儿童现在的学习方面的任务也是挺重的，很多孩子白天上完学之后，晚上甚至还在上补习班。孩子每天都要用脑，而孩子的健康成长，是家长们很关心的事情。很多家长平时都会给孩子吃一些营养的食品，补脑的食品也是经常给孩子吃的，比如核桃。那么，儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢?关于这个问题，来看看下文的解答。
目录
1孕妇多吃核桃宝宝发育好
研究表明，核桃除了具有补气养血，温肺润肠，润燥化痰的功效之外。
还具有益智补脑的效果，所以很多时候我们都可以听说，孕妇多吃核桃对于宝宝大脑发育是很有利的。
那么，怀孕的妈妈们吃核桃到底有哪些好处呢?
我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。
1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，100克核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
孕妇多吃核桃可以帮助婴儿的大脑发育，使得儿童变得聪明
近年来，一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。
小如榛子的山核桃目前也颇受人们的青睐。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中野生。
两者相比较而言，小核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，在此轮营养比较中更占优势。
2小孩吃核桃的功效与作用有哪些？
1、核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定，每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。
2、在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质----赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。
3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E。B族维生素参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。而维生素E具有防止脑细胞衰老的功效，从而增强记忆力、强健大脑。
4、核桃中的卵磷脂，对脑神经有良好保健作用。它可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，从而使神经系统顺畅地传递信息，达到安定神经，增强记忆和提高学习效率的目的。
儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢?核桃的营养物质含量很丰富，可以促进儿童的健康发育，而且平时吃核桃还有助于补脑。孩子吃点核桃，可以帮助增强儿童的记忆力，缓解孩子的用脑过度产生的疲惫感，及时的给孩子提供能量。但每次不需要让孩子吃太多核桃，吃多了可能上火。
3核桃的功效与作用
小孩吃核桃有哪些好处
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治肾虚喘嗽、腰痛味苦、性温，补肾，涩精。
1.破血祛瘀
用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠
用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
3.保护心脏和血管
美国发表的一份最新科学研究报告强调说，核桃可有效降低血液中的有害胆固醇，尽管核桃脂肪含量高，但含有对血栓和心悸有积极影响的单酸。
因而，核桃具有保护血管和增强心肌的功能。科学家们对1000名印岁以上且胆固醇高的人进行了5个月。1年的试验和研究。他们把这些人分成3组，一部分人吃普通饮食;另一部分人吃普通饮食，外加每天48克核桃，还有一部分人吃含有少量脂肪并添加核桃的食品。
研究证实，脂蛋白同心脑血管病是有联系的。科学家们发现，如果在普通饮食中加入核桃，脂蛋白下降27%，即使在一日三餐中有少量的脂肪，如果添加核桃的话，脂蛋白也会下降7%左右。
尽管桃核含热量较高，但科学家们注意到，吃含有核桃食品的病人体重没有发生变化，而且他们感到更有劲了。
4.核桃可治胆石症
医学研究发现，胆结石的形成大多与饮食有关。食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，便形成了胆结石。
4孩子适合吃核桃等零食吗
1、葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
8、奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9、巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
12、薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13、柑桔、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15、乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
16、麦香小面包：2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
5宝宝多大可以吃核桃
一般来说，宝宝四个月的时候，就可以在宝宝的辅食中添加核桃仁了，但是一定要注意的是，添加适量，因为宝宝的肠胃还是比较脆弱的，消化吸收会比较差，所以建议此时可以将核桃用搅拌机打成粉末给宝宝添加。
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宝宝吃核桃食谱推荐
核桃仁稠粥
要准备的食材，十克核桃仁，三十克粳米或糯米。
制作方法如下：
1，先将米清洗干净后放入锅中，加水煮至半熟。
2，核桃仁炒熟之后压成粉末状，去皮加入粥中，继续熬煮。
3，熬煮至粘稠即可食用。
核桃瘦肉紫米粥
要准备的食材，紫米，核桃，瘦肉末。
制作方法如下：
1，将紫米清洗干净，核桃仁炒熟之后压成粉末状，去皮。
2，锅中放入水烧开后，加入紫米，核桃粉以及瘦肉末。
3，转小火熬煮成粥后，放入少许的盐调味就可以了。
核桃芝麻小米粥
要准备的食材，一百克小米，十克黑芝麻，十克核桃肉，蜂蜜适量。
制作方法如下：
1，将黑芝麻以及核桃肉一同捣烂成泥。
2，锅中加入水烧开后，放入清洗干净过后的小米烧开。
3，加入芝麻，核桃，熬煮成粥即可。
4，蜂蜜可以在食用的时候调入。