中医认为，保护阴津的关键是要“防燥护阴”。秋季气侯干燥，多风多尘，人体肺阴易亏、胃肠易燥、皮肤易干。从五味来看，肺主辛味、肝主酸味、辛能胜酸，故秋天要减辛味以平肝气，增酸味以助肝气，防肺气太过伤肝，而致肝气郁结。秋季养生防燥护阴是关键，我们一起来了解一下吧。
目录
1秋燥吃什么呢
秋季饮食要尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多食些酸味果蔬，如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等。还有蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等，有补脾胃、养肺防燥、润肠通便的作用。总之，秋天多风、多燥，养肺润燥是关键，饮食多酸少辛为原则，只有这样，才能安度秋天。
山药百合粥
用料：山药100克，百合50克，粳米100克。
制法： 把山药洗净去皮切块，百合洗净分瓣，粳米淘洗后把山药、百合一同放入同煮至烂即可食用。
功效：这款食疗适用于脾虚、体弱之人，比如经常腹泻、腹胀、腹部怕凉、咽干、咳嗽、有痰等。用山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘，合为健脾润肺、止咳化痰。用于健康之人可起到助消化、补肺气的作用。
莲子冰糖炖银耳
用料： 发制好的莲子200克，冰糖水，银耳50克，枸杞30克，新鲜的柠檬1个。
制法：将冰糖水、发制好的莲子、银耳、枸杞加适量水，放在一起蒸40分钟左右。为了让口感更好，且有清香的气味，可以加入适量的新鲜柠檬。一般一小盅的莲子冰糖炖银耳，只需要加入指甲盖大小的柠檬即可，如果放多了会影响口感。功效：有清肺、润喉的功效。这道菜还有一种改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，还可以加少许川贝，再一起蒸熟食用。
2秋季养生 防燥护阴是关键
秋季，是指从立秋之日起到立冬之日止。《管子》指出：“秋者阴气始下，故万物收。”就是说秋天，由于阳光渐收，而阴气逐渐生长起来;万物成熟，到了收获之时。秋季的三个月中，人体肺气当令。阳光和煦，硕果累累，气温渐降，气侯干燥，由热转寒，即“阴消阴长”的过度阶段。“秋冬养阴”是秋季养生的原则，是指在秋冬养藏气，不应耗精而伤阴气，从而适应自然界阴气渐生而旺的规律，为来年阳气生发打下基础。
中医认为，保护阴津的关键是要“防燥护阴”。“燥”为秋季的主气，故称“秋燥”，燥气伤人以耗人津液，津液即耗，必现一派“燥象”，常易发生燥邪之患。此季节对应的脏器是肺，肺可呼吸，外合皮毛，且与大肠相表里，当空气中湿度下降，就会出现肺、皮肤、大肠等部位的“燥”为特征的病理现象。
从养生来讲，秋季精神调养就是保持精神上的安宁，要达到这一点，首先要培养乐观情绪，静想收获的喜悦，保持心神稳定，收神敛气。要经常晒太阳，让阳光给你温暖，当情绪不好时要注意有排解的方法，如散步、打太极拳等。
3秋季身体应该怎样进行排毒
秋季我们最重要的就是要给肺进行排毒啦!
1、肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
2、肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
3、毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，被压抑得多愁善感起来。
我们来看看有哪些食疗方能进行排毒吧!
1、排毒润燥：排骨汤
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。
日本最新调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
2、美肤补水：胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
4秋季吃柚子的好处多
中医名著本草纲目之中就有记载，吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用，是一种非常好的养生水果，同时还能够起到美容的作用。具体的服用柚子的好处如下：
第一：去除色斑
皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。
第二：紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
第三：减少中风
最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。
第四：增强体质
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
第五：有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
第六：保护心脏
每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。
第七：治疗糖尿病
吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。
柚子皮的好处
第一：止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了贪多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果
第二：治疗冻疮
将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加的浓郁芬芳，同时治病的效果也是更好的。柚子之中含有丰富的营养物质，不仅仅是一种人们都非常喜爱的水果，同时也是一种非常好的中药材。
选柚子的小窍门
1、选尖不选圆，越尖越好。
2、选大不选小，大个头成熟的会更好。
3、选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。
4、选重不选轻，重的果实比较饱满。
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。
5秋天喝淡盐水的好处
1·淡盐水能够帮助排毒。对于想要减肥的人来说，夏天是一个不可多得的减肥好季节，在夏天身体的新陈代谢是远远快于其它季节的，这样的新陈代谢对于身体机能来说是非常有帮助的，能够很好的保证身体的毒素被排出体外，当在喝水的时候加入少许的食盐，这样的盐水是能够清楚身体中的毒素。身体中的毒素被排出体外的话，对于减肥来说是非常重要的，可以说是减肥的第一步，而喝一些淡盐水是能够帮助身体把肠道清洗一遍的，这样的清洗对于长时间积累在肠壁上的杂质有很好的去除功效，从而能够对于减肥有很好的功效。并且，在夏天是很多细菌滋生快速的季节，而食盐有很好的杀菌功效，这样就能够保证身体中毒素被清理干净。
2·淡盐水能够润肠通便。在民间有“朝朝盐水、暮暮蜜”的说法，是说在早上喝上一杯淡盐水、晚上喝一杯蜂蜜水对于肠道有很好的清理作用，特别是对于便秘的人来说，更应该在早上喝一杯淡盐水，在晚上喝一杯蜂蜜水。一般来说，肥胖的人肠道是不太好的，他们的肠道很多时候不能很好的清除杂质，进而会让杂质在身体中囤积，这样的话，就会产生更多的脂肪，加重了肥胖。而在早上起床的时候要是能够喝上一杯淡盐水，对于通便是有帮助的，同时，在喝淡盐水的时候，是能够起到治疗便秘的效果。
3·盐水能补充肥胖损耗的电解质。在运动赛场上经常会见到运动员在运动过程中以及在运动结束之后狂喝水的现象，一般来说他们喝的就是淡盐水了，这样的淡盐水对于运动过量的运动员来说是非常有必要的。因为，在激烈的比赛中对于身体水分的消耗是极大的;同时，在大量流汗的时候，对于身体中电解质也有一个很大的损耗，在汗水中会让身体中的钠盐丢失加快，需要及时的补充。而在生活中，对于肥胖的人来说，夜间身体的活动量是远远高于其他人的，这样的活动量，对于身体中电解质的消耗是极大的，对于肥胖的人来说，要是不能及时的补充电解质，对于身体的伤害无疑是很大的，会造成身体机能的衰弱，要是稍不注意的话，还会被病毒入侵的可能。而在喝淡盐水的时候，是能够很好的补充身体中的电解质，对于身体中钠元素的补充是很有必要的，从而能够很好的帮助减肥。
4·淡盐水比之药物更加安全。对于减肥的人来说，减肥的目的就是瘦身，但是终极目的还是保证身体的健康，要是为了减肥而损害了健康，这样的减肥不要也罢。在人人求瘦的今天，以女性来说，很多人在减肥的过程中会无休止的吃减肥药，殊不知，这样的减肥药对于健康是非常有害的，因为很多减肥药是有很多激素的，这样的激素对于短暂的瘦身是有些许的好处，但是，长期吃减肥药的话，对于健康肯定是有伤害的。但是，淡盐水却不会有这样的隐患，对于喝淡盐水能够减肥，其实早就被推广开来了，正如上面说到的那样，能够很好的清除身体中的杂质，对于毒素也是有很好的清理作用，这样的话比之药物要安全的多。