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饮食习惯与胎儿大脑发育的关系

胎儿大脑中动脉的正常值问题,是很多妈妈们在产检过程当中,都比较疑问想了解的一个现象,因为我们都知道,胎儿大脑中动脉有,自己的正常值,如果偏高或者偏低的话,可能会给他的健康造成一定的影响,所以下面为大家介绍一下,饮食习惯与胎儿大脑发育的关系,来看看吧。

目录 促进胎儿大脑发育的8种营养素 有益胎儿大脑的食物 饮食习惯与胎儿大脑发育的关系 胎儿大脑发育的三个活跃期 孕妇吃什么对胎儿大脑发育好

1促进胎儿大脑发育的8种营养素

  1.蛋白质

  对大脑的作用:

  含量占脑干总量的30%~35%,是人的大脑负责智力活动中不可缺少的基本物质,缺乏会引起胎儿大脑发育障碍,影响智能水平。

  富含蛋白质的食物推荐:肉、动物内脏、鱼、虾、蛋、乳类、豆类食物、谷类、坚果等。

  2.脂肪

  对大脑的作用:

  占脑重的50%~60%,在大脑活动中起着不可代替的作用。其中含有对大脑发育最重要的是不饱和脂肪酸、卵磷脂。

  富含脂肪的食物推荐:食用油、核桃、鱼、虾、动物内脏等。

  3.糖类

  对大脑的作用:

  是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。

  富含糖类的食物推荐:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、主食、红薯、大枣、甜菜及水果等。

  4.维生素A

  对大脑的作用:

  可以促进脑的发育,缺少会导致智力低下。

  富含维生素A的食物推荐:肝脏、鱼、海产品、鸡蛋、牛奶等。

  5.维生素B

  对大脑的作用:

  通过帮主蛋白质代谢而促进脑部活动

  富含维生素B的食物推荐:芦笋、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、动物肝脏、五谷杂粮、绿叶蔬菜等。

  6.维生素C

  对大脑的作用:

  在胎宝宝大脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。

  富含维生素C的食物推荐:樱桃、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、番茄、苦瓜等。

  7.维生素E

  对大脑的作用:

  具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

  富含维生素E的食物推荐:坚果、植物油、麦芽、谷类、新鲜绿色蔬菜、动物内脏、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

  8.钙

  对大脑的作用:

  具有保证大脑顽强工作以及对大脑产生异常兴奋起到抑制,使细胞避免有害刺激的作用。

  富含钙的食物推荐:牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、芝麻等。

2有益胎儿大脑的食物

  核桃仁

  此食物具有滋补肝、肾,强筋健骨、润肠通便以及补气养血之功效。而且它不仅仅是是一种很好的益智食物,并且它还有黑须发的作用,如果孕妇经常吃,那么宝宝以后的头发也会长得特别好。

  温馨提醒:因为核桃仁内含有脂肪和蛋白质,所以每日只需吃3颗就行,不宜多吃。并且生着吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了内皮生着吃的话,那么润肠通便的功效就会越加显著,特别适合有大便秘结的孕妇。

  大枣

  许多的中医都认为大枣有补中益气,养血安神、健脾益胃的功效。而气血本就是先天之本,如母体的气血充足,那么最大受益人将是胎儿。

  温馨提醒:虽然食大枣的好多多多,但是因为其枣味甘性温,如吃太火会导致助湿生热,所以,每日食用时不可超过3粒。但是大枣中却含有特别丰富的维生素C和维生素E,食用都对于孕妇的皮肤是非常有益处的,并且还能制止因为色素的沉淀而导致的斑点。

  花生米

  花生,又称世人称之为长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。

  温馨提醒:每日食用花生米不宜超过10颗。因生花生的生性偏凉,如食用过多,容易致使腹泻。而如果是炒熟的花生则生性偏温,如这食用过多的话,则就会上火。坚持吃食花生的效果就是不进有益智脑力的功效,并且对于孕妇产后的乳汁分泌也有非常大的帮助。

3饮食习惯与胎儿大脑发育的关系

  科学家研究发现,人类大脑的发育在很多方面具有不可逆性,也就是 说脑细胞的分化一旦形成,多数时候就不能再改变了。因此,女性怀孕期间 一定要注意对孩子脑部发育的影响,保证母体营养从而促进孩子的脑部发育。准爸爸必须要注意避免孕妇怀孕期间的营养不良,因为一旦母体营养跟不上,就会自然而然影响到孩子的成长,特别是脑部的发育。

  此外,孕妇怀孕期间的营养不良还表现在胎盘发育上,因为胎盘是母体提供给胎儿营养物 质以及排出胎儿代谢物质的主要载体,一旦胎盘因为营养跟不上导致功能下降,就会对腹中的胎儿造成很大程度的影响,甚至可能胎死腹中。

  很多父母都希望孩子聪慧健康,而大脑是胎儿智力发育的主要器官,为脑细胞分化提供能量的基础就是营养物质。因此,准妈妈养成良好的饮食习惯首先就应当从营养入手,夫妇之间必须懂得如何才是合理的膳食搭,配,不然即便是妻子在一刻不停地进食,但吃的都是垃圾食品,那么不仅对胎儿的生长发育没有任何帮助,还会由于孕妇太胖而对生产以及身体健康构成威胁。

