孕妇的营养菜谱是很关键的,因为是属于大人加上孩子一起的,如果孕妇本身的营养跟不上那么孩子的发育也不会正常的,这会对孩子的未来产生很大的影响。孕妇如何能正确的食用食物是很多家庭都需要学习的,而且如何能把每一道菜都做的美味也是需要下一番苦工的。孕期营养菜谱是什么?请看下面详细的介绍。
目录
1孕期间患乳腺癌不可不治
流产与乳腺癌
医学上可能很少会有像流产是否会提高女性患乳腺癌的风险这样更有争议的问题了。全球至少80个调查收集了与乳腺癌和生育相关的数据,其中包括分娩、经期、避孕药和流产。大约30个调查研究了流产妇女患乳腺癌的风险问题。如我们在第四章中所述,早育能提高抵抗癌症的能力,初潮与停经的年龄也影响着女性得癌的几率,正常行经开始得越早及停经越晚得癌的可能性就越高。
问题在于:妊娠终止与乳腺癌之间有无必然联系?回答是:科学证据不足且缺乏统一性。理解这个情绪化且带有政治色彩的问题的关键在于要考虑现有调查背后的科学性及为什么要问这个问题。
把流产与乳腺癌相联系的理论,建立在流产会打乱怀孕期的荷尔蒙活动这一点上。孕妇体内的性激素(雌激素,孕酮和催乳素)猛增,刺激未完全发育的乳腺细胞完成分化成乳腺中的成熟细胞,为哺乳做准备。一些研究总结道,如果细胞生长的过程被人为地打断,荷尔蒙含量骤然下降的话,分化潜在的保护性就会丧失,使乳腺细胞更易受到诱癌物质的侵害从而得癌。
最有影响力的有关流产与乳腺癌关系的调查之一是由珍妮特·戴林(Janet Daling)博士在西雅图弗雷德-哈钦生癌症研究中心主持的,其研究结果发表在了《美国国立癌症研究院杂志》上。在这个调查中,1806名居住在华盛顿州的妇女(845为乳腺癌患者,961名不是)接受了对她们以往生育史的采访,其中包括流产。研究者发现,在低于45岁的年轻女性中,曾经流产过的女性患乳腺癌的可能性要比其他女性高50%。研究未发现乳腺癌和自然流产或小产有何关联,但又提到,18岁前流产过的女性得癌风险更大。
在此研究发表一年后的1995年,路易斯安那州成为美国第一个要求流产诊所告知病人流产可能增加患乳腺癌危险的州。2001年,一个宾夕法尼亚少女起诉给她堕胎的新泽西医生,声称如果她先前被告知“与乳腺癌有关联”的话,她怎么都不会做流产。这两个例子都强调了这类研究的社会与法律含义。
甚至戴林的支持者也指出,病例对照研究并不是研究流产是否会提高患癌风险的最好方法,因为研究规模的局限性不能排除某些可能性或其他未知的危险因素。这也解释了为何要重视群体研究,即对一组妇女(其中包括有过流产经历的妇女)进行跟踪,观察她们是否患乳腺癌。
在《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上发表的一篇研究调查了所有生于1935年4月1日与1978年3月31日间的丹麦妇女,大约150万人。科学家们没有兴师动众地要求妇女们对生育问题作答,而是参考了丹麦有关流产和乳腺癌的国家登记记录。13研究人员未发现患乳腺癌风险增高与流产有关系。他们对30岁前做正当流产的瑞典妇女进行了类似分析,没有发现第一期堕胎与乳腺癌有什么联系。14(更早一些的瑞典数据报告显示,两者可能有关联;然而,后来的分析表明先前的报告有问题,很有可能是因为患乳腺癌的妇女更愿意告知研究者曾经流产的事实,而那些健康妇女往往隐瞒自己流产的经历。)15最后,一项研究把3200名美国乳腺癌患者与4844名健康妇女进行了比较,发现“得癌并不受到流产的显著影响。”
最终,诸多的研究并没有达成某种结论。为了整理这些前后不一致的发现,美国癌症协会与美国国立癌症研究院已回顾了所有研究并达成了一致的结论:流产和得乳腺癌风险之间并无确凿关系。17据说,美国国家癌症研究院正资助至少6个调查项目来调查完整的妊娠史,包括引产和自然流产与患乳腺癌风险之间的关系。美国国家癌症研究院的研究员承认,在某些小群体妇女中有可能存在更高或更低的得癌风险。“比如,”一份研究院(NCI)报告称,“丹麦一项大规模的研究发现,在妊娠未满7周就流产的女性得癌的几率更低,相对而言,在怀孕7~8周流产的妇女则面临着更大的风险。”
无论这些发现是否减轻或加强了你对这个问题的疑惑,只要你理解对此问题作定论有多困难,你就会好过些。要对“流产是否加大患乳腺癌的风险?”这一问题做出确定回答,需要做一个大型随机对照实验—这是科学研究的“黄金标准”。但此类研究永远都不可能实现,因为在一个随机对照实验中,需要由研究者(而非病人)决定谁该流产,这样才能把两组妇女间可能影响得癌风险的差异降到最低。
