由于近些年污染问题的严重和外卖食品的不安全，越来越多的家长选择自己在家里给宝宝制作健康饮食。但是好多的家长是有心没有办法，主要就是不会做，找不到头绪。那么今天小编就来为大家介绍几款一岁四个月宝宝食谱及具体的制作方法，保证领宝宝健康成长，下面就一起来看一下吧。
目录
1宝宝奶酪辅食食谱分享
奶酪辅食之奶酪炒鸡蛋
这个食谱一听名字是不是觉的很简单呢?没错，这个就等于西红柿炒鸡蛋一样简单。妈妈们要准备的材料有鸡蛋，奶酪，少许的油或者是牛奶。
准备好这些材料就可以准备开始制作这道辅食了，首先妈妈们要先将鸡蛋打散，锅里面倒入少许的牛奶或者是油，烧热后，下鸡蛋，等到鸡蛋成型之后迅速的划散，接着加入切碎了的奶酪，稍微翻炒一下就可以出锅了。
不用等到奶酪完全融化之后再出锅，因为鸡蛋的热气同样还是会继续是奶酪融化的。
奶酪辅食之番茄鸡蛋奶酪米饼
这道辅食相对来说就会复杂一些了。妈妈们要准备的食材有，番茄，鸡蛋，奶酪，米饭，以及面粉。
首先，要先将番茄开十字，然后放入热水中里面煮三分钟后捞起，将番茄外面的那层皮给撕掉，然后将番茄切成碎块。接着将切碎的番茄倒入锅里面开小火翻炒，一边炒一边按压，直到将番茄炒成番茄泥就可以了。
然后，就鸡蛋打散后放入米饭中混合均匀，放入番茄泥再次混合，接着将奶酪切成小碎块放入米饭中，将面粉一起加入进去，搅拌均匀。
最后，小火将锅烧热，倒入适量的油，用勺子将上面步骤做好的米粉糊打一勺到锅里面，将其压扁，一个个米饼一次做好，煎两分钟之后翻面，等到两面都成金黄色的回收，就可以出锅了。
奶酪辅食之奶酪香蕉片
这个奶酪香蕉片不仅可以给宝宝当做点心，也可以给宝宝加餐，或者是当做正餐吃也是可以的哦!妈妈们要准备的食材有，香蕉一根，一片奶酪，以及十克的黄油。
首先，妈妈们要先将香蕉切成一小片一小片的，奶酪切成小碎丁。接着将锅烧热，放入黄油，开小火等到黄油融化之后，香蕉片就可以放入锅中了，注意要一个个分开放哦!
先将香蕉片的一面煎黄之后，翻面将奶酪碎皮摆在香蕉片上面，在稍微加热一下，等个一到两分钟奶酪融化之后，就可以出锅啦!
21岁四个月宝宝食谱是什么？
1、鲜奶鸡肉粥
原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量
做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝;粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法：青豆煮烂;绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
3、美味鲜肉蒸蛋
原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量
做法：鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热，放少许油，倒入猪肉馅炒变色捞出;拿一大小适中的碗，倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅，搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟，出锅即可。
4、香蕉苹果泥
材料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量
做法：香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块;香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。
3宝宝的营养餐该如何做
一、肉丸子
原料：牛肉、猪肉、山药。
制作
1、将山药洗净去皮切成段，放入蒸锅中大火蒸5分钟。
2、同时将牛肉、猪肉洗净，放入搅拌机中打成肉泥。
3、将蒸好的山药放入凉开水浸泡降温后碾压成泥。
4、将山药泥和肉泥搅拌均匀，用手揉搓成相等大小的丸子。
5、放入蒸锅，大火蒸开后转小火，蒸10分钟即可。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，对于脾胃较弱的宝宝可以经常食用，但不要过量。
