胃肠炎患者能吃什么食物

如果我们突然间的暴饮暴食，或者是进食了一些不卫生的食物了之后，就会出现胃肠炎的情况。出现了胃肠炎了之后患者就会伴随着上吐下泻的情况，如果不及时就医，人体就很有可能会脱水，所以胃肠炎患者要及时就医。另外，胃肠炎患者在治疗期间能吃什么食物呢?下面我们就来看看。

目录 胃肠炎要做哪些检查 胃肠炎患者能吃什么食物 胃肠炎严重吗 肠胃炎应该如何预防 肠胃炎如何鉴别

1胃肠炎要做哪些检查

　　1、体征方面：早期或轻病例可无任何体征。查体时上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进。

　　2、大便常规检查及粪便培养。

　　3、血白细胞计数可正常或异常。

　　4、做胃液分析检查，慢性浅表性胃炎患者的胃酸往往正常或略低，而慢性萎缩性胃炎胃酸明显降低，并可伴有贫血(血色素低于正常)。

　　5、胃镜检查加胃活组织病理检查可确诊是浅表还是萎缩性胃炎;胃镜检查时还可取胃活组织做一种检测，看是否存在着幽门螺杆菌的感染。

2胃肠炎患者能吃什么食物

　　以流食为主。稀饭最好;蛋黄可吃。热的营养快线可以喝;山楂可助消化; 多喝点汤如鸡汤、菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收;少吃水果菜类如石榴、西红柿，因水果含的有结合水,不容易将结合水分离出来，故容易致泻;不能吃辛辣剌激品;吃点多酶片药;加点维生素C和复合维生素B。总之一句话，辛辣刺激性的，凉性的东西少吃为好。

　　到了肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等;

　　恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等。

3胃肠炎严重吗

　　胃肠炎的危害很大，并且会出现很多的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。严重者会由于呕吐和腹泻而出现电解质和液体的丢失，可导致脱水、电解质紊乱、休克、败血症等危害。

　　另外，常见的胃肠炎症状之一就是腹泻或呕吐，因此，肠胃炎的危害就会引起患者体内的水分和无机盐的丢失，当失水超过体重的5%时，就会随之出现一系列问题。比如缺钾时，可出现全身软弱无力，反射减弱，或有心律失常甚至心脏骤停，也可能出现呼吸肌麻痹及肠麻痹等症状。在肠胃病患者当中，胃肠炎还算容易得到控制的。

　　肠胃炎虽然不是什么大病，其本身是不会危及到患者的生命的。但是患者在发现疾病后应该积极的去治疗，如果不积极治疗的话，很可能导致很多并发症的发生，影响到疾病的治愈，甚至会危及到患者的生命健康。

4肠胃炎应该如何预防

　　不食不洁净的瓜果

　　瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。

　　避免进食刺激性饮食

　　对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。

　　注意餐具卫生

　　餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易孳生细菌。

　　不要边走边吃

　　因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。

5肠胃炎如何鉴别

　　(一)寄生虫感染周围血嗜酸粒细胞增多可见于钩虫、血吸虫、绦虫、囊类圆线虫所致的寄生虫病，各有其临床表现。

　　(二)胃肠道癌肿与恶性淋巴瘤也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属继发性，应有癌肿与淋巴瘤的其他表现。

　　(三)嗜酸性肉芽肿主要发生于胃和大肠、小肠呈局限性肿块，病理组织检查为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中。过敏史少见，周围血中白细胞数及嗜酸性粒细胞常不增加。

　　(四)嗜酸粒细胞增多症除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官，如脑、心、肺、肾等，其病程短、预后差，常在短期内死亡。