食管癌是一种比较常见的恶性肿瘤疾病，在患病初期症状不是很明显，患者在饮食中下咽食物时，会出现下行缓慢或者是食物短暂性停留的感觉，尤其是在进食一些比较粗糙的食物时，这种常见食道癌的主要症状就会变得更加的明显，症状也更加严重。
目录
1食管癌术后护理
1、保持胃肠减压管通畅
术后24～48h引流出少量血液，应视为正常，如引出大量血液应立即报告医生处理。胃肠减压管应保留3～5天，以减少吻合口张力，以利愈合。注意胃管连接准确，固定牢靠，防止脱出，引流通畅。
2、观察胸腔引流量及性质
我们通过胸腔引流的时候会有出血以及浑浊的液体出现的时候，这就表面患者的胸腔内有活动性的出血，这时候就要采取必要的措施了。
3、控制饮食
术后应严格禁食和禁水
食管缺乏浆膜层，故吻合口愈合较慢，术后应严格禁食和禁水。禁食期间，每日由静脉补液。手术后第5日，如病情无特殊变化，可经口进食牛奶，如无不良反应，可逐日增量。术后第10～12日改无渣半流质饮食，但应注意防止进食过快及过量。
4、观察吻合口瘘症状
食管吻合口瘘的临床表现为高热、脉快、呼吸困难、胸部剧痛、不能忍受;患侧呼吸音低，叩诊浊音，白细胞升高甚至发生休克。
处理原则
①胸膜腔引流，促使肺膨胀;
②可以选择一个有效的合适的抗生素来帮助患者抗感染;
③补充足够的营养和热量。
5、辅助治疗
可以根据自身情况服用红参、人参皂苷Rh2等补益元气的中药，术后服用能增加白细胞，加速身体恢复，减轻患者痛苦，防止复发及转移，提高生活质量。
当然，除了这些需要注意之外，病人要注意多休息，不要做剧烈活动;也不要将头过于后屈或回旋，减少颈部活动;家属要做好病人的心理工作，多鼓励多陪伴多安慰，共同度过难关。
2食管癌的饮食有哪些
食道癌的患者在日常护理上，最为重要的应该是饮食了，本来就是食道上的问题，如果不能好好的护理的话，只会让疾病越来越严重，如果在治疗的过程中，饮食上不能好好的护理，也会让疾病会越发的严重，下面我们就来看看食道癌的饮食吧。
据了解，食道癌的发病原因是与个人的饮食习惯息息相关的。饮酒过多是北方食道癌的主要发病原因之一，因为酒精对人体血管具有刺激作用，多量饮酒会使血管扩张，血液流通出现问题，会刺激食管道，对食管粘膜造成破坏，有引发癌症的可能。
另外， 饮食预防食道癌要注意不能长时间食用腌制、霉变的食物更容易导致食道癌，腌制食物中本身就含有亚硝酸盐，在人体内经转换就会产生亚硝胺。酸菜等霉变食物中的真菌也可以转化为亚硝胺，从而导致癌症发生。
此外，有研究发现如果人长时间大量地摄食辛辣食物，会对食管粘膜产生破坏，有继发癌症的可能，因此，饮食预防食道癌要减少对食管内粘膜的刺激。食管癌的发病也与长时间食用过热、过硬、制作粗糙的食物有关。太烫的食物进入口腔及食管后，容易损伤口腔黏膜，破坏食道粘膜，有导致癌变的可能。及时采取干预措施对食管癌患者的救治至关重要。
以上介绍的食道癌的饮食办法，想必患者们都了解到了，家属们在护理患者的时候，一定要倍加小心，尽量选择一些比较容易消化的食物，不要让患者做剧烈的运动，避免疼痛感的增加，一定要让患者有信心战胜疾病，不让患者有压力，祝大家身体早日康复!
