小儿厌食症是指孩子(主要是3～6岁)较长时间的食欲不振、食量明显减少，甚至拒食的症状。厌食时间过长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降，这样就更容易发生其他疾病，造成不良后果。爸爸妈妈别心急，要改变孩子厌食的症状，还先得找到症结所在，对症下药才能事半功倍哦!那么小儿开胃吃什么呢?幼儿胃保健的知识有哪些呢?快来了解一下吧。
目录
1宝宝厌食挑食三道开胃餐
肠胃娇弱又不太会表达的宝宝一旦食欲不振，妈妈必然心急如焚，这种感觉相信养育过宝宝的女性都非常理解。此时不妨选择一些药食同源的食材，借助食材的力量调理宝宝各种不适。
一、解肉食、面食之积：山楂麦芽粥
这一道色泽红黄相间、口味酸酸甜甜的山楂麦芽粥，特别适合给宝宝开胃消食。山楂、生麦芽是传统医学中常用的消食药物，其中山楂不仅能刺激胃酸分泌，还含有解脂酶，对于因肉食不消化引起的食欲不振、腹泻等尤为有效。生麦芽则特别擅长消解米面、谷薯类食物引起的积食不消。
烹饪方法：取山楂(干、鲜均可)、生麦芽和粳米适量，清洗干净后入砂锅炖煮，直至粳米、麦芽软烂粘稠，加少许红糖或白砂糖调味即可。
二、强健脾胃运化力量：茯苓山药蛋羹
有时，宝宝厌食挑食或食欲不振并非喂养不当导致，很有可能是宝宝脾胃虚弱，无法正常消化摄入的食物引起，一般这样的宝宝很可能会伴有腹泻。此时我们需要帮助宝宝补益脾胃正气，强健其运化水谷、食物精微的能力。
茯苓和山药性味甘平温和，能够补益脾胃正气，还能除湿止泻，改善腹泻症状。而且，这两味食材没有较为突出的味道，研磨成粉和鸡蛋搭配做成蛋羹时，也不会影响蛋羹的口感。鸡蛋本身也有养血安神、补脾和胃的功效，三者搭配，相得益彰!
烹饪方法：补中益气，健脾消食的茯苓山药蛋羹与普通蛋羹的做法并无二致，只需要在蒸制时加入一小勺茯苓、山药粉即可。等水烧开再放蛋液，并将蒸锅盖留个缝隙，蒸出来的鸡蛋羹更鲜嫩哦!
三、温暖呵护宝宝脾胃：红枣健脾饼
温软的小饼，不仅能填饱宝宝的肚子，锻炼宝宝的进食能力，更能通过添加一些药食同源的食材来调节宝宝的消化能力。譬如说加入性味温暖又甘甜的红枣泥，以及具有补益脾胃、燥湿止泻功效的白术，或者是有很强消食化积作用的鸡内金粉，既不影响小饼的清甜味道，更会带给小饼调节胃肠道消化功能、健脾消食的神奇功效。
烹饪方法：白术、鸡内金打粉，红枣清洗干净后去核捣泥，与面粉一起合成面团，烙制成两面金黄的薄饼即可。
提醒妈妈们注意，选用不粘锅，可以有效减少烹饪油的用量，甚至不用油也可以顺利地煎好薄饼。这样少油或无油，能够凸显食材天然口味的小饼更有利于帮助宝宝养成健康清淡的饮食习惯，对于预防成年期慢性病的发生也有积极意义。
作为妈妈，看着宝宝健康快乐的成长也许是最甜蜜幸福的时刻。如果能够应用好日常生活中常见的药食同源食材，将厨房打造成能够烹制出味道鲜美，又能调理宝宝身体上小小不适症状的神奇“食疗馆”，想必是对拳拳母爱的莫大安慰吧!
