尿酸高是由于人体内部嘌呤的新陈代谢紊乱从而导致血液中尿酸成分增多的一直疾病现象。人体的尿酸成分1/3摄取自每日进食的食物，2/3来源于是人体体内的自行合成。那么，尿酸高的人吃什么最好呢?一起来看看下面的介绍吧。
目录
1人类为什么会尿酸高
肾根除尿酸高减少是现在常见的一种尿酸过高的原因，当我们因为为什么会尿酸高而感到困惑时，不妨想一下自己是否患上了这种疾病，患有此种疾病的出现主要是由于肾小球的过滤降低造成的，因此一旦患病我们就要及时进行治疗，争取最好的治疗效果。
原因一：嘌呤的代谢紊乱，导致尿酸的合成增多，一种原因是：摄入过多的含嘌呤物质，另一种原因是，由于体内嘌呤因为其它原因造成的，使得尿酸合成增多。
原因二：尿酸的排泄受阻，随着肾脏功能的减退，肾小管的重吸收能力也是降低的，肾外尿酸的清除能力明显增加。
原因三：两种因素同时存在，更加增加了尿酸高的引起。
尿酸高是现在慢性肾病当中比较常见的一种现象，这与肾功能的减退有着很直接的关系，当每单位肾小球的尿酸分泌增加时，而肾小管的分泌能力却没有改变，因此吸取能力降低，从而出现尿酸过高的现象。
2尿酸高的人吃什么最好呢
少吃肉食：肉类食物含有丰富的蛋白质，对人体来说非常重要。但是尿酸偏高的人不能过量摄入肉类的蛋白质和脂肪，最好控制在比日常摄入量稍微少一点的范围
多喝开水:目前流行每日八杯水的说法，尿酸高的人可以通过多喝水来促进尿液的排泄和循环，通过利尿来降低尿酸。
多吃素食：素食宜多吃，但是也有禁忌。菠菜为禁忌之首，豆类为禁忌之次，也不是不能吃，而是豆类食品少吃。而青菜，紫皮茄子等素食可以多吃。
多吃水果:众所周知，大部分水果都由碳水化合物构成，具有偏碱性的特征。摄入碳水化合物类的水果可以中和体内的酸性，一定程度对于降低尿酸有促进作用。
禁忌酒类：酒类请不要再喝，尽量不摄入酒精成分或大幅度减少人体的酒精摄入成分
禁忌海鲜：海产品等海鲜如螃蟹，鱿鱼尽量少吃，最好不吃。如果尿酸高的情况下摄入海鲜，很有可能引起突发性的通风，造成不必要的麻烦和伤害
经常泡脚：坚持每晚泡脚，不仅仅可以逐渐改善寒性体制，亦可让全身慢慢出汗，将废物排出体外。
有氧运动：经常性的慢跑，打球，游泳，做一些不剧烈的有氧运动，减轻体重的同时也有利于人体的循环系统和新陈代谢的运作
科学睡眠：杜绝熬夜伤神，最好在晚间10点到晚间11点之间上床入睡，这个时间段是比较合适的入睡时间段
3尿酸高的危害
尿酸是人体嘌呤代谢的产物。人体嘌呤来源有两种，内源性依赖自身合成或核酸降解(大约600 mg/d)，约占体内总尿酸量的80%;外源性为摄入的嘌呤饮食(大约100 mg/d)，约占体内总尿酸量的20%，可见血尿酸水平受饮食影响亦较大。在生理状态下，体内尿酸池为1200 mg，每天产生尿酸约750 mg，排出约800~1000 mg，其中30%从肠道和胆道排泄，70%经肾脏排泄。肾脏是尿酸排泄的重要器官，如果肾肌酐清除率减少5%~25%，就可导致高尿酸血症(Hyperuricemia， HUA)。正常情况下，人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡，凡是影响血清尿酸生成和排泄的因素均可以导致血清尿酸水平增高。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L，超过此值，尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变，例如沉积于关节，即引起大家熟知的痛风性关节炎。
一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的。持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石，所以应该寻找高血尿酸的原因，如利尿药、降压药、化疗药等药物因素及肾病、血液病、糖尿病等，找出原因，同时应避免肥胖、高嘌呤及高热量饮食、酗酒、过度疲劳、精神紧张、创伤、湿冷等诱发因素。降低血尿酸，这是有益无害的事。
4尿酸高不能吃得食物
1、不宜使用抑制尿酸排出的药物。
2、动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。
3、不能吃太多盐，天天应该限止在2克至5克以内。
4、不能吃高嘌呤的食物，动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
5、戒吃高胆固醇的食物。
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
5尿酸高日常要怎么保健
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。
9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
