减肥是现今不少爱美的女性朋友都会挑选的一种瘦身的方法，为了能够尽快的瘦下来实现完美的身材众多肥胖的人都想要减肥不过不管怎样的努力减肥，减肥的效果却总是不明显，这是对于众多肥胖的人来说最需要做的就是找出肥胖的原因，那么，人体肥胖原因是什么呢?。
目录
1日常饮食控制肥胖的方法
不要大吃大喝
在热恋期的男女，一天不见，就如隔三秋?几乎每个晚上，你和男友都会腻在一起，去各种餐厅吃饭，以便留下美好的回忆。
由于男生长得比较高大、肌肉量较多，可以消耗的卡路里也比你多得多，所以他们食量比较大，发胖的几率却比较小!如果你要维持身材，千万别和你的男伴吃得一样多，否则不用多久，你一定会渐渐发胖的!
另外，吃东西的时候要注意保持美好的形象。无论你是不是真的非常饿了，都要切记不要狼吞虎咽。减慢你吃东西的速度，用餐之前先喝一点汤，保持什么都吃得少一点，这样的吃法让你更加淑女，让你更有吸引力。
第一道菜要健康低脂
吃沙拉的最理想时间是用餐时的第一道菜。所有可以生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黄瓜、西红柿、胡罗卜、卷心菜等。把这些蔬菜切成碎块，拌一些调味油，作为你用餐时的第一道菜，这样能增加你的饱腹感，避免进食过多。
日常的饮料
日常饮食不当会导致肥胖，但最新的研究证实，与固体食物相比，含糖饮料更容易让人发胖。研究显示，减少含糖软饮料摄入量和减轻体重关系密切。想要减肥的MM不可忽略喝饮料这一环节哦!最好的方法是用喝水来代替高热量的饮料，多吃水果少喝果汁也是一个不错的选择。
2肥胖者的饮食原则和禁忌
1.每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。
2.应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。
3.绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。
4.忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。
5.口味不可太咸，以免体内水分滞留过多。
6.烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。
7.增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。
8.用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。
可任意选择的食品：清茶、淡咖啡(不加糖、奶精)、柠檬、泡菜、酸黄瓜、辣椒、胡椒、五香粉、醋。
禁忌食品：严格限制糖果、酒类、饮料、甜点、罐头制品、蜜饯食品等零食。
减肥食谱举例：
早餐：豆浆250毫升，花卷50克，煮鸡蛋1个。
午餐：牛肉炒豆腐干(牛肉50克、豆腐干75克)，炒小白菜(小白菜150克)，米饭80克。
晚餐：肉片香干炒芹菜(瘦肉50克、芹菜100克、豆腐干50克)，米饭80克。
全日用烹调油18克。
以上食谱全日蛋白质74.5克，脂肪30克，碳水化合物197.9克，总热量(1463.2千卡)6122千焦。
最后，应强调减肥者一定要配合适量体育运动，减重期应照常工作及劳动，不要休息。
3身体肥胖的原因有哪些
肥胖亲密人的影响。如果你身边很亲密的人是一个不折不扣的胖子，那么你发胖的几率就会大大增加，因为你们经常在一起活动，所以无论从饮食还是运动以及其它方面的生活方式都会非常相同，因此我们也经常能看到两个肥胖的朋友或者是亲人。
空调也能影响胖瘦。无论是夏季还是冬季，我们对空调的依赖也越来越大，可是因为长期处于一个恒温的状态下，身体调节热量的机能就会下降。因为当人体处于寒冷的气温时，体内就会消耗脂肪并且释放出热量来保暖，而气温炎热的时候，我们的食欲也会大大降低，所以经常用空调的人减肥的阻力才会更大。
感冒和发烧引起的病毒。当我们因为病毒的侵袭而导致感冒或者发烧时，这些病毒就会导致身体中的脂肪细胞大量的增加，而此时身体的代谢能力也比较低，并且需要食物来补充营养，所以更加容易出现发胖的可能。
潜伏的肥胖基因。国外的一名科学家经过研究和实验发现，某些人体中含有一种能够增减脂肪含量的基因，一个人的体内如果含有这种基因的变异体，那么他的体重也通常比正常人要高一些。
