孩子第一次了解世界就是透过眼睛,孩子的眼睛不仅清澈单纯,而且明亮干净。不过不是所有的孩子的眼睛都是乌溜溜,闪亮亮的,有些小孩子的眼睛因为近视或是其他的疾病影响而混浊。那么,小孩吃什么对眼睛有好处呢?以下为大家推荐几款对眼睛特别好又美味的食物。希望家里有孩子的可以了解一下。
目录
1冬季孩子吃什么对眼睛好
榛子杞子粥
【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】养肝益肾,明目丰肌。
【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
【应用】适用于体虚、视昏等。
猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
桑椹果粥
【原料】桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
【功效】补肝滋肾,益血明目。
【用法】每日一次,常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
2儿童补充什么元素对眼睛有好处
含有维生素C的食物对眼睛也有益. 维生素C是组成眼球水晶体的成份之一. 如果缺乏维生素C就 容易患水晶体浑浊的白内障病. 因此, 应该在每天的饮食中, 注意摄取含维生素 C丰富的食物, 比如, 各种新鲜蔬菜和水果, 其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高.
维生素A还可以预防和治疗干眼病.长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳, 每天应该摄入足够的维生素A. 维生素A的最好来源是各种动物的 肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类, 植物性的食物, 比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的, 钙具有消除 眼睛紧张的作用.如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富. 烧排骨汤、松鱼 糖醋排骨等烹调方法可以增加 钙的含量. 希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益 眼睛的食物, 促进孩子的健康成长。
如瘦肉、禽肉 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等, 里面含有丰富的蛋白质, 而蛋白质又是组成细胞的主要成份, 组织的修补更新需要不断地补充蛋白质, 含有维生素A的食物对眼睛也有益, 缺乏维生素A的时候, 眼睛对黑暗环境的适应能力减退, 严重的时候容易患夜游症.
3小孩吃什么对眼睛有好处呢
1、含丰富蛋白质的食物,如瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等,这些食物里面都含有丰富的蛋白质。因为蛋白质是组成细胞的主要成份,人体组织的修补及更新需要不断地补充蛋白质。
2、含有维生素A的食物,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病,有助于消除眼睛疲劳。维生素A的较多存在于各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类中,还有植物性的食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
4儿童视力保护的方法
1、遵循20-20-20原则。美国佛罗里达州的验光师拉沃尔福德曾强调,每看屏20分钟应向20英尺(约6米)以外的风景远眺20秒以上,远眺能使睫状肌处于松弛、放松状态。当然,能让孩子40分钟休息一下眼睛就很不错了!
2、改正用眼姿势。不要让孩子玩手机、看书时躺着、歪着、趴着、走着,这些用眼姿势也会影响视力。家长要注意培养孩子正确的坐姿,让孩子站、坐时尽可能保持背部挺直。
3、平时要多眨眼。眨眼可以刺激我们的眼睛分泌更多的液体来润滑我们的眼睛,每眨眼一次,就会在眼麦形成一个新的泪膜,眨眼次数少了,泪膜分泌不足,会使眼睛干燥酸涩。
53款食疗方让你眼明睛亮
一、猕猴桃香蕉汁
原料:猕猴桃1个,香蕉1根,冷开水、冰块各适量。
做法
1、将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用。
2、将香蕉去皮,切块待用。
3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中,加入冷开水、冰块搅打均匀,即可倒入杯中。
功效:猕猴桃富含叶黄素,可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品,其富含的钾和β-胡萝卜素,能够有效缓解眼睛不适症状,改善干涩、眼睛肿痛等症状。
二、菠菜炒猪肝
原料:猪肝250克,菠菜200克;葱末、姜末各1小匙,盐、白糖各1小匙,酱油、料酒各2小匙,淀粉适量。
做法
1、猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;菠菜择洗干净,切段备用。
2、 炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出。
3、 原锅留少许油加热,放入菠菜稍炒,再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅。
4、加入泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即变成泡椒菠菜猪肝。
功效:菠菜富含叶黄素,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳等。
三、胡萝卜玉米小蛋饼
原料:鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱
做法
1、甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末
2、锅中放适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟,至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,加入2个鸡蛋,拌匀
4、加入3-4勺面粉(普通面粉),葱花,适量盐,拌匀
5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形
6、小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可