牛肉的蛋白质、矿物质尤其是血红蛋白铁含量较其他肉类高，脂肪含量低，宝宝经常食用能够有效预防缺铁性贫血。但是，牛肉的肉质紧密、肌纤维粗硬不利于嚼烂，因此比较适合做成肉馅。牛肉的脂肪含量低，猪肉的脂肪含量高，将两种肉一起搅拌做丸子有利于改善口感，不至于太过干涩。
二、鸡蛋肉豆腐
原料：鸡蛋、牛肉、豆腐、葱根、姜末。
制作
1、将牛肉洗净，放入搅拌机中打成肉泥。
2、同时将葱根、姜末切的碎碎的，豆腐碾压成泥。
3、鸡蛋打发，放入1：1的凉开水，将豆腐泥、肉泥、葱根、姜末倒入碗中搅拌均匀。
4、放入蒸锅，大火蒸开后转小火，蒸10分钟即可。
5、出锅后放入少许低钠酱油、芝麻香油搅拌即可。
豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质尤其是钙、维生素，而且还特别软滑，适合正在长牙齿消化功能又尚弱的宝宝们食用，建议父母每周至少要给宝宝吃一次豆制品。
三、什锦猪肉菜末
原料：猪肉50克，冬菇和胡萝卜各15克，肉汤适量。
制作
1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软)，然后切成碎末。
2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮即可。
3、做什锦菜末时，可以更换蔬菜的品种，2-3种蔬菜搭配均可。
该道营养餐中营养丰富，有猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
4孩子饮食习惯好
1.提供健康的食物
父母可能不需要完全负责孩子的饮食习惯，但是他们仍旧有责任。孩子们往往在很早的时候，就会形成自己的饮食习惯。所以父母需要在孩子还小的时候，在冰箱里储存好健康食品和零食，让孩子自己形成健康的饮食习惯。父母主要负责购买食材，把冰箱用食物填满，所以挑选食物的时候，最好要注意买一些新鲜水果、蔬菜、纯果汁和全谷类零食。当孩子饿了的时候，会就近寻找食物，所以他们打开冰箱找吃的，就会取出那些健康食物来填饱肚子。
2.一家人一起吃饭
一家人一起吃饭能帮助孩子健康饮食，因为家人一起吃饭的时候，孩子更有可能多吃一些健康的食物，家庭餐往往比较营养均衡，尽可能地包含蔬菜、谷物和蛋白质等。但是，当孩子一个人吃饭的时候，他们更有可能会选择那些垃圾食品，如外卖披萨或快餐。在吃这些垃圾食品的时候，他们也不会好好地坐在餐桌前，而是会坐在电视机或者电脑前吃，这样往往会使他们暴饮暴食，导致他们发胖。
3.谈论健康饮食
孩子自己可能不会意识到，不良的饮食习惯会导致严重的健康问题，比如心脏病和糖尿病等。所以父母有责任与孩子谈论，健康饮食的重要性、不良饮食的负面影响，以及哪些食物有害身体健康，这样能让孩子对自己应该吃些什么，以及不该吃什么有一定的了解。
4.成为健康饮食的榜样
父母是孩子生活中的重要榜样，所以在培养孩子健康饮食习惯的时候，父母应该成为健康饮食的榜样，在饭食、零食和饮料上要着重注意。一个好的家庭环境，能够让孩子保持健康饮食习惯，所以父母自己应该在家保持健康饮食，这样才能更好地引导教育孩子。
素食宝宝的饮食需注意营养搭配和补充
也许是因为宝宝自身的喜好，也许是因为受到家长的影响，我们的身边确实会有一些“素宝宝”。素食确实可以为我们的身体提供所需的营养成分，也确实是一种保持健康生活的饮食方式，但对于生长发育中的宝宝来说，全素饮食需要注意营养搭配和补充。
5什么样的食谱保证小孩成长
一岁宝宝补充微量元素的食谱
1岁半的宝宝应该吃什么呢?以下是小编推荐的1岁半宝宝食谱。宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。
三色虾泥
妈妈营养经
这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。
宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!
材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。
做法
1.豆腐洗净，压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥，备用。
3.胡萝卜洗净，去皮，切末。
4.西兰花用开水焯过，切末。
5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。