清酒，呈无色或淡苋色状态，透明清亮，绵柔爽口，芳香宜人，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量通常在15%-17%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。据古献《周礼》记载，清酒起源于中国，大约在公元400 年左右，清酒酿造技术传入日本，使之成为日本的国酒，从日本文献《播磨国风土记》载日本清酒出现的年代算起，比中国清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑，中国是清酒的故乡，清酒源于古老的中国。
目录
1清酒的营养价值
孕妇能吃吗
怀孕期间是不宜过多饮用酒精饮料的，尤其是那些高酒精度的饮料。2功效和作用
1.提供营养，抗击衰老
清酒内还有多种氨基酸，能为人体提供各种营养，又能活化肌肤、抗衰老。
2.抵御心血管疾病
清酒可以促进血液循环，冲刷血管中形成的血栓，具有抵御心血管疾病的功效。
3.激发食欲
清酒口味纯醇正，爽口酸辣，饮用过后能激发人的食欲。
3营养价值
清酒含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。4上火吗
不上火5副作用
无副作用6能吃吗
可以吃7怎么吃
清酒饮量：清酒虽芳香宜人，可也不宜过度饮用，每天应控制在150ML之内。
清酒冰饮：清酒也可作冰饮，将酒杯预先放入冰箱，饮用时再取出倒入清酒，可保持清酒原有的口感。
2清酒的副作用有哪些
清酒虽然是我们生活中最常见的一些食物，它的营养价值也非常丰富，但是有些人使用之后总是会觉得自己的身体有一些不舒服，其实它并不适合所有人都吃，下面一起看一下哪些人不适合吃清酒呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
酒精过敏者不宜饮用清酒。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃清酒的介绍，这样我们在吃清酒的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。
3清酒美容秘方大全
清酒美容法
I 酸梅清酒化妆水
功效：酸梅中含有的柠檬酸，可软化角质层，防止黑色素在表皮积聚，有淡化色斑的美白效果，同时还具备很好的抗氧化效果。
原料：酸梅五六颗、清酒1瓶、小锅1个、玻璃容器1个、滤纸若干
做法：
1 取五六颗不含色素的酸梅放在温水中浸泡2--3天，去除其盐分。
2 把200毫升的日本清酒放在锅里煮沸，直至酒精全部挥发，完全闻不到酒精味。
3 把酸梅放入清酒中，在阴暗处放置一星期。
4 取出酒中的酸梅，以滤纸将剩余残渣过滤干净。
5 使用前，先进行肌肤测试，像日常护肤时以棉片蘸取化妆水使用即可。
II 清酒浸浴法
功效：在用清酒浸浴时，身体的体温能上升两度，清酒中含的酒精能促进血液循环，保湿肌肤。在冬季，还有令汗腺功能活跃，帮助身体排毒的效果。
原料：清酒若干
做法：在约40度的温水中添加500ml的清酒，浸泡身体约20分钟即可，其间可以用双手给身体做按摩，帮助肌肤紧致。
III清酒美白润肤乳
功效：清酒酿造过程中会发酵形成麴酸(Kojic Acid)，麴酸可以抑制黑色素形成，有良好的美白效果。
原料：清酒1瓶、小锅1个、玻璃容器1个
做法：
1 将清酒倒入锅中加热，让酒精完全挥发，直到闻不到酒味。
2 自然冷却后，将其倒入玻璃容器中放入冰箱的冷藏室冷藏保存，最长可以存放两星期。
3 使用时，可直接将其添加到喷雾瓶中喷在脸上，或以1：1的比例加入润肤乳中涂抹。
挑剔清酒：
判断清酒的品质可以从眼观、鼻闻、口尝三步完成。观察酒液的色泽与色调是否纯净透明，若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色表示已变质或是劣质酒;有独特芳醇香味的酒为好酒，最忌讳过熟的陈香或其他容器逸散出的杂味，因此品鉴优质的清酒使用的杯器与葡萄酒一样，需注意温度的影响与材质的特性。
在口中含3-5毫升的酒液，然后让酒在舌面上翻滚，使其充分均匀地遍布舌面，进行品味，同时闻酒杯中的酒香，让口中的酒与鼻闻的酒香融合，吐出之后再仔细品尝口中的余味，若是酸、甜、苦、涩、辣五种口味均衡调和，余味清爽柔顺的酒就是优质的好酒。
4爱清酒告别黄脸婆
“黄脸婆”，多么触目惊心的字眼，为了逃离这个名号，女人们消耗了太多的护肤产品和彩妆，我们的面孔就像试验田一般一次又一次地接受着挑战。我们向往婴儿般细腻的肌肤，但厌倦了化学成分下的阴影。如果像洗脸那么简单就能让面色红润白皙，我们愿意付出多大的代价。
爱酒理由 听说以前日本的艺伎在上美容疗效，能够帮助减轻厚重的粉妆对皮肤的伤害。是的，清酒含18种氨基酸和蛋白酶等多种营养成分，它的美容疗效也在酿酒婆婆那细嫩如婴儿的手上得到了证明。清酒能活化肌肤，还有保湿的功效，所含的酒精成分不但不会刺激皮肤，反而能深入毛孔清除污垢，从而保持皮肤光滑，而且面部血液循环的加速，也让皮肤自然而然白里透红。
爱酒方法 将少许清酒放入温水中，在卸妆后轻泼洗脸;或者，以清酒代替水，混入面膜粉中敷脸。选用精米度低(即米粒外壳磨得愈多)的清酒，效果会更好。
5直肠息肉患者要戒烟酒
直肠息肉该注意什么呢?你知道直肠息肉该注意什么吗?你想了解直肠息肉该注意什么吗?
1、养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
2、不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
3、有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。