随着现在人们生活水平越来越高,然而出现的问题也越来越多,尤其是健康问题。您知道自己贫血吗?那您知道吃什么补血养颜?您知道补血的水果吗?补血指以补血药物治疗血虚证的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,那么平时生活中吃什么食物来补气养血呢,一起来了解下吧。
目录
1女人煲什么汤补血补气
一、银耳红枣汤
材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
功效:红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便,预防便秘。银耳红枣汤最适合女性补血补气。
二、番茄牛肉汤
材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
做法:番茄洗净,切成小块,土豆洗净,待用。牛肉洗净,切成肉末,待用。锅中放适量的清水,放入土豆块,煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后,熄火即可。
功效:牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒各适量。
做法:将乌骨鸡清洁干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨,关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。
2女性怎么补气养血方法
女人要想拥有桃花般的娇美气色,那么,最重要的还是内在调理。下面小编推荐女人养生方案,补气养血,养出女人好气色。
相对来说,女性是更容易贫血的人群,这是由女性的生理特点决定的。常见的贫血大多由铁缺乏、维生素b12缺乏和叶酸缺乏导致,需要从饮食中增加这些营养素的摄入量,尤其是铁。另外,即使不贫血,女性也容易出现各种血虚症状,最好辨证进行调理。
育龄期女性需铁量最高
作为一种营养元素,铁有三个特点:一,食物中含量少;二,人体需求量少,三,代谢丢失量少。这是因为,铁在人体中主要储存在血红蛋白里,虽然红细胞每隔120天会更新,但只要没有失血,那其中的铁便可以被再利用。所以,人体对铁的需求量较少。
不过,中国营养学会建议的成人铁需求量,育龄期女性要比男性高。“一般来讲,男性对各种营养素的需求量都高于女性,或者持平。但在女性育龄期,铁是例外,这是由女性的生理特点决定的。”北京协和医院营养科主管营养师李宁说。育龄期女性每月的例假会造成失血,导致铁元素无法被再利用,所以对铁的需求量大大增加。
一般情况下,例假是正常的生理现象,在正常状态时也不会造成贫血。但是,如果例假血量过多或者间隔时间太短,很容易引起贫血。
同样,一些消化道的慢性出血,也会造成铁的流失,使人体对铁的需求量增加。
从这个角度讲,缺铁性贫血是育龄期女性贫血的主要原因。所以,补铁是改善贫血状况的重要手段。
三种食物补铁效果最好
“决定一种食物补铁效果好坏的关键因素有三个:一,食物中的铁含量;二,食物中铁的吸收率;三,吃进去的食物总量。”李宁说。
一般来讲,从铁含量考虑的话,红色瘦肉、肝、动物血、木耳、麻酱等食物中都比较丰富。但是,单纯的铁含量高,并不代表补铁效果好。食物中的铁元素分两种,一种是血红素铁,另一种是非血红素铁。两者的吸收率差很多,前者明显好于后者。总的来说,血红素铁存在于动物性食物中,而非血红素铁存在于植物性食物中。但也有例外,动物性食物中的奶和蛋,含的是非血红素铁,类似于植物,所以吸收率也较差。
从以上两个角度看,红色瘦肉、肝、动物血等要优于其他食物。而且,这类食物在食用时分量很实在,吃进去多少就是多少。一些植物性食物,如黑木耳,虽然干的黑木耳中,每100g的含铁量也非常高,但是食用黑木耳需要泡发,人实际吃进去的总量并不多。从另外一个角度看,富水后的黑木耳含铁量并不尽如人意。
综上所述,对于缺铁性贫血的人来说,红色瘦肉、肝、动物血等动物性食物最佳。
3吃什么食物补气养血呢
鱼肉
鱼肉味甘,性微温,能暖胃和中,祛风平肝。冬菇味甘,微寒,功能为益胃、清热化痰。甘菊能清肝养肾。
海参
海参除一般氯基酸外,还含有其他食物少有的微量元素,能帮助人体生成血红蛋白,故能补血。海参还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。
党参
党参有增加红细胞及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能为补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
大枣
大枣补脾、养血、安神。花生滋养强身,营养丰富,俗称长生果。冬天手脚容易冰凉的人,睡前喝一碗大枣花生汤,可以有效改变现状。
4哪些中药能补气血
人参。它是最名贵的补气食物之一,味甘、微苦,性微温,能大补元气,安神保健。它有补益强身的作用,可抗衰老,适用于久病体虚、气短虚脱、神经衰弱等症状。
枸杞子。枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛等功效,久服能益寿延年。
黄芪。黄芪性微温,味甘,能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等气虚之症。
西洋参。它味甘,微苦,能补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、哮喘、咯血等症状。西洋参又叫花旗参,主要产于美国和加拿大,药用其根,是贵重的清补保健药材。
白术。它是菊根多年草本植物白术的根茎,是健脾益气的主要药物。其性温,味甘、苦,能补气健脾,燥湿利水,止汗安胎。
党参。它性平、味甘,能补中益气、生津养血,常用语气虚不足的倦怠乏力,气短心悸、食少便溏、气津两伤的口渴,气血两虚的萎靡。
5让你美容养颜的补气养血食物
补气养血的食物1、红米
红米富含淀粉与植物蛋白质,能补充消耗的体力及维持身体正常体温。它还富含营养素,铁质最为丰富,因此,可以补气养血及预防贫血。同时,也含有丰富的磷,维生素A、B,可以改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又可以舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
补气养血的食物2、西兰花
西兰花是一种对女人非常有用的抗衰老食物。这是因为其含有抗氧化剂,可以减缓女人体内的自由基,进而延缓衰老。
补气养血的食物3、大蒜
大蒜中是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。另外,大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,对清除肠胃有毒物质有帮助,刺激胃肠粘膜,还可以促进食欲,加速消化。
补气养血的食物4、胡萝卜
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等,可以促进肠胃蠕动的物质,对体内废物的排出有帮助,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,可以提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,对补血有帮助。