到了气温比较高的季节，大家都不由自主的想要多吃一些生冷的食品，尤其是冰淇淋和冷饮。而这些食物是最容易刺激到胃部的，可能就会经常感觉到胃疼胃酸，所以就应当注意胃部的调养。那在这个季节有什么方法可以养胃呢?下面小编就会挑选几种有效的措施详细的讲解一下。
目录
1夏季养胃吃六种蔬菜
1、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
2、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯补中，暖胃，肥五脏。正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
推荐食谱：红薯栗子排骨汤
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。
3、南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
推荐食谱：南瓜粥
吃法：老南瓜100克，大米200克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，滋养肠胃。
4、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
推荐食谱：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：紫甘蓝切细丝备用，腰果压碎备用，把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内，加盐鸡精、糖、橄榄油拌匀，撒上香肠丝和腰果碎即可。
5、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
6、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
2夏天怎样养胃呢？
细节一：细嚼慢咽。胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。
细节二：忌生，忌冷，忌撑。生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。特别是晚餐，不要吃太晚，也不要吃太多，否则会加重胃部负担。
细节三：平时备点苏打饼干。苏打饼干可以中和胃酸，在不能按时吃饭时，吃两块苏打饼干既能缓解饥饿，还能防止胃酸伤害。
细节四：吃辣、喝酒前来杯牛奶。牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜，防止酒精或辣食直接接触胃壁，起到降低伤害的作用。
细节五：喝粥最养人，日常喝粥能够有效的保健脾胃、调补身体的虚损，令肠胃还有身体更家的健康。在日常生活之中，我们所吃的食物都是要在体内进行分解，转变成为结构简单的小分子物质才能够被身体所吸收。
3夏季这样养胃远离胃病
1、多甘多暖
甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。
2、适当补充维生素C
维生素C对胃有保护作用。胃液中保持正常的维生素C量。可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
3、温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之。易引发胃病。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭也会影响食物的消化。
5、细嚼慢咽
对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多。对胃黏膜有保护作用。
6、定时定量
即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。
4夏季养胃坚持五养原则
保暖护养——天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养——胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养——胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养——肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
5夏季注意这些事项轻松养胃
1、选择“轻、松、软”的食物
一个人胃口差其实不是他不想吃，而是因为消化功能受到了限制，即使强行将食物塞进了肚子，其消化食物的时间也会比正常人多很多。
其实这和人们选择食物的种类有很大关系，像过分油腻的食物以及对比较难以消化的食物都是不适合人食用的。
正确的方法应该是选择那些带有“轻、松、软”属性的食物，如面包、馒头、麦片、面条等都是非常适合肠胃不好的朋友食用的。因为这些食物不需要反复的咀嚼，而且消化起来也比较轻松，不会对消化系统产生太大的压力。
2、食物温度适宜
对于胃不好的朋友来说，食物的温度也是一件值得重视的事情。生活中经常会听到“趁热吃”的说法，很多人都信以为真，虽然这种说法有一定的道理，但是这里指的“热”并不意味着烫，如果温度过高，那么不仅有可能会让嘴巴烫伤，而且还会对胃黏膜产生强烈的刺激。
要知道，在正常情况下，人的口腔最多只能忍受五十多度的温度，如果超出了这个温度，那么就会影响到食物的消化和吸收。而过凉的食物也会让肠胃产生收缩甚至痉挛，对于本来消化功能就不好的人无异于雪上加霜。所以胃不好的人在选择食物的时候一定要保证温度适宜，这样才能保护好肠胃。
3、细嚼慢咽
现在的生活节奏很快，很多人都将时间花在了工作上，无论做什么事情都讲究效率。甚至连吃饭的时间都严格控制，恨不得几秒钟就将一天三顿饭都解决。但是狼吞虎咽是不可取的，尤其是对于胃口不好的人来说，过快的进食速度会给消化器官带来很大的压力。
科学的进食方法是细嚼慢咽，食物在经过了充分的咀嚼后可以大大降低消化的难度，而且在咀嚼的同时口腔还会分泌出唾液，这些唾液会和食物结合在一起，帮助人体提高食物消化的效率。
4、三餐定时
一日三餐是人们在长期的生活中总结出来的经验，是有着其科学的规律的。如果饮食没有规律，那么也容易对肠胃产生伤害，因为人的胃拥有“记忆”的功能，如果饥一顿饱一顿那么就会让胃无所适从。所以最好的方法就是在每天固定的时间吃饭，这样也可以对胃液的分泌进行一定程度上的调节。