您的位置:健康百科 >内科 >消化内科 >胃肠疾病

常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些

现在很多人不喜欢吃新鲜的水果,而改用果汁来代替,因为很多家庭都有这个榨汁机,为了方便喝到果汁而备用的,很多人还会用果汁来代替早餐,喝果汁是很好的,但是如果经常喝果汁的话就有影响了,而果汁其实在榨的过程中会让很多营养流失了,从而没有直接吃水果的营养那么好,那么鲜榨果汁到底有哪些坏处呢?

目录 鲜榨果汁的功效 喝什么果汁排毒 常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些 果汁的好处 蔬菜水果汁的坏处

1鲜榨果汁的功效

  1、鲜奶李子汁

  本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

  2、草莓柠檬汁

  美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。

  3、柳橙凤梨汁

  本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

2喝什么果汁排毒

  白菜汁

  东北人认为白菜为百菜之首,吃白菜对促进身体健康具有很大的帮助,由其是可帮助排出体内的自由基。可以有的防止血清的胆固醇的沉积,起到一个排毒养颜的功效等等。

  白菜200g,胡萝卜50g,苹果50g。

  做法:先将白菜切碎,胡萝卜,苹果分别榨成汁,早晚各喝一杯。排毒又养颜,还可增强人体的白细胞的杀菌力。

  高丽菜汁

  高丽菜含有丰富的钾,铁,钙,同时还具有维持水盐平衡的能力,夏季多喝能平衡电解质,起到预防中暑的作用。再者高丽菜对现代人高发的高血压,血液过浓等问题具有很好的防治作用。胡萝卜中的胡萝卜,花青素,对促进人体的新陈代谢,补充维生素具有很大的腹胀。同时苹果是百果之王,吃苹果医生远离我。因此将高丽菜,胡萝卜,苹果一起做成果蔬汁的话,排毒养颜又促健康。

  高丽菜200,胡萝卜,苹果各200g。

  做法:先将胡萝卜,苹果各榨成汁,然后将高丽菜撕碎,也榨成汁。再高丽菜汁,苹果汁,胡萝卜汁放在一起,味道甜甜的,很好喝。

3常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些

  在很多人眼中,鲜榨果汁是最佳饮品,甚至有人用它来代替水果。然而,据英国《每日邮报》报道,《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现,大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示,每天喝500毫升葡萄汁,持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险,而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。因此科学家告诫,果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列,原因是果汁含糖量比水果更高,而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说,果汁远非人们想得那么健康。

  对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者,之前也有流行病学研究表明,常吃水果可以降低患糖尿病的风险,而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。吃完整水果的优势在于,其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑,不再觉得饥饿,于是肝脏减少制造葡萄糖,糖耐受和胰岛素敏感度升高,降低了糖尿病风险。相比新鲜水果,鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。其中果胶有助于控制血糖和血脂,而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌,还能降低血清胆固醇,减低冠心病风险。另外,损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低,让人不自觉地多喝几杯,鲜榨果汁中含大量天然糖分,能量密度和含糖量并不低,从而提高了患上糖尿病的风险。

  所以鲜榨果汁的营养比不上新鲜水果。朱毅建议,如果消化系统没有问题,最好选择水果。如果特别想喝果汁,可以喝完鲜榨果汁之后想办法吃下果渣,或者把水果渣打得特别细,和果汁一起喝掉。

  所以说,喝果汁是可以的,不过时间不宜过久,而喝果汁的功效其实没有直接吃水果好,直接吃水果才是最新鲜最有营养的,榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西,从而对我们身体的健康有严重的危险,吃果汁的话也不要经常吃,不要在晚上的时候吃,果汁里面也是有热量的,直接吃有可能会长胖。

4果汁的好处

  鲜藕汁

  鲜藕洗净剁碎绞挤汁液,每次喝一茶杯,能治疗急性咽喉炎和咳嗽痰中带血丝等症。

  番茄西瓜汁

  将番茄用沸水冲烫并剥皮去籽,绞成汁液,每次用半碗番茄汁配半碗西瓜汁饮用,是可以治疗夏季感冒发热、消化不良、食欲不振等症的。

  梨鲜藕汁

  梨洗净切碎绞挤汁液,每次用梨汁半茶杯配鲜藕汁半茶杯饮用,能治疗咽干口燥、肺热咳嗽、痰中带血、痰黄等症。

  甘蔗鲜藕汁

  鲜甘蔗洗净去皮切碎挤取汁液,每次用甘蔗汁半碗配鲜藕汁半碗饮用,能治疗尿频尿急、尿道炎、膀胱炎、血尿等症。

  以上的方法是采用绞挤的方法,如果觉得费事,也可以使用榨汁的机器。

5蔬菜水果汁的坏处

  营养不均衡

  我们都知道,人的饮食结构包括:主食(如馒头、大米等)、蔬菜(黄瓜、豆角、西红柿等)、蛋白质(鸡蛋、肉类等)、水果(苹果、橘子、香蕉等)还有油类(包括植物油和动物油),如果用蔬菜水果汁作为一餐的全部,势必会导致饮食结构的不平衡,尤其是主食、油类和蛋白质的摄入严重不足。

  有朋友会说,那把主食和蛋白质也放进去一起榨啊,可以,完全可以,只要你愿意喝。

  造成咀嚼能力退化

  不得不伤心地批评一些溺爱孩子的家长,有些家长朋友认为自己孩子牙齿发育不好,于是什么东西都做成流食来喂,大错特错,即使是口齿不好的老年人,也是需要每天锻炼牙齿的咀嚼能力的,如果不锻炼,退化都算是轻的。