豆沙可以做成豆沙包或者做成甜品，豆沙糕的制作方法很简单，先准备好糯米粉，粘米粉，红豆沙，糖，油，先在盆里倒一些糯米粉和粘米粉，加入温水之后搅拌然后揉成团，边揉边加入白砂糖，注意要揉匀，取下一小块的糯米团，将其擀成饼状，然后在表面涂上红豆沙，要多一点，再将红豆沙包起来，为了避免粘锅，在蒸屉上面涂上一层油，再把做好的糯米团放在蒸屉里面蒸15分钟就能吃了。
目录
1哪些人不宜食用白豆沙
日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不适合吃白豆沙呢!
副作用
无副作用。
禁忌人群
瘀血体质不宜多食，气滞便结者慎食白豆沙。
虽然是我们生活中常见的一种食物，也有很多人都可以吃，但是有的时候身体出现一些状况时，饮食不当也会导致身体受到一些伤害，了解了哪些人不适合吃白豆沙以后，希望我们都能多吃适合自己的食物。
2美丽豆沙制作方法有什么
美丽豆沙是一道饮食当中的甜品，在吃的时候口感特别的好，不但甜、香、脆，而且还特别的有营养和胃口，有好多的女性朋友特别的爱吃，不过在吃的时候也要注意，这类甜食吃多了会让人有胖的危险，解解馋就可以了，那么美丽豆沙制作方法有什么?下面我们就来进行一下了解。
用料
鸡蛋 3个
豆沙 200g
土豆淀粉 150-200g
白砂糖 30g
色拉油 适量
美丽豆沙的做法
1、准备好土豆淀粉、白砂糖备用。为方便拍照，图中淀粉为60g，正常使用时，为150-200g。
2、准备豆沙，市场上的袋装豆沙比较稀软，不用提前团球，否则容易粘盘子上。美丽豆沙的做法
3、准备鸡蛋，要新鲜的鸡蛋哦，要不起泡效果不好。一般3、4个鸡蛋都可以，看多少人吃，适量增减。美
4、将蛋清分离，有分离器最好，没有的话就人工分离吧!打壳，倾斜倒出蛋清，蛋黄单独承装。
5、用打蛋器，将蛋清打致起泡，泡沫细腻，黏稠度像奶油时，将淀粉倒入碗中，继续翻打，使淀粉和蛋清充分融合。
6、用汤匙制作豆沙球，因为豆沙稍微有些稀，而且黏，会粘到汤匙上，可以在汤匙上涂抹一层色拉油。
7、将团好的豆沙球放入起泡蛋清糊中，均匀涂抹，将豆沙包裹其中。
8、锅中倒入色拉油加温，温度保持70度左右，开始放入裹制好的豆沙球，豆沙球表面鼓起，漂浮油面，炸制金黄色捞出。
9、出锅后，将豆沙球滚粘一层白砂糖，摆入盘中即可。也可先摆盘，然后从豆沙球上方撒一层白砂糖，但不如滚粘的均匀。
通过上述的介绍，我们知道了美丽豆沙制作方法有什么，在做的时候主要是蛋清会出现泡沫的情况，可以让蛋清闲置一会就好，另外如果掌握不好淀粉的量，我们可以一点一点慢慢的加，另外在制作的时候火的温度不能太高。
3红豆沙
1原料介绍
豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。2营养分析
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。3适宜人群
一般人都可食用4食用指导
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。5温馨提示
豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
4红豆沙的功效
红豆在生活中是很常见的食物，很多人都喜欢用红豆煮粥煲汤，其实红豆做成豆沙味道更美，还有很多令人惊喜的功效，那么红豆沙的功效都有哪些呢?红豆沙怎么做好吃呢?红豆沙食疗功效有哪些呢?今天就随着小编一起去详细了解下吧。
红豆沙在人们的理解中是一道甜品，很多人喜欢吃红豆沙甜汤或者是红豆沙冰，其实红豆沙就是红豆制作而成的，下面就带着大家去了解关于红豆沙的相关功效吧。
红豆沙能起到清热解毒的好处，而且红豆沙有利尿和通肠的作用，常食用红豆沙可以治疗一些肾脏和心脏的疾病，红豆沙还对于脚气病有帮助，所以红豆沙的功效是非常全面的，适合我们食用。除了这些还有哪些呢?下面我们就一起来看下。
红豆沙的功效
利尿消肿
红豆沙的主要成分就是红豆，红豆当中含有丰富的皂角苷，皂角苷可以对肠道产生一定的刺激作用，是利尿消肿的佳品，另外红豆沙还可以解毒、解酒，对于心脏病和肾病患者等都是有很多好处的。
降脂减肥
红豆沙当中是含有非常丰富的膳食纤维的，常吃红豆沙可以起到润肠通便的作用，改善便秘的情况，因此常吃红豆沙可以减肥瘦身，尤其是针对便秘型的肥胖患者是最为有效的。另外红豆沙还可以降血压、降血脂、降血糖，预防各种结石病。
催乳
红豆沙对于女性朋友是有很多的好处的，它富含油很丰富的叶酸，所以对于怀孕期间的女性朋友来说，是能够帮助非常好的补充叶酸的。另外，对于哺乳期的女性来说常吃红豆沙还能够起到催乳的作用，能够让奶水更加丰富，满足婴儿的需求。
红豆沙食疗功效
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒，散恶血。
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
上述就是小编为大家介绍的关于红豆沙的功效与食疗功效，想必大家应该也了解红豆沙对身体有很多的好处了吧。还能够帮助治疗多种疾病还能降脂减肥，而且味道甜美，是老少皆宜的食品哦。希望大家在生活中也可以自己做一道养生的红豆沙。
红豆沙怎么做好吃
奶油红豆沙
红豆(1纸杯)，炼奶(1管)。1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉，将豆子倒入锅中，倒入3纸杯水。用中火煮开后，转微火慢熬，其间要多观察，不要糊锅，如果火大了就转小点，如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软，可以用木铲轻松按压。
加入炼奶。不断搅拌，让炼奶和红豆沙均匀搅拌，同时继续蒸发水分。煮成了我们需要的红豆沙就可以了，我自己觉得，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。做好的红豆沙可以直接吃，也可以抹面包，或者做个豆沙包吧。
保健红豆沙
红豆、莲子、陈皮各适量。红豆、莲子先用水浸泡几小时，不浸泡则煮的时间较长，而且要冷水时放豆，比较容易煮烂。豆皮是较难消化的东西，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感，制作时需要将豆皮去掉。
5豆沙包的做法步骤
豆沙包的做法步骤
1. 把面粉、酵母粉和清水放厨师机里面搅拌，大约需要5分钟即可。。
2. 和成光滑的面团后，放温暖处发酵。
3. 发酵至两倍以上大即可。
4. 分割成18个小剂子，逐一擀成面片。
5. 在面片的边缘切个“米”字形，把面片平均分成8等份。
6. 依次把每一小份面片捏拢。
7. 放入滚圆的豆沙馅。
8. 捏拢所有的“花瓣”，然后拿在手上进行整形、收口。
9. 放入蒸笼中，醒发20分钟，再开火蒸制，15分钟，关火，焖3分钟再开盖即可。
10. 出笼了。
豆沙包的小贴士
我们知道豆沙包不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆沙包可以起到很好的保健功效，上文我们详细介绍了豆沙包的做法，相信大家都掌握了吧。