结肠炎患者应该吃什么食物

慢性肠炎是一个很要命的病，病程很长，主要也是因为慢性病且容易反复发作，通常得了慢性肠炎的患者体重会迅速下降，大家会不知道什么可以吃什么不能吃，那么接下来我就跟大家分享一下我一年多下来的心得。大家就来一起看一看吧。

目录 结肠炎患者需要做哪些检查确诊 结肠炎患者应该吃什么食物 结肠炎锻炼方法有哪些 结肠炎吃什么食物好 结肠炎的病因

1结肠炎患者需要做哪些检查确诊

　　【检查项目一】组织病理学检查：肉眼见结肠黏膜浅表性坏死和溃疡形成，或黏膜全层坏死，镜检可见黏膜下增生的毛细血管，成纤维细胞和巨噬细胞;黏膜下动脉中可有炎症改变和纤维蛋白栓子;黏膜固有层可呈透明样变性;肉芽组织周围可有嗜酸性粒细胞和含血红蛋白铁的组织细胞浸润，慢性期表现为病变部位与正常黏膜组织相间的黏膜腺体损伤和腺体再生，黏膜腺体数量减少或黏膜固有层内纤维组织的存在提示原有的病变比较严重。

　　【检查项目二】直肠指诊：常可见指套上有血迹。

　　【检查项目三】X线平片：腹部平片可见结肠和小肠扩张，结肠袋紊乱，部分患者可有肠管的痉挛和狭窄，坏疽型结肠炎有时可见结肠穿孔引起的腹腔内游离气体以及由于肠壁进行性缺血，肠壁通透性升高引起的肠壁内气体和门静脉内气体。

　　【检查项目四】纤维结肠镜检查：纤维结肠镜检查是诊断结肠炎最有效的检查方式，当患者被怀疑有结肠炎，但不伴有腹膜炎体征，腹部X线平片没有明显结肠梗阻和结肠穿孔的影像表现时，应考虑行内镜检查。

　　【检查项目五】血液检查：血红蛋白在轻型病例多正常或轻度下降，中，重型病例有轻或中度下降，甚至重度下降。白细胞计数在活动期可有增高。血沉加快和c-反应蛋白增高是活动期的标志。严重或病情持续病例血清白蛋白下降。

　　【检查项目六】X线钡剂灌肠检查：所见x线征主要有：1，粘膜粗乱及(或、颗粒样改变。2，结肠袋消失，肠壁变硬，肠管缩短，变细，可呈铅管状。重型或暴发型病例一般不宜作钡剂灌肠检查，以免加重病情或诱发中毒性巨结肠。

　　【检查项目七】结肠镜检查：该检查是本病诊断和鉴别诊断的最重要手段之一。应作全结肠及回肠末段检查，直接观察肠粘膜变化，取活组织检查，并确定病变范围。

　　【检查项目八】粪便检查：粪便常规检查肉眼观常有粘液脓血，显微镜检见红细胞和脓细胞。粪便病原学检查的目的是要排除结肠炎，是本病诊断的一个重要步骤。

2结肠炎患者应该吃什么食物

　　产气的食物要少吃，不然肚子会咕咕叫个不停，比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。坚硬的食物不要吃，如腊肉、火腿、香肠等。寒性食物尽量不吃，例如鸭、梨，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物，包括棒冰、冰西瓜、冷饮等，过烫的食物，像火锅、热茶等也不要吃。萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外，不建议吃补品。

　　山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。

　　补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。

　　平时可以吃菜花、芦笋、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、菠菜、扁豆、蘑菇，水果可以吃葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、榴莲、木瓜等。如果需要稍微补补的话可以吃鸡肉，甲鱼等，千万不要吃猪蹄这种油腻的，本人亲身经验，拉的很惨。

　　蔬菜水果其实基本上是可以吃的，但做法很重要，其中油炸的是一定不能吃的，可以选择清蒸水煮等其他方式，另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用，如果食用以后没有异常，那么这种事物就可以吃，如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。

　　6推荐食谱，建议少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以加餐，喝一杯酸奶，吃一个煮苹果等，12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

3结肠炎锻炼方法有哪些

　　通过阻断炎症反应，调节免疫功能，根据患者病情给予个体化、综合化的治疗。原则上应尽早控制疾病的症状，促进缓解，维持治疗，防止复发，防治并发症和掌握手术治疗的时机。

　　注意劳逸结合，不可太过劳累;暴发型、急性发作和严重慢性型患者，应卧床休息。

　　注意衣着，保持冷暖相适;适当进行体育锻炼以增强体质。

　　一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物。

　　注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。

　　平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力

4结肠炎吃什么食物好

　　一、结肠炎各个时期饮食情况

　　肠炎初期：初期就是是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，肠蠕动活跃，消化吸收功能都比较弱，所以在病后8～12小时内，吃一些流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

　　肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

　　肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

　　二、结肠炎患者吃什么好

　　1、香蕉：香蕉是属于热带、亚热带水果，它里面含有很高的糖分，它的膳食纤维含量也很丰富，一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉则达3.1克。

　　膳食纤维能在肠道中吸收水分，使大便膨胀，并促进肠蠕动而排便。同时，香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

　　2、苹果：一天一苹果，疾病远离我，说明苹果对我们的健康是有帮助的。苹果含有丰富的果胶，能够吸附胃道内的铅，汞等物质的排放，而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收，改善结肠炎。

　　3、猕猴桃：猕猴桃也被评为“水果之王”，主要原因是里面含有很丰富的膳食纤维，这些纤维可以促进排便，而且有研究表明，每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。

5结肠炎的病因

　　自身免疫反应(20%)：

　　多数学者认为本病属于自身免疫性疾病。因为本病并发自身免疫病(如自身免疫性溶血性贫血)者较多，肾上腺皮质激素能使病情缓解，在部分患者的血清中可查到抗结肠上皮细胞抗体，所以认为本病的发生可能与自身免疫反应有关。另外，某些患者感染肠道菌后，可与结肠上皮细胞抗原起免疫反应，损伤结肠粘膜，并且患者的淋巴细胞对胎儿结肠上皮细胞有细胞毒作用，提示怀疑结肠炎的发生还可能与细胞免疫异常有关。

　　感染(35%)：

　　本病的病理变化和临床表现与一些结肠感染性疾病(如细菌性痢疾)相似，因而有些人认为感染是本病的病因。在细菌、真菌和病毒等多种因素中，目前的研究表明病毒的可能性较大。

　　遗传(20%)：

　　本病的血缘家庭发病率较高，据欧美文献统计，溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中，约15-30%的人发病。此外双胞胎的研究表明，单合子比双合子更容易发病，也就是说本病的发生可能与遗传因素有关系。

　　神经精神因素(20%)：

　　有人认为精神因素在发病中起一定作用，患者多有某些性格特征，对于生活中重大事件的心理承受能力和适应性差，属心身疾病一类，心身疾病强调心里因素在疾病的发生或病程中起重要作用，有人将7种疾病列为心身疾病，即：哮喘，类风湿性关节炎，溃疡性结肠炎、原发性高血压，神经性皮炎、甲状腺功能亢进和十二指肠溃疡。目前可能有更多疾病被列为心身疾病。