在孕晚期,你可以这么吃鱼,把鱼炸至金黄色后捞出,原油锅放入蒜片、葱段、姜块、高汤、料酒,开锅后放入炸好的鱼,再放入其他调味料移至微火煨烯,至汤剩一半时将鱼盛入盘内;锅移大火用水淀粉勾芡,浇于盘中鱼上即成。那么有什么要注意的呢?接下来,就让小编为大家介绍一下。
目录
1怀孕中期饮食要摄入哪些营养
怀孕中期饮食要摄入哪些营养?
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。
1、保证优质足量的蛋白质,孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。
2、增加热能,孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。
3、多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。
4、增加维生素的摄入量,孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。
2孕妇血糖高吃啥好
孕妇血糖正常值是多少
对于一般人来讲空腹血糖正常值保持在3.9~6.1mmol/L范围即可,但因孕妇特殊性将血糖正常值控制较为严格,规定孕妇空腹血糖正常值为3.1-5.6mmol/L。
1、孕妇餐后1小时血糖正常值:餐后1小时血糖值一般用于检测孕妇糖尿病检测中,权威数据表明孕妇餐后1小时正常血糖值不得超过10.0mmol/L;
2、孕妇餐后2小时血糖正常值:餐后正常血糖值一般规定不得超过11.1mmol/L,而孕妇餐后2小时正常血糖值规定不得超过8.5mmol/L。
如果做75g糖耐量实验,正常血糖参考值:空腹血糖5.8mmol/L。进食后1小时血糖水平达到最高峰,一般在7.8-9.0mmol/L,峰值不超过11.1mmol/L,2小时不超过7.8mmol/L,3小时可恢复到空腹血糖正常水平。孕妇血糖餐前应该是3.1-5.6mmol/L,餐后2小时4.4-6.7mmol/L。
3怀孕吃豆类好吗
1、怀孕吃豆类好吗
好,因为大豆所富含的必需氨基酸,人体不可缺少,但必须从食物中补充。另外,大豆富含卵磷脂,不含胆固醇,是很不错的健脑食品。
宜多吃核桃
准妈妈吃核桃对胎宝宝大脑很有好处。核桃含丰富的油脂及蛋白质、膳食纤维、口-胡萝卜素、维生素Bi、维生素B2、烟酸、铁等营养元素,对胎宝宝的脑部、视网膜、皮肤的发育和肾功能的健全都有十分重要的作用,准妈妈不妨每天带2颗在身边当零食。
怀孕吃豆类好吗
2、怀孕初期能吃黄豆吗
怀孕初期是可以吃黄豆的。黄豆的营养是很好的,不管是在三个月以前还是在三个月以后,在怀孕期间都是可以吃的,所以你也不要担心着方面的东西,而且要多吃一些豆制品,豆制品的营养还是不错的,同时,还可以吃一些牛奶之类的。
黄豆含高蛋白、钙质、叶酸,能促进分泌孕激素,怀孕缺乏孕激素会导致流产,孕妇要多吃豆产品,怀孕前三个月大部分孕妇会有妊娠反应,喜欢吃酸,可以适当的把食物放点醋来增进食欲。
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。
4孕妇膳食怎么安排好
早餐:早餐时一整天精力和活力的基础,所以怀孕以后一定要注意好好的安排饮食,比如说早餐的时候可以吃果蔬汁,将胡萝卜和芹菜西红柿搭配在一起榨汁就是非常不错的选择,不过要注意把果蔬弄得松软,还要去渣。
午餐:午餐的时候要注意补贴和补钙,比如说可以吃鱼汤或者是骨头汤,它们里边含有很多的碘元素和钙质以及铁元素,这些可以促进胎儿的生长和发育,使孩子的大脑发育更加的健康,多吃菜汤也是可以的。
晚餐:对于孕妇来说,晚餐是必须的,但是要注意不要吃的太多,也要做好荤素的搭配,吃粥是最合适的,比如说鸡蛋粥和蔬菜粥等。蔬菜和猪肉要注意煮烂了,不然会导致消化不良,除了饮食,还要注意多喝水。
5孕晚期准妈妈可以这么吃鱼
一、红烧鲤鱼
原料:净鲤鱼750克;植物油、高汤、酱油、白糖、料酒、蒜片、盐、水淀粉、姜块、葱段、香菇、笋片。
做法
1鲤鱼去鳞、腮、内脏后洗净,一面用坡刀划十字花刀,另一面横拉数刀。
2把鱼炸至金黄色后捞出,原油锅放入蒜片、葱段、姜块、高汤、料酒,开锅后放入炸好的鱼,再放入其他调味料移至微火煨烯,至汤剩一半时将鱼盛入盘内;锅移大火用水淀粉勾芡,浇于盘中鱼上即成。
二、番茄鱼片
原料:鱼肉500克、豌豆60克,番茄块200克、鸡蛋4个(取蛋清);料酒、盐、味精、葱、姜、蒜末、白糖、米醋、淀粉。
做法
1把鱼肉切成片,用少许料酒、盐、味精稍腌一会儿,再用蛋清淀粉糊上浆。
2锅内倒油烧热,将鱼片滑散捞出,锅内留油,放葱、姜、蒜末爆锅,放入番茄块,炒成酱样加白糖,加少许水,放豌豆、米醋、盐,待汤稠浓时,放鱼片翻炒几下,加少许味精,淋香油即可。