3食管癌的日常护理
民以食为天，食道是传递食物的必经之路，食道癌的发生将对整个机体的正常运行造成巨大危害。然而我们生活中有很多细节都会导致食道癌的发生，这是我们应当高度重视的。因此，关于食道癌的保健，应当从我们身边的每一件小事做起。
1、改良饮水：饮水是致癌性亚硝胺及其前体物(硝酸盐、亚硝酸盐、胺类化合物)进入人体的主要来源之一。高发区居民饮用的旱井水和池塘水污染比河水、泉水严重，浅井水比深井水严重，经滤过和消毒的自来水的水质较好。
这些前体物在适当条件下，在体内外可转化为亚硝胺。应结合农村卫生基本建设，逐步改造饮水设备，改善饮水卫生。有条件的乡镇和村庄，提倡兴办各种类型的自来水。农村家庭还可应用活性碳净水器。提倡农田合理施肥，配方施肥，不要过多使用硝酸盐化肥。
2、改变不良饮食、生活习惯：不良的饮食和生活习惯与食管癌的发病有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品，进食过快，三餐不按时等因素与食管癌呈正相关;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相关。改进烹调方法和储藏技术，建立良好的饮食卫生习惯。
3、平衡营养：提倡在食管癌高发区多种蔬菜、水果和油类植物。使当地居民从食物中增加摄入维生素A， B2， C， E， 胡萝卜素和硒，补充缺少的营养，在经济和交通发达之后，增加食物的品种和不同产地的食品，弥补当地某些营养物质的缺乏。
4、防霉去毒：玉米、花生、小麦容易霉变，稻谷、豆类作物发霉较少。粮食在收割、储藏过程中，当温度和湿度适宜容易发霉。所以粮食防霉首先要选用优良品种，防止倒伏虫蛀;要快收、快打、快晒、快入仓;要加强粮食仓库管理，注意通风、干燥，温度应控制在13。C以下，相对湿度保持在70%~75%。对于严重污染的粮食不应食用，可改作它用。
除粮食外，其它食物防霉也非常重要。如薯干片、干萝卜丝、过夜饭菜、酸菜、腌菜都容易发霉。食品在加工、流通、储存过程中霉变问题比较严重，给人危害。所以，必须加强食品卫生管理，执行国家食品卫生法规，杜绝霉变食品上市，教育群众不吃发霉变质的食品。
5、治疗食管上皮重度增生症及食管炎：食管上皮重度增生是食管的癌前病变，这病变具有两向转化的性质(部分可转化为癌，部分可转化为正常)。所以，治疗食管上皮重度增生可以促使转化为正常，减少食管癌的发生。
6、找出食管癌遗传易感性的人群或个体，重点预防。把三代中发生过两例或两例以上食管癌死亡的家庭作为高风险家庭， 将家庭中40~69岁的成员作为高风险人群，对其进行初筛普查、多种检测和前瞻性观察，找出遗传易感性个体。劝说他改变不卫生、有害的生活习惯，提供维生素和预防药物。该策略使重点预防人数压缩，针对性强，可节省大量人力、物力，易为群众接受。
4食管癌有哪些危害
1、临床上的食道癌患者在感觉进食哽噎时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。这是属于食道癌的危害表现之一。严重的食道癌患者会感觉到胸背痛或伴有发热、心率快和自细胞升高等。有这些食道癌的症状的患者有发生穿孔的可能，渐发展到不能进食，体质渐消瘦，患者出现乏力、活动困难、贫血，生活逐渐不能自理。这些都是由于食道癌的危害所致。
2、食道癌是一种好发生于食道颈、胸、腹段的恶性肿瘤，食道癌的症状与病程的长短有直接的联系，食道癌的危害会使得患者吞咽食物时感到不适，有吞咽噎感、吞咽痛、等症状。专家指出，对临床上已经确诊的早期和中期的食道癌患者，应多食用高蛋白、高维生素的软食或半流食，尽可能利用胃肠道吸收功能来补充营养，以便于日后接受手术洽疗、化疗和放疗。
3、食道癌的危害还会容易引起食道痉挛，进而出现恶心、呕吐、疼痛和胀麻感。如果是完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉营养方法给予胃肠造口管饲，以维持食道癌患者的机体需要。护理人员尤其需注意这点，对患者的饮食更需细心周到。
通过上面的介绍，相信您对食道癌的危害也有了一定的了解，大家一定要加以重视，多了解一些食道癌的知识，以便及时发现食道癌，以免受到食道癌的危害。
食道癌疾病在生活当中通过临床的有效治疗，对于患者的身体是有着非常大的好处的，但是由于食道直接我们的食物直接打交道，所以治愈的过程还是比较漫长的，只有通过细心科学的调理，才能够避开疾病的危害。
5中医治疗食道癌的偏方
食管癌是一种很严重的癌症，该病甚至会危害到患者的生命。所以，对于该病要及时的进行治疗。而中医的治疗原则为滋阴养血、健脾益气、除痰祛淤。
中医治疗食道癌的处方
处方一
罹患食道癌，而有咽下困难、呕吐等症状时，可取半夏18克、附子1.5~3克、栀子9克。
水煎取汁，分3次服。
另外，上述方剂，再加上甘草、干姜，水煎取汁服用，效果更佳。
处方二
有吞咽困难，并发喘咳症状时，除了可服用上面处方之外，也可以取茯苓18克、杏仁12克、桑白皮3克，水煎取汁服用。
此方剂对于咽喉痛、喘咳、吞咽困难非常有效。
处方三
方药：板蓝根30克、猫眼草30克、人工牛黄6克、硇砂3克、威灵仙60克、制南星9克、制成浸膏干粉。
用法：每日4次，每次服1.5克。
处方四
方药：硼砂60克、朦石45克、火硝30克、硇砂、梅冰片、上沉香各9克。
制法：上药共研细面，过一百目筛，密贮瓶内备用。
用法：用时取约1克含化咽下，不可用开水送服，每30分钟含咽一次;直到肿消，痰涎吐尽，饮水得下时，即改为3小时服一次，再服3次即停止。注意不可多服常服。
疗效：本方适应各种食道癌晚期，突然食管出现堵塞、滴水不能下咽时服用。
处方五
方药：北沙参18克、丹参9克、当归12克、川贝6克、杏仁9克、瓜萎皮9克、砂仁壳4.5克、桃仁9克、红花4.5克、荷叶蒂9克、杵头糠9克、郁金9克、吉林参6克、生地150克、茯苓60克、半夏曲60克。
制法：浓煎取汁，兑入白蜜约500克，炼蜜收膏。
用法：每服1匙，一日两次，温开水冲服。