  营养学的根本不在于对某种物质的大量摄入,而是尽可能全面地补充营养物质,尽可能周到的将不同种类的食物进行科学搭配,从而产生良好的均衡的营养效果。因此,要求准妈妈在怀孕期间养成良好的饮食习惯,并不意味着孕妇要多吃、不停地吃,关键是要吃的合理且科学,及时补充身体所需要的维生素、蛋白质、脂肪等各种营养物质,从而实现母子平安。

4胎儿大脑发育的三个活跃期

  一、生出聪明宝宝,不能单靠遗传

  从古至今,我们会发现遗传对于智力呈现家族聚集的趋势。比如我国南北朝时著名的科学家祖冲之的儿子祖恒之、孙子祖皓都是机械发明家,还是著名的天文学家和数学家;如唐宋把大家之中就有苏轼三父子。而在西方社会中,音乐家巴赫家族的8代136人中,有50个男是著名的音乐家;莫扎特和韦伯家族的几代人中都有著名的音乐家。智力因素在这些家族中的显现,都证明遗传对智力的影响是非常大的。

  但是,遗传因素并非是个体间智力差异的唯一原因。智力的表现,其实包括语言、认知、判断、计算、逻辑、思维等多种能力的综合性状。近年来一些“狼孩”和“猪孩”的发现,就向人们展现了环境对于一个人智力发展的重要性。那些父母智力正常的后代,离开了正常的后天环境,也会错过成为非正常智力的个例。

  因此,孕育一个聪明的宝宝,单单靠遗传是不够的。从怀上宝宝开始,准妈妈们就要行动起来,充分开发孕期胎儿的大脑潜力。

  二、怀孕前8周——脑部形成期

  从胎儿的发育来看,最初的原生神经组织约是在卵子受精后第18天左右形成,通常这个时候,也正是准妈妈们发现这个喜讯的时候。在这一阶段,胎儿的脑部组织开始慢慢形成,也就是说,“先天遗传”基本确定。从受孕后第19天起,胚胎神经系统快速发展,直到第26天左右从底端开始产生闭合,向下延伸成为脊髓。也就是说,从卵子受精后的4个星期,就是胎儿的脑部发育的第一个时期。

  在这个脑部发育的时期,准妈妈要做的唯一一件事就是摄取均衡营养,这是因为母体的荷尔蒙分泌与营养状况都会影响到胎儿的成长,准妈妈不要让自己不正常的饮食习惯影响到胎儿的脑部发育,同时,远离不良习惯,如吸烟、喝酒、药物成瘾等,保证胎儿的正常发育。

  三、怀孕20周——脑细胞增殖期

  在准妈妈怀孕20周开始,肚子里胎儿的听觉、视觉等神经系统便开始慢慢发展,尤其是胎儿的脑细胞发育会变得愈来愈复杂,与此同时胎动也开始出现。虽然目前仍然没有办法证实胎教对于宝宝智力方面发育的效用,但胎儿确实会随着神经系统的发育与外界的刺激产生互动,而这个阶段,最适合给予胎儿良好的刺激,让他形成良好的神经回路,协助脑细胞逐渐朝向良性发展。

  在这一时期,当准妈妈开始感觉胎动时,可以采用适当的互动方式给予胎儿刺激,例如在白天听听舒缓的音乐、或者轻轻的抚触肚皮,与准爸爸一同对话宝宝,这些其实都是跟胎儿交流互动的良好方式。不过,任何方式都要记得把握尺度,保证胎儿有足够的休息的时间,准妈妈也是需要足够的睡眠的,一旦过了头,反而不利于准妈妈及胎宝宝的健康。因此,准妈妈的互动方式应该以间歇性刺激较好。

  四、怀孕30周——脑成长活泼期

  从理论上来看,胎儿的脑部基础发展一般是在怀孕4个月左右成形,但影响脑神经发展的神经元却不会停止作用。这些神经元会持续进行树状突触直到出生后,这些神经突触的刺激与发展,正是奠定胎儿日后许多能力如视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉、前庭觉、运动觉等的关键所在。因此,如果准妈妈在怀孕期间的活动力太少,缺乏前庭刺激的状态下容易导致日后出现过动的现象。

  准妈妈应该认识到,适当的运动可以刺激胎儿的前庭感觉。比如准妈妈坚持散步、走路等,都可以适度刺激胎儿的前庭觉。如果胎儿在前庭刺激这一方面缺乏,宝宝出生后对于动作协调度都会有所影响。而对于某些体质不好,需要卧床安胎的准妈咪来说,通过坐在安全度高的摇椅上来回晃动也是能够有同样的效果的。

5孕妇吃什么对胎儿大脑发育好

  1.鸡蛋

  鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋,与其他菜品相组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。

  2.香蕉

  能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

  3.苹果

  苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

  4.大葱

  含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。

  5.核桃

  孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。

  6.花生米

  花生蛋白质大部分是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26.5克,脂肪45克,糖类20克,还含有钙、磷、铁等。

  7.大枣

  在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。

  鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830。1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3%。

  干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。

  8.豆浆

  豆浆和豆乳(豆腐脑),它们的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多,是很好的健脑食品。孕妇应经常喝豆浆,并与牛奶交替食用。

  9.葡萄和葡萄干

  鲜葡萄每100克含水分84—92克,蛋白质0.3—0.9克,脂肪0.1。o.8克,糖类8.5。13.4克,胡萝F素0.01。0.41毫克,维生素Bl 0.01。0.18毫克,维生素B20.01。0.03毫克,烟酸0.1。0.8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。