食用盐中含有钠离子和氯离子,是细胞外液维持渗透压平衡的主要离子,所以食用盐是可以维持渗透压平衡,使体内的酸碱平衡,胃里面的胃酸是酸性的,如果酸性太强就会腐蚀我们的胃,吃一些食用盐可以中和胃里面的胃酸,防止胃溃疡的发生,食用盐还有一个好处就是用来洗脸,可以去除皮肤深处的污垢,比如黑头跟粉刺,能够改善皮肤的质量,但是食用盐也不可以多吃,吃多的话会使身体缺水,体液浓度太高就会失水,不宜多吃。
目录
1盐对人体的危害有哪些
1、食盐过多易长雀斑。食盐过多,有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质,则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外,药物是肌肤的大敌,尤其是安眠药会使体内产生过多酸性,激素失衡,脸上生出雀斑。
2、骨质疏松。饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。
3、感冒。现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外,由于血中氯化钠浓度增高,可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
4、胃炎、胃癌。摄人过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少,并抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵,具有很强的致癌性。
2哪些人不宜食用盐
在生活中盐虽然是一种常见的食物,但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服,所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物,下面一起了解下哪些人不适合吃盐。
副作用
过量摄入会导致高血压和心血管疾病的发生。
禁忌人群
高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食盐,水肿者忌食。
了解了哪些人不适合吃盐以后,我们知道盐的营养价值虽然丰富,但并不适合所有人都食用,我们的饮食不能够随心所欲,一定要结合身体的状况去调整,这样才能更加健康,否则容易引起身体出现不适。
3盐不是万恶之源
盐不是万恶之源
现在美国提倡:培养凡食撒盐的进食习惯,尽管钠的口碑不算太好,它不只对高血压患者及肝硬化腹水患者有不利影响,但许多人也忽略掉钠在食物中的关键作用。
好消息:在沸水中加盐,会让蔬菜变得更加营养。
这就意味着你的花菜、四季豆和芦笋都更加营养。而且加盐能够加快烹饪过程,让你的蔬菜不会因为烹调过度而营养流失。
以上就是关于盐不是万恶之源的介绍,相信您可以消除对盐的误解。
4用盐美丽你的肌肤
在我们的生活中,盐早已摆脱了单纯厨房调味品的角色,沐浴盐、洁面盐、足浴盐……这些都是让我们肌肤更加健康完美的好帮手!
沐浴盐:安全使用让肌肤柔滑细嫩
颜色鲜亮的沐浴盐,总是以各种粗细不一的质地,躺在形态各异的漂亮瓶子里,让人爱不释手!各种迷人的香味也相当诱人,淡淡的花瓣香、清新的香草味、醒脑的薄荷香……
除此之外,浴盐含有人体所需的铁、钙、硒、镁等多重微量元素,对肌肤当然大有裨益,其所含的矿物质和添加的精油成分还可补充肌肤营养,使得肌肤更加健康富有光泽。
Howtouse:
在使用浴盐之前,一定要做个简单的皮肤测试:在手臂内侧柔软的部位使用浴盐,如果皮肤有刺痛感,则要降低浴盐的浓度,如果实在刺痛难忍,不建议使用浴盐。
浴盐一周用一次即可,尽量不要频繁使用。配合精油一起按摩肌肤,效果更好。
洁面盐:控油缩毛孔祛死皮
用深海浴盐洗脸,不仅可以促进新陈代谢,深层清洁肌肤,祛除油脂和角质,让你粗大的毛孔渐渐隐形。选择洁面盐,亦要根据自己的肤质和用途去选,千万别被那些色泽迷人的小颗粒冲昏头脑,随便买。
Howtouse:
洗脸时,先用清水清洁面部,然后再舀一勺洁面盐,加入水搅匀,用指尖蘸取盐水从额头向下颌涂抹,指腹轻轻按摩30秒后,用温水冲洗干净。切忌让盐在脸上停留太长时间,以免刺激肌肤。油性肌肤的人,经常用洁面盐洗脸更能达到紧肤控油的功效。
足浴盐:拒绝干裂双脚白白嫩嫩
在冬天经常泡泡足浴,不仅能让你的双脚变白嫩润滑,而且能让全身血液循环更加顺畅。相对于洁面盐和沐浴盐,足浴盐的颗粒比较大,而且成分上也往往以水杨酸、尿酸等酸性物质为主,以求更好地软化脚部角质层,增加肌肤含水量。
Howtodo:
建议去买一只木质的足浴桶,这样可以让你的小腿也浸在水中,冬天用起来更加温暖。每天睡觉前用足浴盐泡脚10分钟,用手搓揉3-5分钟,既能消除疲劳,还会令你脚上的肌肤远离干裂更滋润。
洗发盐:远离脱发秀发不油腻
选一款含中药成分的洗发盐,不仅能彻底洗净头发及头皮的污垢,还能避免落发及头屑的产生,让秀发重回健康亮泽。
Howtouse:
如果你的头发特别油,则可选用这种洗发盐,并细心按摩头皮。但洗发盐不宜天天用,一般5天用一次,还能有效防止脱发。
5宝宝最晚什么时候可以吃盐
其实宝宝出生后3个月内不要另外加盐。3个月内的孩子不加盐,并不是说这个阶段的孩子不需要盐,而是说母乳或牛奶中含有天然盐分,吃入这些天然盐分即已足够了。食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢,而此时的孩子肾脏功能尚差,肾小球滤过率、肾血流量都不及成人,肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善,多吃咸食必然增加肾脏负担,影响其正常发育。
3个月后,随着孩子的生长和肾功能的健全,对盐的需要量越来越大,便应增加摄盐量了。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。家长对6个月内的宝宝辅食没必要添加食盐,以清淡饮食为主,让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后,可以考虑适当添加一些,但是食盐量限制在每天1克以下,父母也不要自己先尝食,如果以自己的标准来衡量饭菜的咸淡,又会步入误区,只要每天给宝宝1-2次添加盐的辅食即可。1岁以后逐渐增多,对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
儿科专家崔玉涛建议不要给1岁以内的婴儿食物中加食盐。对于一岁以后的婴儿,只要孩子能够接受无食盐食物,也不必刻意添加盐。发现孩子对食物兴趣降低时,逐渐少量递进添加食盐。清淡食物对人的一生健康都有利!千万不要依成人的胃口刻意给婴儿加盐,加盐量要依孩子的接受度而定。