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孕妇能吃斑节虾吗

斑节虾又名大虎虾、草虾、花虾、牛型对虾等等,斑节虾身上有土黄色和黑褐色相间的斑纹,斑节虾是一种南方的海虾,斑节虾最适合温度是二十五度到三十二度,斑节虾生长的非常快,杂食,可以人工饲养,产量高。斑节虾是对虾中最大的,最大的可以长到三十三厘米。

目录 孕妇能吃斑节虾吗 斑节虾的经济价值 斑节虾的形态特征 斑节虾与基围虾的区别 斑节虾的做法

1孕妇能吃斑节虾吗

  一般的也可以长到二十二厘米以上,最大的斑节虾单个体重可以达到一斤多,一般也可以达到半斤,斑节虾是名贵的虾种,斑节虾口感十分好,可以用各种烹调方法来烹调,红烧、做汤都可以。

  斑节虾分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。

  斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。

  斑节虾尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘1~2齿。第一触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺,雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。

  孕妇能吃斑节虾吗,能吃。斑节虾营养丰富,孕妇担负着胎儿和自身的双重营养,经常吃斑节虾可以及时的补充身体需要的营养。很多海里的生物都是寒性的,斑节虾是平性的,任何人都可以吃,老人、孩子、孕妇都可以吃哦。

2斑节虾的经济价值

  我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重 137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。

3斑节虾的形态特征

  体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。

  分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。

4斑节虾与基围虾的区别

  斑节虾,俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称:大虎虾。其体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。基围虾,亦称“独角新对虾”,属软甲纲,对虾科。其体长8cm左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

5斑节虾的做法

  用料 斑节虾我 8头 大蒜 1头 剁成蒜蓉 清油 半汤匙 豆豉酱油 半汤匙 料酒 1/3汤匙 盐 少许 辣椒丝、葱 少许 粉丝 一小捆 剪断 清蒸斑节虾的做法 1.剪去虾枪和触须 剪刀开背 去虾线2.用刀开背 别切断 再在用刀背把肉轻剁一下 为了展开虾 好看 注意别把虾膏弄出来了 泡好的粉丝码在盘底 虾放在上面3.热锅 半汤勺清油 5分热 下蒜末 轻炸 料酒 豆豉酱油 少盐 烧出香味 淋在码好的虾上4.水下锅 开火 放蒸帘 撒些干辣椒丝 水开下锅 7、8分钟出锅 再些撒葱花5.也可在出锅后 用热油浇在葱上 香喷喷哒 吃吧