肠胃是身体中最重要的一个器官部位，可以帮助我们身体消化，平时我们吃下去的食物都是通过胃消化的，经过胃消化再转化成有营养价值的脂肪和新陈代谢排泄出来，肠胃是需要很好调养的，炎炎夏季有不少人都有过胃热的症状，胃热不仅会影响食欲，还会给健康带来影响，那么胃热是怎样引起的呢?
目录
1日常生活中得了胃热应该怎么办
1、少吃或不吃油腻食物
油腻的、油炸的和脂肪较多的食物在胃中停留的时间较长，导致产生过多的酸性物质。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品，就可以有效避免胃热。
2、橙子和柠檬不一定会引起胃热
柑橘类植物的果实看上去好像是引起胃灼热问题的原因之一，而其实其中含有的酸性物质与人胃产生的酸性物质相比数量少多了，是否会产生胃灼热热完全取决于你的胃。
3、服用抗酸药物
非处方类抗酸药物通常会讯速发挥作用，很快消除胃灼热感。这类药品有助于中和胃里的酸性物质，减少胃酸产生，其作用可持续几个小时，你可以在饭前或饭后服用这类药物。
4、牛奶会加重胃灼热感
有些人认为牛奶可以减轻胃热感，但这种想法是一种误区。当人们饮用牛奶时感觉很好，但是它会刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白质和钙质，所有这些成分都会刺激胃分泌胃酸。
5、不要食用薄荷
有几种食物(薄荷是其中之一)会使食管括约肌和胃里的瓣膜组织松弛，而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出现灼热感。
6、限制咖啡因的摄入
含有咖啡因的饮料有咖啡、茶和可乐等，它们刺激已经发炎的食管。咖啡因也会使食管括约肌松弛。
7、不要饮用过热的水或饮料
过热的水或饮料会刺激已经发炎而敏感的食管。如果你有喝茶或咖啡的习惯，最好在其微温的时候饮用。
2胃热是怎样引起的呢
胃热，即是胃火。多由邪热犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热;或因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热(胃火);肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热(胃火)。
其病理表现是，胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结， 胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。
胃热证的临床表现及宜忌食物
临床表现：
以胃热为主者，胃脘灼热疼痛明显，并伴有能食易饥。有面红身热、口干、口苦、口臭、喜欢冷饮食、心烦、小便少而黄，舌质红、苔黄燥，脉滑数。
宜食食物：
性质寒凉，具有清胃火、泻肠热作用的食物，如小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。
忌食食物：
1、 性质温热，具有补阳助热作用的食物，如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝、链鱼、草鱼、薤白、芥菜、刀豆、红糖、红枣等。
2、味辛辣性温热的食物，如辣椒、韭菜、茴香莱、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。
3怎么区分胃寒和胃热
一、胃寒证
胃寒证多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒证又分胃寒实证和胃寒虚证。
胃寒实证：大多突然起病，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛，舌质淡，苔白厚。病情轻的，用热水袋外敷，或喝热水、生姜水，或服用加味藿香正气丸即可。若病情较重，则需要用干姜、高良姜、胡椒、花椒、桂枝等以温阳散寒。
胃寒虚证：则常常病情较长，口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉或饮食稍不注意就会发病，舌淡，苔白。表现为胃痛，轻则绵绵不已，重则剧痛，遇寒加剧，如果用热水敷，则“得温痛减”。胃虚寒证应在用健脾胃药物的基础上加一些温阳的药，如干姜、花椒、胡椒、桂枝等。
二、胃热证
胃热(火)证又分胃实热证或虚热证，多因吃了太多辛辣煎炸油腻的食物而成，或因心情抑郁，郁而化火等导致胃热证。
胃实热证：大多表现为胃部疼痛或有灼热感，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。这种情况可以用金银花、石膏、芦根、虎杖、丹皮、栀子、大黄等泻火清热解毒的药物，也可配合牛黄解毒片、三黄片等中成药应急治疗。煲汤时可加用崩大碗、蛇舌草、蒲公英、火炭母等辅助治疗。
胃虚火证：表现为胃部不适，口干口苦，口腔溃疡，劳累后或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡胖大稍嫩红，脉细数等。虚火时，要养阴清热或益气清热，用生地、石膏、麦冬、太子参、沙参等药物，煲汤时可用生地、麦冬、沙参、五爪龙等。
4胃热吃什么好呢
1、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。
2、绿豆粥
石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。 3、银耳
银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃,一般每天吃大半朵即可。
4、石斛
石斛性寒,味甘淡、微咸,归胃、肾,肺经,具有益胃生津,滋阴清热的功效。对于治疗胃火炽盛、胃阴亏虚有良好疗效,但石斛性寒,容易滋腻碍胃,不宜长期大量饮用,通常以每周一次,每次10~15克为宜。
6、苹果
一年四季都能吃的苹果,男女老少都合适。而且,苹果助消化、去胃火,能缓解口臭。
5中医治疗胃热的偏方
1、温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用茅根、芦根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
2、胃热吐食，用蝉蜕五十个(去泥)、滑石一两，共研为末，每服二钱，水一碗，加蜜调服，此方名“清膈散”。
3、治胃热消渴。用陈粟米煮饭吃。
4、胃脘火痛。用大栀子七枚(或九枚)炒焦，加水一碗，煎至七成，加入生姜汁饮下，痛立止。如此病是复发，还要加服玄明粉一钱，才能止痛。
5、胃热牙痛。用升麻煎汤，热漱并咽下。方中加生地黄亦可。
6、肠胃伏热。用酸浆果实五两、苋实三两，马蔺子(炒)、大盐榆白皮(炒)各二两、柴胡、共同芩、栝楼根、闾茹各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香汤送下。
7、(菰根)大寒，治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤，疮毒。
8、口舌糜烂(膀胱移热于小肠，口舌生疮，心胃热，水谷不下)。用柴胡、地骨皮各三钱，水煎服。此方名“地骨皮汤”。