现代医学认为，白发症主要是毛发黑色素形成减少，由黑素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致，凡情绪过度紧张，用脑过度，忧虑，惊恐，神经外伤等都可能造成白发，此外，生慢性消耗性疾病时也可能出现白发。
目录
1白发症有哪些症状
先天性少白头，最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早，此外，无其他异常表现。
后天性少白头，引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素(如铜)等，都会使头发变白;某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些;一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白;脑炎，神经系统病变等也可使头发变白;白化病病人的皮肤，头发，眉毛都是白的;皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白;还有人认为，用脑越多，头发白得越早;有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑，悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
中医学认为，下列因素与白发有关：
1、精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。
2、血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。
3、肝郁脾湿：肝气郁滞，损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
遗传性白发通常出生时即有，或在儿童期迅速出现，包括全身性毛发变白的白化病和局限性毛发变白的斑驳病等。
老年性白发(CanitiesSenilis)，其白发常从两鬓角开始，慢性向头顶发展，数年后胡须，鼻毛等也变灰白，但胸毛，阴毛和腋毛即使到老年也不变白。
青年人或中年人的早老性白发(Canitiesprematura)，初起只有少数白色，以后逐渐增多。
在一些疾病中，如白癜风，Vogt-Koyanagi综合症，Alezzandrini综合症可有局部白发。
2白发症饮食调理的办法有哪些呢
白发症的患者是非常多的，在生活中对白发症引起重视，这种疾病主要是因为社会压力太大，患者们的心理压力过大引起的疾病，在患上了白发症的时候，如果没有及时进行治疗的话，患者们头上的白发就会越来越多的，需要饮食的办法进行调理的。
桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
莲须6～10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。
红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。
何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。
每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，长食可乌发。
黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。
鲜桑葚100克(或干品50克)，加水适量煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
黑芝麻适量，晒干，研末大枣去核，捣烂成泥。以21的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克。
石榴花阴干为末，与少许铁粉混匀，米泔汤冲服3克，早、晚各1次。服一年。
冬虫夏草60克，白酒240毫升。将冬虫夏草浸入酒中，浸七昼夜，滤去渣取汁液，外搽患处，每日2次。
黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状，过滤备用。以牙刷蘸醋糊，刷白发处，每日2次。但头发有疖肿及其他皮肤病者不可用。
白发症饮食调理的办法有哪些呢?看了以上的介绍，患者就都清楚了，我们要多加注意生活中的饮食，尽量多吃一些黑豆，黑芝麻之类的粥，这样的话会健康的恢复是有很大帮助的，生活中要对白发症引起重视，加强护理。
3何首乌能治疗白发吗
此外，治疗白发的何首乌还有一种，就是人们所说的制首乌，该食物是用黑豆制作而成，也是有乌黑发的作用。但是制作方式当中，是有注意事项的，如果没有按照制作方式制作，往往不能达到效果。
通常我们所说的治白发的何首乌应该是制首乌,
大概:用黒豆来制首乌,全过程不能沾铁器,否则功效失大半.
用黑豆(正宗的,不是添加色素的那种呀),煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,第二天,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
再用同量的黒豆煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
依次重复9边.即可
单方不能完全治白发,
白发是一种综合性的疾病,还是要多方面解决.
好心情,少压力,新鲜菜果,少荤多素,补肾益气,
这里说的,白发不包括老年性自然衰老后所致的白发,而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症.
对于老年人来说，身体机能的衰退，生出白发是一种自然现象，这是不可逆的，但是如果能做好调理，或者针对性的做一些营养的补充，也可以延缓白发的生成。何首乌也是一个不错的。对于年轻人来说，如果白发长期存在，在食疗的同时最好能做专业治疗。
4白发是否有办法变黑呢
面对镜子时，假若见到自己的头发日渐稀疏或渐渐变白，实在令人烦恼。有些人不惜用尽各种方法，如染发，织发，务求令自己拥有一把浓密、乌黑的秀发。但是，这只是治标不治本的方法。要头发健康，便是从调理身体着手。
在中医学角度来看，脱发及早生白发其实是一种征状，显示出我们肾气不足，因为头发健康与否，与我们的肾有直接的关系。肾是先天的本源，主宰着人体的造血系统，对我们的身体非常重要。头发，在中医术语亦称为“血之余”。肾不但是排泄系统，还包括内分泌系统、生殖系统及部分神经系统。此外，肾亦是五脏六腑精气的聚集处，若我们过分操劳，作息不定时，不注意饮食，以至精气过度损耗，引致肾气亏虚，我们的身体便会出现毛病。由于我们的身体会先把养份送到各主要器官，头发不及其它器官重要，若肾气不足，头发便率先受到牵连，出现脱发或白发的现象。
要拥有浓密乌黑的秀发，首先要多运动，多休息，注意饮食，调理好身体，多吃滋阴补肾的食物，例如合桃、杞子、南枣等。肾脏调理得好，头发自然健康亮泽，没有脱发、白发的烦恼。
5哪些中药偏方可治疗白发
一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而发白。
二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。
三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾，脾伤运化失职，气血生化无源，故而白发。
有关治疗白发的验方、偏方较多，但主要如下。
[方一]
桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
[方二]
地骨皮、生地黄、菟丝子、牛膝、远志、石菖蒲适量。蜜丸或水煎服。
[方三]
酸石榴100克，五倍子150克，芝麻叶50克。研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。
[方四]
女贞子500克，巨胜子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。
本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。
[方五]
大蒜两瓣，姜1块。将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。
[方六]
桑白皮90克。将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。
本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。
[方七]
女贞子520克，早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。
[方八]
黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
[方九]
乱发(用自己的)30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。
[方十]
熟干地黄2000克，杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。
