益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。很多人在肠胃不适的时候都会选择吃点益生菌,活动一下肠胃。益生菌有不同的形式被不同人群服用,有益生菌片,有喝的饮料。下面小编将给大家介绍益生菌片有哪些作用,益生菌片是否具有益生菌所有的功能效果。
目录
1什么食物富含益生菌呢
1.康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶装的康普茶。它带有浆果、姜等味道,由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成,因此它带有天然的汽水味道,也含有益生菌。虽然一直有报道说它可以治愈众多病症,但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比,康普茶确实健康得多,它热量减半,糖分也只有汽水的四分之一。
2.酪乳
这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成,它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还能提供人体所需钙质的28%。但是,烹调酪乳时会杀死其中的益生菌,因此,用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用,或者做成酪乳水果沙拉等。
2给宝宝补充益生菌的益处
1、抑制有害菌
益生菌通过在肠道占位争夺排挤有害菌,产生的有机酸、过氧化氢和细菌,可以阻止有害菌生长繁殖,起到屏障作用。
2、增强肠道免疫力
益生菌可调节机体免疫系统,可增强肠道固有免疫,促进肠道粘膜分泌相关的细胞因子和抗体,对维持宝宝肠道免疫平衡起道了一定作用。
3、促进营养吸收
益生菌能产生乳糖酶帮助宝宝消化乳糖,减缓乳糖不耐受症所造成的腹胀、返气和腹痛。分解乳糖产生的乳酸,可以促进宝宝体内对钙、铁、磷、锌、维生素D的吸收,同时产生维生素B、维生素K等营养物质。
3双歧益生菌有哪些作用呢
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
1.冲调含有益生菌的奶粉或制剂,要注意使用温开水(35~40℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。
2.益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用抗生素,服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2~3小时。
3.1岁以上的宝宝,可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝,长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。喝酸奶后,若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐,应立即停止饮用。
4.益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的发酵产物等成分;所以在补充益生菌的同时,应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。
益生菌也不是适合所有的人群,所以大家在食用益生菌片或者是含有益生菌的饮料和药物时,要问问医生,不能盲目的去吃。益生菌片也不可多吃,要按照说明书进行服用,防止服用过多,对身体造成其他伤害。
4揭秘益生菌和双歧杆菌的区别
1、益生菌和双歧杆菌的区别是什么
双歧杆菌是1899年法国着名的巴斯特研究所Tissier博士发现的,他首先从母乳营养儿的粪便中分离出一种厌氧的革兰氏阳性杆菌。在轻度弯曲的末端有分叉,因而命名为普通双歧杆菌。Tissier又首先指出它对机体的重要生理意义,并于1906年企图把双歧杆菌的肉汤培养物移植到该菌数量减少的婴儿肠道中,用以提高对肠道疾病的抵抗力。经过半个多世纪的研究,对其生理意义的认识不断深入,并在利用它预防和治疗生态失调及某些疾病方面取得了一定成就,引起了国际上的广泛关注。自1950年在苏黎士召开的第六届国际儿科医师代表会议、1954年在阿姆斯特丹召开的关于营养问题的国际会议以来,曾在多种国际会议上讨论了双歧杆菌对机体的有益作用。双歧杆菌是活性菌,属于微生态学。微生态学是生命科学中的一门新的学科。它是研究微生物和微生物之间,微生物和人体之间,微生物和人体形成的统一体和环境之间相互关系的科学。根据这些研究成果可以设计和采用调节微生态关系来防治疾病和增进健康,这一方法称微生态调节治疗,而双歧杆菌和乳酸杆菌可以作为微生态调节剂。人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌,其种类多达400余种,重达两公斤。这当中有对人有害的,被人们称为有害菌;有对人有益的,被称为有益菌(即:益生菌);也有介于二者之间的条件致病菌,即在一定条件下会导致人体生病的细菌。人体内对人有益的细菌主要有:乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
2、什么是益生菌
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
3、什么是双歧杆菌
双歧杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,末端常常分叉,故名双歧杆菌。
双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少,分布最多的是母乳营养儿。已经发现,双歧杆菌有32个亚型,含有双歧杆菌的生物制剂多达70种。婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十,60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。
5益生菌能帮助肠道排毒吗
1、脾胃对于人体健康的重要性
传统中医理论认为:「脾胃为后天之本。」点出脾胃对于人体健康的重要。一般人可能认为肠胃道只是一个消化系统,事实上肠胃道不只是很重要的排毒器官,更是人体最大的免疫器官,人体70%的淋巴细胞聚集在肠胃道中,因此肠胃道的健康是健康的基石。而肠道中的肠内菌丛是决定肠胃道健康的最要因素,人体细胞约有一兆,但是肠胃道中的细菌约有400多种,数量却高达十兆,是人体细胞的十倍,因此它对于人体的影响是十分巨大的。
2、有益菌改变人体的机转
肠胃道的有益菌对于大肠毒素的排除,占有举足轻重的地位。肠道有益菌的排毒作用有以下几种机转,一是有益菌能够抑制坏菌的生长,减少坏菌所产生的代谢性毒素;有益菌能够帮助修复肠胃道黏膜,能改善肠漏症候群;有些肠内有益菌能够帮助代谢外来毒素,例如黄曲毒素或是重金属汞;有益菌能够刺激肠道的蠕动,促进毒素排出,减少罹患大肠癌的风险。