酒精依赖(症)过去俗称酒瘾或酒癖，指长期饮酒的人产生对酒的精神上和躯体上的依赖，精神上的依赖或精神上的渴求，只要一天不饮酒就感到坐卧不宁，焦虑不安，情绪烦躁，无精打采，千方百计找酒或偷喝酒;躯体依赖是指长期饮酒的人，一旦突破戒酒，机体产生很多不适，如心慌、头痛、乏力等，一旦恢复饮酒，症状自然消失。酒依赖另一个特点是饮酒量不断增加，耐受性增强。那么什么东西能戒酒呢，我们一起来看一下吧。
目录
1什么东西能戒酒
米汤醒酒
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
甘蔗汁醒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
大白菜解酒
将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2最快戒酒的方法
戒酒首先让从思想上让嗜酒者得到认知，可以从一些视频，文章和图片等一些媒体方式上真正的了解到饮酒的危害，这样让嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己的饮酒行为主动的进行戒酒。
用药物辅助戒酒，利用戒酒的药物可以使在想喝酒的时候一喝酒会对就有一种条件反射的厌恶感，这样一接触就就会厌恶慢慢的就会戒掉酒瘾。
戒酒是个慢慢的过程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以选择通过一点一点的减少饮酒次数，并较少每次的饮酒量，这样一点一点的有计划的慢慢的就会把酒戒掉。及时喝酒也喝不多，适当的少量饮酒对身体也是有点好处的。
在饮食上辅助戒酒，在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。也可以做些嗜酒者喜欢吃的清淡一些的饭菜，这样让嗜酒者吃饱饱的可以有效的帮助戒酒。
嗜酒者戒酒的过程需要家庭的帮助，关怀与鼓励，不能过度责怪嗜酒者使其产生自卑或低落心理，给与戒酒者关怀与鼓励，让戒酒者有足够的信心和决心，最终成功戒掉酒瘾。
3戒酒小偏方
戒酒小偏方(一)
取白酒一斤浸泡活黄鳝三条，四天后早晚各服用一两，连服五天即不想喝酒。
戒酒小偏方(二)
活鳗鱼一条泡入250毫升白酒中，一天后取出鳗鱼，分数次把酒喝光即可戒酒。
戒酒，少吃辛辣刺激性食物，告诉你一个最简单的方法：到中药店买一盒艾条(大约10元)，点着后自己烤蠡沟穴(在内踝上5寸，注意：从内踝到膝盖下缘大约是13寸，这是中医量法，不是法定单位)，双侧，每次约15分钟，快则一天，慢则一个星期应该能见效。
4戒酒的好处
戒酒这种情况对于身体是有很多好处的，因为酒对于身体的伤害是很大的，特别是对于肝脏的，因为喝太多酒容易导致肝脏无法及时的排出体内的毒素，这将影响到我们的身体健康，希望你们可以重视。
改善心情，每次在爸爸喝酒了之后都是胡说八道，有时候情绪变的很不好的，那么不喝酒，酒精就不能接近我们，因此戒酒是可以改善我们的心情的，而且对于对于心里健康很有好处。
改善肝功能。大家都知道，喝酒其实是很伤害我们的肝脏的，如果喝酒喝的太多的话，有的人会容易就是导致中毒的，那是因为他们的肝脏变的不好了，戒酒之后我们的肝脏会明显变好，而且不会得一些肝脏疾病之类的。
对于肌肤有好处。喝酒会让我们的肌肤变得血脉扩张，所以说戒酒了之后我们的血脉就会恢复正常的，而且我们的肌肤会变的越来越有关泽的，所以说提醒广大的喝酒爱好者还是戒酒吧。
改善大脑。有时候发现经常喝酒的人脑子不好使，其实这并不是骂人的，根据科学的分析，如果长时间的过度饮酒的话，那么我们大脑的脑细胞明显的降低。那么对于大脑的反应能力以及判断等方面都会受到影响。
忍受力降低。我们大家都知道，不管是白酒还是红酒都是含有酒精的，那么这个酒精会导致我们的耐受性大大降低的，所以说，我们一定要学会戒酒。
5戒酒的误区及注意事项
1、只卖戒酒药不敢见患者或不敢接受患者直接来院咨询治疗.
2、低价卖药，买即优惠，买药赠药。诱导：治病也想占便宜的家属上当受骗，花钱戒不掉酒，从而不再相信戒酒。
3、不提供具体的地址，即使有，在查询或直接去以后发现：根本没有他们说的医疗机构，或者夸大医疗机构的名称，或者机构的现状与事实严重不符，许多资料是伪造的。
4、片面夸大药物和医生的作用，把更重要的一步：专家指导通过家属改变患者的思想和转变患者的行为掩盖起来了，停药即复喝。
5、警惕打着首都、北京，上海等大城市的假地址的虚假网站，患者家属应直接到医院咨询就诊，了解清楚以后再接受邮购。
6、警惕所谓的“发货通知”：发往全国各地，货到付款。显著的特征：要么一次就是发两个疗程，多则3—4个疗程甚至更多，天天发药。发货地址与姓名是编造而成的。
7、个别机构采用的治疗方式就是： 长期住院。 短则1—2个月，多则3—5个月。让患者花费大量金钱，而一旦出院患者就立即复饮。对患者的病情不管不顾。我们可以用最简单的道理来理解：我们的患者是不可能一辈子住在医院里封闭以来，不让他接触酒、接触人、接触社会的。所以此方法根本不能解决根本问题。因为他们收的就是你的住院费和什么诸如心理治疗费等没有实际效果的费用，增加了患者家属的经济和精神负担，这对患者本人和家属都是不负责任的。
8、提醒您也更需要您警惕的是： 现在更有甚者吹嘘是“戒酒国药”，虚构所谓的“国家药品保护品种”或是经过“外国认证”。这根本是虚假骗人的。
