周岁出生的宝宝还处在喝奶的阶段，其中有许许多多的地方需要妈妈们注意下，其中就有在饮食方面，很多妈妈不知道宝宝需要什么的情况下随便喂食是会伤害到宝宝的健康，那个阶段的宝宝还不能够食用任何不能消化的东西，那周岁的时候宝宝都要注意些什么比较好呢?
目录
1宝宝吃山药的禁忌
山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药”。宝宝可以是吃，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。
2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
3、吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。
4、山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
237周出生的宝宝怎么吃
周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来 自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎 数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在 两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋 清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹 和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱 ，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为 奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。
在这里也给妈妈们提醒下，宝宝还处于幼龄阶段，各个方面都还没有发育清楚，所以说不要再给宝宝随便的喂养任何零食，这会导致宝宝身体出现问题的，以及也不要给宝宝食用太多奶，这会使得宝宝出现呛奶的情况，一切以宝宝健康考虑。
3宝宝多大可以吃粗粮
想必大家都知道，多吃粗粮是有一定的好处的，吃粗粮不仅可以有效的预防便秘，而且还能起到缓解疲劳的作用，可以说粗粮对于任何人群来说都是有益的。
宝宝吃粗粮，可以预防小儿肥胖，糖尿病，骨质疏松，还能较少食物残渣的残留，防止龋齿。那么宝宝多大可以吃粗粮呢?
首先，我们要知道的是，粗粮属于高纤维食物，对于刚刚添加辅食的宝宝来说，容易引起消化不良。
其次，小宝宝肠胃还比较娇嫩，所以不宜过早给宝宝过早的添加粗粮。
所以建议宝宝一岁之后再开始吃粗粮。另外还要注意的是，对于胃肠功能差，经常腹泻的宝宝来说，建议暂时不要吃粗粮。
并且在给宝宝添加粗粮的时候，最好是要将粗粮磨成粉状给宝宝添加，每天摄入量推荐量为宝宝的年龄加上5-10克。
4冬天宝宝健康饮食的三大原则
一、合理摄取高蛋白、高脂肪食物
冬天，一些妈妈想当然地认为宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷，据现代科学研究证实，在寒冷的气候下，机体的内分泌系统也被充分调动起来，人体的产热能力增加，因此，宝宝在冬季所需的能量与其他季节差距并不大，无需额外地给宝宝增加进食量，可适量给宝宝吃些蛋类、鱼类、奶类、禽肉、豆类等食物。
二、注意补充维生素
天气冷，宝宝的户外活动减少，接受室外阳光照射的时间也短，这样较容易出现维生素D缺乏。寒冷的气候使人体氧化功能加快，维生素B1、B2的代谢也明显加快，所以要在宝宝饮食中要注意及时补充维生素B1、B2。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，冬天要有意识地给宝宝多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、瘦肉、大米、面粉、玉米、各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、杏仁、绿豆、红豆、牛奶等。
三、不可忽略无机盐
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐，就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让宝宝摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等，这些蔬菜中含无机盐较多。
5宝宝头发稀黄或缺锌的食谱
青菜虾粥
适合1岁半以上的宝贝。
难度：中级★★★
烹饪工具：汤锅
烹饪时间：45分钟
材料
大米50g、白虾3只、油菜适量。
制作方法
1.将白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用;
2.大米放入小锅中，加入800 毫升的水，直至米粥煮熟;
3.洗净后的虾放入米粥中，继续加热3分钟，最后将油菜丝放入锅中，再加热2分钟即可。