现在的家长对于孩子的饮食都非常的重视，经常为给孩子吃一些很有营养的东西，希望孩子将来可以变得更加聪明些，一些家长经常会给孩子吃核桃，都认为核桃对孩子的大脑发育很有好处，而且有利于孩子身体的发育，但是很多的家长都是随便给孩子吃核桃的，随便给孩子吃核桃的话，不但没有营养，而且会造成伤害的，下面就让小编来告诉大家小孩子核桃吃法。
目录
1核桃最佳吃法是什么
1.核桃猪肝粥
核桃压成小瓣，猪肝切片后用调味料、姜丝、生粉与站许色拉油腌好，葱切花 ;把米、江瑶柱、水一同放在煲内，煮成粥;把腌好的猪肝放在粥内 ;中火把猪肝片煮至熟透，关火，洒入葱花;把碎核桃洒在粥内即可食用;
2.核桃布朗尼
黄油提前软加入白糖与盐混合努力打发成乳白色;继续打发至膨松发白，巧克力隔水融化后倒入打发好的鸡蛋奶油糊;搅拌均匀，晒入低粉与可可粉;
倒入烤盘中，表面用刮刀抹平;核桃提前剁碎，撒上核桃仁，烤箱180度预热后，中下层30分钟即可。
3.核桃鸡丁
鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆;切葱花，胡萝卜切丁。将核桃轻炸，有香味沥油盛出;锅底留油，将鸡丁滑熟;加入胡萝卜和豌豆翻炒;加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀，将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。
4.核桃仁
核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
2小孩核桃吃法是什么
宝宝吃核桃的做法
宝宝吃核桃虽然有利于补充营养，提高免疫力，记忆力，有利于宝宝形成良好的视力，但是在给宝宝喂食核桃时也是要有正确的方法才能既保证安全又可以给宝宝补充营养。宝宝的口腔发育未全，核桃相对于宝宝的口腔来说体积较大，所以在给宝宝喂食核桃前先要将核桃磨成粉，加入粥类便于宝宝消化的食品中，这样才能保护宝宝的牙齿和咽喉健康。
核桃粥
原料：1至2个核桃，35克大米，适量的盐，菜谱汁和清水。
做法：
1、 大米洗净后放入锅里，加入适量水，盖上锅盖煮。
2、 煮开后加入核桃煮一会儿。
3、 加入盐和菜谱汁。
4、 搅拌均匀，待核桃粥煮稠烂后即可。
功效：宝宝适合吃清淡的东西，核桃粥既营养又容易消化和入口，是非常适合宝宝吃的食物了。吃核桃粥有利于改善宝宝的胃口增进宝宝的食欲，还可给宝宝补充蛋白质和矿物质，提高宝宝的免疫力，利于宝宝的骨骼健康发展。
3核桃的功效
1.减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2.减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3.降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%.坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4.含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
5.减除压力
去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
4新鲜核桃吃多了会上火吗
新鲜核桃吃太多会上火的。但是营养不会流失 核桃,又名胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实。
核桃是食品中的佼佼者,历代医书中对其保健作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。
关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5～6个核桃,约20～30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。
5核桃与什么不能同吃
1、核桃+白酒
据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人，更应注意禁忌。
2、核桃+野鸡肉
明·李时珍《本草纲目》：“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。
3、核桃+浓茶
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
4、核桃+鳖肉
鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
5、核桃+黄豆
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。