饮食摄取多余的热量。影响我们身材的最重要因素就是饮食，这也是大多数肥胖人士发胖的原因之一。当我们摄取了身体所需的多余热量之后，它们就会转化成脂肪堆积在体内，造成我们体态臃肿，所以控制饮食是非常重要的。
4肥胖指数测量
(1)体重和标准体重
体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后，按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。
成年人标准体重的计算
成年人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-100\]×0 9
我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式
成年男性：标准体重(千克)=身高(厘米)-105
成年女性：标准体重(千克)=身高(厘米)-105-2 5
此外，我国军事医学科学院的有关专家，还根据我国南北人群的不同特点，制定了如下标准体重的计算方法：
北方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+50(千克)
南方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+48(千克)
北方指长江以北的省份，南方指长江以南的省份。
评价标准：实测体重占标准体重的百分数上下10%为正常范围;大于10%～20%为超重;大于20%为肥胖;小于10%～20%为消瘦;小于20%为明显消瘦。
需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。
(2)身体质量指数法
用于测定标准体重最普遍与最重要的方法是身体质量指数(简称BMI)，它是一个通过身高和体重的比例判定身体肥胖程度的方程式。BMI全称是身体质量指数，身体质量指数大于或等于28者，我们称为肥胖症。身体质量指数简称体质指数，又称体重指数，计算公式是体重(千克)除以身高(米)的平方。
即：体质指数=体重(千克)÷身高(米)2
BMI出现已经很多年了，但直到1998年，美国国家卫生委员会才把它定为衡量标准之一。目前，BMI指标已经得到了越来越广泛的应用。中国肥胖问题专家组2001～2002年间历时9个月，在对全国21个省市自治区的24万成年中国人进行统计分析后认为：成年中国人体重指数小于18 5为体重过低，18 5～23 9之间为正常，24～27 98之间为超重，大于或等于28为肥胖。中国内地和台湾地区此标准均适用。
5男人发胖的原因
饮食因素
肥胖的主要原因是体内的能量过剩。主要是由于平时吃的比较多，活动很少。现在，生活条件改善，人们摄入的能力增高了。
在很多人心目中，高能量食品，包括肥肉、油脂、硬果、油炸食物、巧克力、奶油食物等，常常是“高营养”的代名词;加之外出就餐频度大为增加，在享受各类高级厨艺的同时，更多的油脂和糖份悄悄进入体内，构建着更宽厚的腰部脂肪垫。
此外，不同的膳食组成既可以影响食物的消化与吸收，又能因食物的成分与来源不同而有不同的作用，以致对腰围产生不利的影响。如有的男士结婚后腰围开始明显增粗，就可能是同饮食习惯和膳食组成的改变有关。
精神因素
很多肥胖的人会有精神、情绪方面的问题，有的人会由于事业受挫，或者精神受到刺激，导致情绪不稳定，往往会通过饮食来补偿日常生活中的不快，这样就容易发胖。
遗传因素
社会调查表明腰围增粗也有遗传倾向，这与肥胖的遗传性和脂肪分布的遗传性是一致的。实验发现，腰围较粗的人下丘脑饱食中枢反应往往表现迟缓或减弱，在进食大量食物后，仍难以感觉“饱胀”，从而导致摄食量增加。
缺乏运动
工作生活有了一定基础，从事体力工作就更少，例如：原来是个科员，经常需要跑腿，经过几年拼搏，升为科长了，更多时间待在办公室;原来出差坐硬座甚至只能站着，现在可以睡卧铺甚至软卧;原来经常在外奔波，不管酷暑严寒，现在成天待在空调房里，所有这些都使得人体的消耗减少。
压力大
进入中年后，总体来说，压力较年轻时减轻，年轻时有考试、升学、毕业、找工作的压力，样样都得全力以赴，而中年时大都工作比较稳定，压力当然也有，但性质不同。