2孕期营养菜谱是什么
红烧鸡翅
材料
鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
小诀窍
注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了:)
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
红烧带鱼
材料
带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;
2、把鱼段放通风处把表皮晾干;
3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;
4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;
6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。
3糖尿病孕妇易致婴儿先天缺陷
研究人员报告说,他们调查了1996—2008年间英格兰北部超过40万名孕妇的情况。结果发现,那些在怀孕时患有糖尿病的女性,其婴儿出现先天性心脏病或脊柱裂等缺陷的风险是其他孕妇的4倍。进一步分析显示,这种风险是与孕妇的血糖含量密切相关的,有些孕妇虽然患有糖尿病,但通过治疗把血糖含量控制在正常范围内,她们的婴儿出现先天缺陷的风险就会少很多。
研究人员指出,通过医疗专家在孕前和孕期中的帮助,大部分患有糖尿病的孕妇也可以最终产下健康的宝宝。
4孕期如何清洗敏感部位
孕期如何清洗敏感部位——外阴:准妈妈除了清洗全身以外,最重要的是外阴部位的清洗,一定要每天清洗。此部位最好用清水洗,尽量少用洗剂,避免坐浴,也不要冲洗阴道,否则会影响阴道正常的酸碱环境而引起感染。大便后最好也要清洗肛门,还可有效防治痔疮。洗好澡后,别急着穿上内裤,可穿上宽松的长衫或裙子,等阴部风干后,再穿上,这样可以有效地预防阴部痛痒。
孕期如何清洗敏感部位——乳房:洗澡时,注意用温水冲洗乳房,动作要轻柔,不可用力牵拉乳房及乳头,不可用力搓揉,应以一手往上轻托乳房,另一手指腹顺时针方向轻揉,避免引起子宫收缩。准妈妈可在浴后抹些橄榄油,以使乳房皮肤滋润而有韧性,这样分娩后才经得起婴儿吸吮,否则易发生乳头皲裂。
孕期如何清洗敏感部位——肚脐:对于肚脐的清洗,可在每次洗澡前,用棉花棒蘸点乳液来清洗污垢,等其软化后再洗净。如果无法一次清除干净,不要太过勉强,以免因为用力过度而伤害肚脐周围的皮肤,造成破皮出血,反而容易引起感染,对准妈妈及胎儿造成严重伤害。
孕期如何清洗敏感部位——颈部耳后:颈部、耳后是污垢容易堆积的部位,爱清洁的人常使劲搓,但要注意颈部容易生长小的丝状疣,一旦搓破,会引起感染。应用手指指腹轻轻向上来回搓揉。
孕期如何清洗敏感部位——腋下:腋下汗腺丰富,洗澡时不可用热水刺激,也不宜用澡巾大力搓。可抬起胳膊用温水冲洗,因腋下皮肤组织较松弛,可以把沐浴液揉出丰富泡沫后清洗,再以指腹按揉,促进血液循环。
孕期如何清洗敏感部位——腹股沟:淋浴时应该用温水冲洗腹股沟,并用两个手指指腹从上向下抚摩轻搓腹股沟。肥胖者则要拨开褶皱仔细搓洗。
5孕期牙病不能小视
孕期牙病不能小视。由于准妈妈体内激素的改变及身体免疫力的降低,牙齿、齿龈容易发生病变,而且妊娠本身也可引起一系列的口腔病变。为什么牙病会引起远离的器官心脏发病呢?病灶学说认为,在牙病变组织中如果有外源性致病微生物感染,感染的微生物或微生物所产生的毒素发生转移,就会引起心脏组织发病。
孕期牙病不能小视。像龋齿引起的牙髓炎、牙根管感染、根尖周感染等皆为口腔病灶,是播散细菌和毒素的潜在来源。另外,牙周病波及多个牙齿,感染面积大,由于牙齿松动,加上咀嚼压力易使龈沟内细菌及毒性产物被挤到组织中,通过血液传播到心脏,心脏受到病毒细菌的侵害也可能引起心脏感染性疾病。比如亚急性心内膜炎。
孕期牙病不能小视。怎样才能祛除牙病带来的危害呢?首先,准妈妈要坚持早晚刷牙,每次进食后要漱口,及时清除口腔内的食物残渣,防止细菌在口内繁殖。并多吃一些鸡蛋、肉类、豆制品,多吃富含维生素的水果,常喝蔬菜汁等,这样不仅可以防止牙病的发生,而且对胎宝宝牙齿和骨骼发育也有好处。