红豆薏米粥这是一种非常常见的粥品,主要的原料就是红豆加上薏米,将红豆还有薏米一起放入锅中煮成粥。看似原料和工艺都十分简单的一种粥品,功效可是很大哦,它可以祛除湿气,美容养颜,补充营养。那么薏米红豆粥可以天天都吃吗?小编今天就带大家一起了解一下。
目录
1薏米可以改善夏日困倦
夏季,尤其是三伏天,总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉。中医认为,这主要与暑湿有关。想要祛湿,先要健脾,健脾不妨多吃薏米。
薏米,又称薏苡仁、薏仁,营养价值很高,可熬粥,也可入汤,既可充饥,又能滋补。据《本草纲目》记载,薏米具有健脾胃、强筋骨、消水肿、祛风湿、清肺热等功效,常用于治疗心脏性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎、肺热咳嗽、肺脓肿、脚气病、风湿痛、关节炎、小便不利等症。
建议早、晚餐多喝些薏米粥(薏米200克,泡2小时后,与党参20克,大枣50克,共煮粥),可起到健脾养胃的功效。
2宝宝可以吃薏米吗
薏米红豆粥可以天天吃吗
对于这个问题,专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,但是不能够天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易伤胃,虽然味道非常的好,但是他仍旧是一种保健汤药,而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量,否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。
想要获得最好的效果,那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米红豆粥,这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物,对于脾胃的工作有着很好的提升作用。喝薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康,反而影响肠胃对于食物的吸收,对身体造成很大的损伤。
薏米红豆粥的功效
薏米也就是我们常说的薏苡仁,它具有很强的去除湿气、保健肠胃、补气等等作用;红豆也称之为赤小豆,具有很好的利尿消肿、保健脾胃的功效,同时由于是红色的所以也具有一定的补心作用。现代人由于压力过大,并且缺乏运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,而薏米红豆粥就是一个不错的选择。熬成粥之后更加容易的被我们的身体所吸收,并且不会给我们的脾胃造成多大的负担。
薏米还有红豆都具有很强的消肿作用,这里我们需要分清楚,并不是肿就单只水肿。一些体态臃肿也是属于肿的范畴,中医方面认为,无论是肥胖或者是水肿,他都是属于日内湿气过重。使其过重体内的水液就不能够跟随气血进行流动,停滞在我们身体的细胞之中,这样人体就变得臃肿起来。水肿和肥胖都是这个道理,区别就是水肿的严重程度而已。想要达到消肿的目的,那么可以吃一些去湿气比较好的药物或者是食材,这样能够有效的清除滞留在人体中的血液,这也就是常说的消肿。
实验证明,薏米红豆粥具有很强的消肿作用。不仅能够达到很好的减肥作用,同时还不会伤害我们的身体,特别是对于一些中老年肥胖效果更好。
体内湿气过重还容易导致各种慢性疾病的出现,并且出现睡眠质量不好的情况。身体中出现痘痘或者是红疹,这都是由于心火旺盛导致的,可以在薏米红豆粥中加上一些百合或者是莲子,能够有效的治疗上火。不过需要特别注意的是,如果是你体内淤滞比较多的肥胖患者,那么最好别吃,否则容易伤身。
薏米红豆粥的功效还有很多,例如治疗肾虚、脚气病、咳嗽等等,都有着很好的作用。不过需要特别提醒的是,并不是所有的人都能够喝薏米红豆这,一些孕妇最好慎用薏米。不过孕妇可以吃红豆,所以孕妇可以吃没有薏米的红豆粥,这样不仅能够去湿气,还能够保健身体。
薏米红豆粥的做法
第一:
材料:薏米、红枣、红豆、仙鹤草、白砂糖
方法:将薏米还有红豆放入温水中浸泡半天;用柔软的纱布包裹好仙鹤草;红豆去除果核,然后进行浸泡;将准备好的红豆、薏米、仙鹤草以及大枣一起放入锅中,加入适量的清水熬煮成为稀粥;起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。
第二: 材料:红豆、薏米、冰糖
方法:将红豆还有薏米洗干净,然后放入温水之中浸泡,红豆需要浸泡两三个小时,薏米只需要一个小时就可以了;将红豆放入锅中熬煮,煮开之后加入适量的清水继续煮开,这样容易令红豆煮开花,并且也比较香;红豆开花之后放入薏米,大火烧开之后变成小火熬煮;软烂之后加入适量的冰糖调味道则可以了。
红豆薏米粥除了可以当作主食之外,还能够当作茶来喝哦。如果是在夏天,那么最好上午就喝完,避免出现食物变质的情况。薏米红豆粥不要天天喝哦,一定要适量。这样才会既健康又有营养哦。
3薏米能降血压
薏米,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它除了富含碳水化合物,还含有较高的B族维生素和维生素E,微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见,薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王”。
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用。
薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时
4高血压能吃薏米吗
薏米在我们中国的社会中已经有了很长一段时间的历史,早在很多年前,我们的祖先就开始种植薏米并且食用。其实薏米除了食用价值以外,还是有一定的药用价值的。那么针对这个问题,下面就来详细地说说高血压患者是否可以吃薏米的这个问题。
薏米
我国古老的既可以当药吃也可以当食物吃的粮种之一的就是薏米,而且吃起来很好吃,没有一点药的苦味。薏米中的碳水化合物的含量是很高的,它还含有丰富是维生素B以及维生素E,还有少量的微量元素的。
薏米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见,薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王”。
高血压能吃薏米吗
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用。
薏米怎么吃呢
1.薏米的吃法有很多种的哦,最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶用来泡水喝
2.将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时 。
薏米的功效与作用
1.减肥主食
薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
2..预防和抵抗癌症
不少的科学证明了,薏仁内含有的的薏苡脂,它是可以阻止癌细胞生长及伤害我们身体的作用的。
3.降血脂
因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
4.促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
高血压患者是可以吃薏米的,薏米有降血压以及降血脂的作用的,薏米很能够促进我们身体的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用的哦。除此之外,薏米还能够预防心血管等疾病。
所以,对于高血压患者而言,是可以吃薏米的,这主要是因为薏米其实自身就是有着一定的降压效果的。所以常吃薏米对于高血压患者是有一定的辅助治疗的作用的,但是除了这个之外,我们的额高血压患者还应该坚持医生的常规治疗的,只有这样,才能够保证能够尽快治好高血压的。
5专家教你常用薏米食疗方
薏米怎么吃才正确呢?薏米是粗粮的一种,很多家庭都会用薏米来煮粥。其实,想要发挥薏米的功效与作用,还有其他不一样的吃法哦。在这里,小编就来为大家推荐薏米的吃法,一起来学两招吧。
薏米的功效与作用
抗癌:在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
美容:薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
那么,薏米怎么吃最好呢?
薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
喜欢吃薏米的朋友们,不如就试试以上方法吧。
99营养师温馨提醒薏米是一种很好的保健食品,但是粘性比较高,吃太多可能会妨碍消化。