃蛇导致孩子“皮肤不光滑”,就连蔬菜、水果也被认为容易导致孕妇湿毒。
这些说法都不科学,这样的习俗会造成营养物质摄入不均衡,进而影响母子健康。兔肉、蛇肉、青蛙肉在营养素构成方面与猪肉等其他肉类相似,并无质的差别,这些食品本身并不会导致胎儿畸形。但从保护野生动物和食品安全的角度考虑,建议不要吃蛇肉、青蛙肉等野味。蔬菜、水果是健康食物,对孕妇和宝宝的健康都有益,可以放心食用。
这些食物宜少吃
由于孕期胎儿发育的特殊性,对那些或多或少含有对胎儿发育不利因素的食物,如油炸、熏烤以及含有各种可能致癌、致畸化学污染物的食物应忌食,尤其是在孕初期。
辛辣刺激性食品,如花椒、胡椒、五香粉等,易造成胃痛、痔疮、便秘,尽量少吃。山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产。浓茶、咖啡可能增加孕妇的心、肾负荷,不利于胎儿的健康发育。烟、酒是孕期禁止的。
高蛋白食物不宜多吃
一旦怀孕,准妈妈将会受到全家特别的照顾。每餐鸡鸭、海鲜不断,外加两三个鸡蛋。至于平时常吃的米饭和蔬菜,却放在最后,最多也只是作为点缀。
孕妇们为了补充营养,怀孕后膳食结构大变,粮谷类食物吃得少了,肉蛋等高蛋白质食物增加了,此种现象是一种不均衡的膳食、一种不正确的饮食行为。胎儿生长发育需要蛋白质,因而孕妇要适量增加肉、蛋等高蛋白质食物,但并不是越多越好,过多的动物性食物可导致营养不均衡,影响母子双方的健康。
中国营养学会建议,与怀孕前相比,孕妇在早、中、晚期每日增加的蛋白质数量分别为5克、15克、20克。以孕晚期为例,折算成食物,约相当于1个鸡蛋(约6.5克蛋白质)、250毫升的牛奶(7.5克蛋白质),再加50克鱼或鸡肉、瘦肉(含蛋白质约8克)。此外,主食、蔬菜等食物,不但不应减少,还应增加,这样才能保证足够的能量和维生素,确保所增加的蛋白质食物能更好地被吸收。
2孕期误区都有什么需要了解
误区一:
妊娠期缺铁不会对胎儿产生影响
妊娠期缺铁性贫血症状表现为乏力、易疲劳、眩晕、面色苍白,孕妇对此大多不以为然,认为是妊娠期的正常反应,不知道这还会影响到胎儿健康。梅瑾教授指出:“缺铁性贫血不但使孕妇免疫力降低、大出血、早产概率增加,而且会使胎儿生长发育和认知能力受到影响,严重者甚至会导致孕妇或胎儿死亡率提高。”
胎儿会优先于母体吸收铁,即使是这样,如果孕妇本身缺铁严重,仍有可能影响宝宝出生时体内的铁储量,从而增加婴儿期出现贫血的风险。
误区二:
食补足以治疗妊娠期缺铁性贫血
许多孕妇认为贫血根本不算疾病,说到补铁那就多吃点含铁量高的食物即可。梅瑾教授指出,“孕妇每日需摄入7.5毫克左右的铁,比常人所需量多出9倍,通过日常饮食远远无法满足每日所需铁量。”人体平均每天只能从食物中吸收到1.5毫克左右的铁。
梅瑾教授同时提醒:“如果为了补铁大量进食高热量食物,会让孕妇肥胖和胎儿过大,导致分娩困难,增加难产几率。”
3孕期吃鱼能使孕妇心情好
1、鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。
另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
2、吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。
3、孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼,她们的孩子就有可能比较快达到成年人程度的视觉深度。这是由于,油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。
而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。第7~9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。
4、多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。
研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只是1.9%。
5、妈咪吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好。
4怀孕12周菜谱西洋菜排骨汤
西洋菜排骨汤
做法:排骨切好洗净,汆去血水备用;西洋菜先摘下嫩叶,嫩叶洗净备用,将梗洗净。锅内加水、排骨,煮开后加料酒,改小火煮烂,再放入西洋菜梗。待排骨煮烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜嫩叶煮软即可。
功效:对于怀孕12周的孕妇来说,猪排骨里面有着丰富的蛋白质、脂肪以及维生素、骨胶原等,对于缺乏钙质的孕妇来说,是不可多得佳品。而且也有利于胎儿的骨骼发育。对母婴健康是有着极大好处的。
5孕早期解便秘食谱韭菜炒虾仁
虾仁炒韭菜做法一:
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。特点:清香味美,补血养血。
韭菜炒虾仁做法二:
1. 虾仁挑去背上的黑筋,洗净水份。
2. 加半个蛋清,盐,少许生粉抓至手感粘稠,再加点油拌上劲后冷藏一个半小时。
3. 热锅,将冷藏过的虾仁下锅迅速划散,颜色稍变即可盛入盘中。
4. 韭菜切成小段放入锅中,快熟时加虾仁一同翻炒装盘。