很多父母从孩子一出生就很关心自己孩子的身高,其实新生婴儿的身高是差不多的,婴儿在以后能否长高,其实不止跟先天的遗传因素有关,跟后天的营养补充也有很大的关系。喝牛奶能帮助新生儿长高,不过也不是随便喝就可以。下面我们就来介绍新生儿在饮用牛奶方面的误区。
目录
1不喝牛奶的四个理由
不喝牛奶的四个理由。大家都在鼓励喝牛奶,但是,时下却有一个新观点,那就是不喝牛奶。因为牛奶是给牛喝的,不是给人喝的。以下是几个不应该喝牛奶的理由,大家看了之后,就能明白其中的道理。
不喝牛奶的四个理由
第一,牛奶中的蛋白质容易使人过敏。
牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有许多蛋白质,容易使人产生过敏(如异位性皮肤炎、鼻子过敏、鼻塞、气喘、食物过敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹泻、腹胀、腹痛和便秘)与自体免疫疾病(如多发性硬化、类风湿性关节炎、第一型糖尿病和红斑性狼疮)。根据统计,牛奶是引起慢性食物过敏的排行榜元凶,而慢性食物过敏则是一切过敏的基础。牛奶所含的蛋白质在人的肠道中,一方面因腐败而产生毒素,另一方面因过敏产生免疫复合体,引起肠漏症,使更多肠道中未消化完全的蛋白质、过敏原和毒素等渗到血管中,形成更多严重问题。
第二,90%的成人有乳糖不耐症,缺乏分解牛奶的酶。
牛奶中的乳糖与酪蛋白,婴儿体内有特定的酶——乳糖与凝乳来分解它,但等到3岁乳牙长齐之后,这种酶就会消失,终其一生不再分泌,因此3岁以后喝牛奶的话,容易引起消化不良。
第三,牛奶中的蛋白质比人奶的大且致密,不容易消化。
酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中极难被消化,是造成婴幼儿消化不良与腹泻的主因。牛有4个胃,通过不断地反刍,才能把酪蛋白消化,但人只有1个胃,很不容易消化酪蛋白。
第四,牛奶中的蛋白质比例与人不同。
人奶中的酪蛋白占40%,牛奶的酪蛋白却占了82%。酪蛋白的最大作用就是会使人快速长大,所以小牛出生后每个月体重增加一倍,满3个月时已至8倍之多。所以喝牛奶的宝宝长得又白又胖,一点也没错,但这种胖是虚胖,不结实,而且喝牛奶的小朋友只长肉不长脑。相反的,喝母奶的宝宝,到6个月大时体重才增加一倍,但却长得比较结实,反应也比较灵敏。
此外,牛奶中的白蛋白含量才18%,而人奶的白蛋白则高达60%。白蛋白有助于大脑发育和免疫力的提升,在婴幼儿发育成长的过程中扮演非常重要的角色。另外,人奶中含有大量的牛磺酸与卵磷脂,这两种养分加上白蛋白,能促使婴儿脑部快速发育,牛奶则缺乏这些养分,所以喝母奶的小朋友会比喝牛奶的小朋友长得结实、大脑发育得好的缘故就在这里。
2怎样喝牛奶才有助于新生婴儿的身高
牛奶饮用的误区
1、牛奶应该煮开喝
牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变,不仅色、香、味降低,还会转化成其它物质,所以牛奶加热时间不宜过长。
2、给孩子喝的牛奶越纯越好
给孩子喝太纯的牛奶,这是不对的,因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍,孩子太小,无法消化和吸收过多的营养物质,喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象,所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖,以便于消化。
3、喝奶之前扔掉奶皮
在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮,很多家长在喂孩子的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对孩子的健康,尤其是眼睛很有好处。
4、牛奶中加入果汁更有营养
有些家长喜欢在牛奶中加些果汁,一方面孩子爱,另一方面认为这样更有营养,专家指出,其实这也是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化,所以应该将饮用果汁的时间与喂牛奶的时间隔开一个小时左右。
以上就是小编为大家介绍的全部内容了。其实,喝牛奶是真的能帮助宝宝长身体的,对于新生儿宝宝的身高也是很有帮助的。但是,很多人并不知道喝牛奶的误区。希望大家看了上面的介绍,以后就要懂得如何正确给宝宝喝牛奶来帮助孩子长高了。
3这十类人千万别喝牛奶
1、肾结石病人:结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2-3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易形成结石。
2、正在服铁剂药物的人:正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时,如果喝牛奶,奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
3、腹部手术者:喝牛奶会使肠胀气力,不利于术后康复。
4、体内缺乏乳糖酶的人:牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收。
5、患某些消化道疾病的人:过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不喝牛奶。
6、服丹参片的高血压和冠心病人:丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧可与牛奶中的钙离子形成络合物,降低丹参药效。
7、患半乳糖症的孩子:患此病的孩子喝了牛奶,会出现呕吐、腹泻、烦躁不安等一系列症状,甚至出现危重症状。
8、胃大部分切除者:喝牛奶后会产酸、产气,出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
9、胆囊炎和胰腺炎患者:牛奶中含有较多的脂肪,其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助,喝牛奶会加重病情。
10、过敏体质的人:喝了牛奶,容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
4喝牛奶是否有益于治疗癫痫
癫痫病医院的专家指出,如今,牛奶已被列为十大健康饮品之一。随着生活水平的提高,牛奶在普通家庭中也常备。但是喝牛奶真的有益于癫痫病患者的治疗吗?癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长期用此药缺钙而导致骨折,所以应该多喝牛奶。今天我们就让癫痫病的专家来给我们讲解一下喝牛奶有益于治疗癫痫吗?
在条件允许的情况下,癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长期用此药缺钙而导致骨折,故我们主张多喝牛奶。
牛奶中含有蛋白质较多,容易吸收利用,生理价值较高。牛奶中的脂肪以微细的脂肪颗粒分散存在,容易消化吸收。牛奶中还含有乳糖和维生素AD,还有尼克酸,核黄素等B族维生素,此外还含有丰富的无机盐主要有钙,磷,钾等。
一、蛋白质:牛奶中含蛋白质百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶中蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。
二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因此容易消化吸引。
三、维生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性维生素A、D外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克酸等B族维生素。
喝牛奶有益于治疗癫痫吗?无机盐:乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。
5喝牛奶时不能吃什么
我们很多的时候都是知道常喝牛奶是有很大的好处的,但是我们就算是常喝牛奶也是要注意有的食物是不能和牛奶一起吃的,你知道喝牛奶时不能吃什么吗?
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
我想这些食物都是我们生活中比较常见的,但是如果你爱喝牛奶,那么这些食物你最好不要吃了,不知道你记住没有呢?