脂蛋白胆固醇指数偏高，可以分为低密度脂蛋白胆固醇偏高和高密度脂蛋白醇偏高，前者是由不合理饮食、体重过重、精神和遗传因素造成的，后者也可以是正常的也可因各种肝脏疾病或是使用某些药物引起的。那么脂蛋白胆固醇偏高吃什么能降？我们一起来看看吧。
目录
1胆固醇高的症状
胆固醇是一种身体内的脂肪物质，用来制造健康细胞、维生素D和重要激素。是是胆固醇过高了也不好，相关调查显示，胆固醇升高是造成人们冠心病和死亡率增加的最主要原因。胆固醇是肝功能检查项目之一，对疾病的诊断起着重要作用，在进行检查时，经常会出现胆固醇高的现象，对于乙肝患者来说，出现胆固醇高的话，需要及时的采取治疗措施，以避免恶化的发生。
肝功能检查胆固醇高意味着血液中的胆固醇含量太多。饮食不佳、缺乏运动和肥胖都是造成血液中胆固醇过高的原因。一般胆固醇高的人通常不会表现出任何症状，但是即使你感觉健康，也有可能存在胆固醇高的问题。血液检查有助于诊断胆固醇，但在严重升高时，也可以观察到以下症状。
胆固醇偏高一般会引起头晕胸闷压抑的感觉，当人的肝脏不能很好的代谢脂类食品，脂类进入血液引起胆固醇高，血液循环受到一定的阻碍，大脑缺血就会头晕、偏头痛等症状。胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。胆固醇高的话，有可能让人产生心绞痛、心肌梗死、中风、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、甚至下肢坏死等不良后果。
胆固醇高的人通常不会表现出任何症状。因此，即使自我感觉健康，也有可能存在胆固醇高的问题。
血液检查有助于诊断胆固醇，但在严重升高时，也可以观察到以下症状：
脾脏和肝脏扩大;角膜弧状云;皮肤改变，可以观察到脂肪沉积在皮肤下和眼睛周围;眼睑有黄色斑块，这是因为下眼睑和皮肤存在过多胆固醇造成的;角膜周边改变颜色;肌腱上有脂肪瘤;心血管系统症状。供血给身体不同组织的动脉变窄，这可能导致血液凝块，并引起心脏病发作;血管壁沉积脂肪，最终会减少动脉血液流动，其结果是心脏不能获得氧气充足血液。这会导致冠心病和心脏病等严重健康问题。如果流向大脑的血液减少，还可能导致中风。
2脂蛋白胆固醇偏高吃什么能降
1、海带
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
3胆固醇高的危害
我们的身体需要有一定分量的胆固醇来维持正常机能，但过多则有害。体内每一个细胞都含有胆固醇，它是制造重要激素和维生素不可缺少的物质。胆固醇需要与脂蛋白结合才能输送到身体各部分。输送胆固醇的脂蛋白有两种，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。低密度脂蛋白胆固醇是酿成血管栓塞的罪魁祸首，被认为是“坏”的胆固醇;而高密度脂蛋白胆固醇能清除血管内的胆固醇，所以被认为是“有益”的胆固醇。
随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。
1. 会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
2. 会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3. 会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
4. 会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多的摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
4孕妇总胆固醇高是怎么回事
胆固醇是人体内不可缺少的一种营养物质，胆固醇摄入量过少，容易造成贫血，降低人体的免疫力，同样，胆固醇过高也会对人体产生危害，不利于身体健康，增加患心血管疾病的风险。孕妇在孕期胆固醇总是高，一般都是吃出来的，孕期准妈妈总是担心宝宝营养不足，总是补充多种营养，造成胆固醇持续偏高。 胆固醇高是项对血管危险的因素，准妈妈要控制自己的胆固醇要从改变自己的饮食习惯开始。
营养要补充，但是含胆固醇量高的食物要少吃，像蛋黄，动物内脏以及海鲜等少吃!多吃一些含膳食纤维多的食物，例如：芹菜、玉米、燕麦等，多吃水果蔬菜，维生素C与E可降低血脂。 应该低盐低脂饮食，保证清水摄入量。人体内的胆固醇有着生物学的变异,一般妊娠期的6-9个月会约升高45%。所以孕妇的胆固醇总是高的，只要在合理的范围内控制好饮食就可以了。
孕妇是一个特殊的群体，怀孕期间一定要谨慎，不论是在平时生活还是饮食上，都要多注意，不能缺失胆固醇，也不能过多的摄入胆固醇，要控制在合理的范围内，保证胎儿及自身的健康。养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，少油少盐，多吃新鲜水果蔬菜。
查看详情>>5胆固醇高会导致哪些疾病
1.主动脉粥样硬化致主动脉管壁弹性降低。当心脏收缩时，使收缩压升高而舒张压降低，脉压增宽。主动脉形成动脉瘤时，管壁为纤维组织所取代，不但失去紧张性而且向外膨隆。这些都足以影响全身血流的调节，加重心脏的负担。
2.内脏或四肢动脉粥样硬化造成血管管腔狭窄或闭塞，在侧支循环不能代偿的情况下使器官和组织的血液供应发生障碍，产生缺血、纤维化或坏死。如冠状动脉粥样硬化可引起心绞痛、心肌梗死或心肌纤维化;脑动脉粥样硬化引起缺血性脑卒中或脑萎缩;肾动脉粥样硬化引起高血压或肾脏萎缩;下肢动脉粥样硬化时引起间歇性跛行或下肢坏疽等。
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