固元膏,又称作阿胶糕。固元膏相传其起源于唐朝,由杨贵妃创制,一直传到今天,可以说是历史长久。固元膏的配方主要由阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒组成。但是其配方并非固定,可依据不同体质人的需求增减配料。固元膏的副作用是什么?固元膏的做法是什么?一起来看看吧。
目录
1固元膏的副作用是什么
固元膏一般由多种配料调制而成,属于过于滋补的类型,此类滋补并非适合所用人,如果食用不当,可能反而会发生种种不良反应,形成副作用。一般来说,长期食用固元膏是不利于肠胃的消化,并破坏消化系统的功能。所以,脾胃不好的人群并不宜食用固元膏,容易带来便秘、胀肚、体质下降等不良反应。同时,子宫偏寒的女性也不可以食用固元膏,如果食用不当,反而会加重痛经、手脚冰冷的状况。所以,在食用固元膏之前,要经过专业的中医诊疗,依据自身的体质食用。
2固元膏的做法
1、阿胶、冰糖用搅拌机打碎成粉末状。黑芝麻小火翻炒,直至无水汽,用手捻即碎。核桃仁小火翻炒,呈黄色,直至外皮脱落。
2、将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中,小火搅拌熬制。
3、锅内沸腾后,泡沫颜色变深后,加速搅拌,糖胶液流动为一条线时关火。
4、在不锈钢盘上涂抹一层油,将固元膏倒在上面,加入黑芝麻、核桃仁,并快速搅拌均匀,弄平整。
5、定型,冬季常温8~10小时,夏季冰箱冷冻1小时。
3固元膏和鹿胎膏能一起吃吗
鹿胎膏组成是鹿胎、鹿茸、红参、当归、益母草、阿胶、龟板,阿胶、续断等 作用是 补气养血、调经散寒 固元膏组成 阿胶,半黑芝麻,核桃仁,红枣,冰糖 作用是补血,补肾, 只能说合在一起服用没有什么相反的作用,但是太过滋腻,脾虚等肠胃不好的人容易导致拉肚子,适当加些行气的药物就更好了。
4固元膏配方有哪些
1、家庭版:阿胶250g、黑芝麻500g、核桃仁500g、红枣750g、冰糖250g、黄酒1000g。
2、滋补气血版:阿胶10g、黑木耳30g、粟米100g、红糖20g。
3、益智健脑、强筋健骨版:阿胶15g、糯米250g、花生50g、冰糖50g、红豆50g、桂圆10g、莲子30g、薏米30g。
4、止咳版:阿胶25g、糯米100g、杏仁15g、适量白糖。
5固元膏的功效
1、美容养颜,延缓衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。
2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。
3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。
4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。
5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副作用。