2幼儿胃口不好的原因
1.饮食习惯不合理
不少家长给孩子吃饭往往不定时，做饭晚了，怕孩子饿，就塞点零食给孩子，巧克力、奶糖、饼干……孩子爱什么就给什么，殊不知，饭前给孩子吃这些零食，恰恰扰乱了孩子消化吸收固有的规律，或是这些食物含蛋白质、糖分太多，影响了孩子正常一日三餐的食欲。
等到了饭桌边，孩子不想吃饭了，家长又采用哄骗、打骂等方法强迫孩子进食，更增加了孩子的厌恶情绪，日复一日，孩子就形成了条件反射性拒食，并从而发展成为厌食。
2.环境因素
别小看环境，它的改变也可能影响孩子的食欲。孩子刚刚进入托儿所，陌生环境会使他产生恐惧心理，从而影响食欲。另外，孩子疲劳、体重不足或上学功课过重、情绪紧张、天气过热、湿度过高等均可影响神经调节功能和消化液的分泌。
3.疾病与药物
胃肠道疾病如腹泻、便秘等都是厌食的常见原因。全身性疾病如小儿结核病及其他慢性感染也常伴有厌食症状。微量元素缺乏、某些内分泌疾病、贫血、寄生虫病也可引起厌食。此外，许多药物如磺胺药、水杨酸制剂、红霉素、氨茶碱、免疫抑制剂、过量的维生素ad等均可引起食欲减退，长期服用含糖多的药物，或为了断奶长期给小儿服用苦味药也会引起食欲减退。
4.其他：
生活不规律、睡眠不充足、过度疲劳、身体不适等，也是引起厌食不可忽视的原因哦。
3如何让宝宝拥有好胃口
1.按摩：
双脚内侧的脾经按摩。穴位：隐白(脾经的井穴)，大都(脾经的荥穴)，太白(脾经的输穴、原穴)，公孙(络穴)。脾经的源头就在脚上，所以按摩这几个穴位可以从根本上改善孩子的脾胃虚弱状态。
2.饭前洗澡：
在夏天清晨和傍晚的时候，让宝宝到户外运动一下，宝宝玩耍、消耗热量后，情绪仍处在兴奋状态，假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡，舒缓宝宝的情绪，就像大人泡完温泉、全身放松后，自然能够是胃口和情绪一样大好。
3.捏脊：
给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩，所谓“捏脊”疗法：可以调阴阳，理气血，和脏腑，通经络，强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行，每天一次，6天为一疗程。
4.饮食习惯：
进餐要定时定量，注意食物的色、香、味、型，创造进餐时的安静愉快气氛，这也是帮助孩子养成良好的进餐习惯、增进胃口的好方法。同时要合理搭配饮食，以清热解毒、易消化的食物为主。远离含糖饮料，节制冷饮和甜品。
5.补充益生菌：
适量益生菌犹如一道“开胃菜”，它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解，帮助孩子消化吸收。同时，为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。
6.饭前拒绝零食：
如果宝宝饭量小，就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉，各种带味道的水都是败胃的，特别是饭前一小时内，不能给宝宝吃任何零食。要养成一个好习惯很不容易，做家长的有时一定要“心狠”一点。有的家长不赞成这样的做法，怕会弄坏孩子的胃;我明确回答：“不会”;因为肠胃不好，是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点，我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮：
食物越来越精细，对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃，使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长，使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮，杂粮，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有营养，而且健脾)，各种豆类坚果都是不错的选择。
8.饮食多样化：
很多宝宝不爱吃青菜，那么我们可以把青菜剁碎包饺子，或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。而且还要定期更换宝宝的食谱，做到饮食的多样化。还有很多宝宝不好好吃饭，是因为体质不好，导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来，先调理脾胃，或健脾或开胃。
注意事项：
要知道，给宝宝养成一个好习惯，先要给她们一个好的环境。所以，我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境，不要强迫孩子，不要给他们压力!
4如何促进宝宝食欲
酷热的夏季来了，妈妈们担心的宝宝夏季厌食也随之而来。怎样让宝宝在夏天也保持良好食欲?一起来看看下面各位妈妈提供的金点子吧!
点子1 ：多吃瓜类解暑
天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。
点子2 ：少吃甜食
平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。
点子3 ：吃清爽凉拌菜
烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。
点子4 ：喝山楂水
给宝宝熬些山楂水喝，能够起到开胃的作用。
点子5 ：炒菜时加点醋
做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，能促进消化。
点子6 ：给宝宝补锌
给宝宝补锌，可以促进食欲。
5宝宝胃口不好综合调理方法
停止一切的零食。叫医生看看有没有寄生虫，有要打虫，可以西药，体质虚弱的可以用南瓜子等，经验里有介绍。
不喝牛奶，这样酸性大的牛奶不一定补钙，还让脾胃受凉，容易造成脾胃感冒。一般表现咳嗽开始，补钙直接用钙片或者多吃植物菜
可以用小米粥加红糖补气，小麦粉糊，最好是农家没有加增白剂的添加剂的，自己磨的那种小麦粉，先冷水搅拌均匀，一碗水两汤匙粉。再内火加热，慢慢的就好了。坚持天天吃这些，当然植物菜多吃，农药残留少的瓜类比较好，农药残留对于虚弱孩子那是雪上加霜。稀饭可以用芡实，小米，燕麦。东北米 黑豆 红枣 莲子一起煮，一天两餐这个。
其后可以治疗一下疳积，往往孩子零食多，造成疳积。调节疳积的中成药喝的时候要仔细观察孩子适应与否。
要用健脾颗粒之类中药调节损伤的脾胃，调节脾胃之前要用益生菌调节肠道，除去附着在肠道的有害菌。