作为孕妇，怀胎十月是非常关键的时期，在饮食上尤其要注意，如果稍有不慎，就可能会影响到肚里的宝宝。当然，现代社会的人已经不缺乏营养了，想吃什么买什么，但是，也并不是说孕妇就可以猛吃猛喝，毫无禁忌。事实上，孕妇既不能没有营养，又不能没有饮食讲究，下面我们就来看看准妈妈饮食原则及重点.
目录
1孕妇饮食要讲究哪些原则
1、首先要补充充足的能量。一朝怀胎，十月分娩，这是一个既漫长又关键的时期，在这个时期，母体必须要有足够的能量，这些能量不仅用来维持孕妇自身的一切生理的活动和代谢，同时还要把这些能量通过胎盘传递给胎儿，保证他的正常的生长和器官的形成。那么，哪些食物可以给我们提供给足够的能量呢?那就是蛋白质，没有蛋白质就没有生命，蛋白质是能量最好的来源，所以，怀孕期间孕妇一定要补充充足的蛋白质，可以吃一些富含蛋白质的食物，牛奶、豆浆、牛肉、鸡鸡蛋等，都可以选择。猪肉也可以吃，但是，因为猪肉在含有蛋白质的同时，还含有大量的脂肪，所以，不是首选。
2、要有热量。人无时无刻不在消耗热量，因此，要有充足的热量，而热量最好的来源是碳水化合物，也就是糖类，所以，孕妇要吃主食，尤其是早餐，一定要摄入高蛋白的早餐，为身体提供能量，同时还要吃一些包子、馒头、稀饭、面等，这样既有热量，又有能量，才是最好的早餐。
3、要补充微量。微量就是微量营养素，虽然在身体里占有的比例少，但是，非常的重要，主要指维生素和矿物质，维生素就是维持生命的元素，缺了就会生病，而且，大部分的维生素是要从食物中摄取的，如果维生素不足，孕期会出现一系列的问题，比如缺乏维生素B，就会出现比较严重的妊娠呕吐，还可能导致畸形。如果缺乏维生素C，抵抗力下降就容易感冒。缺乏VE容易流产和早产。
那矿物质就更重要，缺乏钙，孕妇会抽筋，还会影响胎儿的牙齿和骨骼，缺乏锌，会影响孕妇的食欲，缺乏铁，会导致孕妇贫血，胎儿贫血，所以，微量一定要补充。因此，建议在怀孕期间多吃水果和蔬菜，而且，每天要达到一定的量，因为这些不仅要供给孕妇自己，还要给到胎儿，孕妇千万不要担心自己肥胖而减少摄入。
2正确孕期饮食原则
第一、蔬菜和水果要多吃
蔬菜和水果一定要天天吃，它不仅能够饱腹，减少孕妈咪对于薯片，碳酸汽水饮料等不健康食物的渴望，而且它富含多种人体所需的维生素，能够帮助身体维持一个更好的平衡，减少脂肪的摄入，提高人体新陈代谢速率，预防各种孕期疾病，让孕妈咪们每天都有一个很好的状态。为了让其中的营养能够更好的吸收，最好能够选择清水烹煮来代替榨汁，因为在榨汁的过程中蔬菜以及水果的细胞都会破坏了，营养会大大的流失。
第二、瘦肉也是要吃的
孕期为了维持一个好的身材，并不是一点荤食都不沾，瘦肉，鸡蛋等都有着丰富的营养，每天都应该吃一些，但是要控制好量，营养学家不建议给孕妇天天大鱼大肉，但是每餐肉食所占的比例最好能够为百分之三十，多吃些富含高蛋白的食物，满足孕妇身体对于蛋白质的需求，另外多喝牛奶还有助于身体美白哦。
第三、烹饪方式要得宜
孕妇的饮食提倡清淡有营养，尽量减少煎炸，红烧等烹饪的方式，选择的食用油最好能够选择橄榄油，对身体有益，偶尔吃一次烧烤等满足下口腹之欲是可以的，但在吃烧烤的时候要多吃水果，多喝水，抑制不健康食物对身体的影响。
第四、定期吃粗粮
粗粮可以促进胃肠蠕动，适当的在主食中添加一些粗粮也是保持体重的好方法，因为身体的消化功能好了，食物能够更好的被吸收，避免了积食所引起的肠胃不适以及便秘等问题。
第五、晚餐不要吃太多，合理运动
晚饭吃少是符合养生之道的，每餐晚饭吃到六成饱最好能够停下来，吃过晚饭适当休息下之后可以去散散步，有助于消化还可以锻炼身体呢，健康的生活习惯需要坚持才能够看到成效哦。
3孕10月准妈妈饮食原则及重点
妊娠的第10个月是最后的冲刺阶段，此时，孕妇补充的营养还是会被胎儿吸收，因此仍然要注重均衡饮食，荤素搭配是提供全面营养的最好方法。
临近分娩，胎儿过大会有碍分娩的进程，所以孕妇在饮食方面还要适可而止，不可以大量地食用高热量、高脂肪的食物，避免胎儿过大，影响顺利分娩。
孕妇在进餐时，最好采用少食多餐的原则。烹饪时也要本着易消化、易吸收为原则，给孕妇做些可口、喜欢的饭菜。
此阶段孕妇要多吃含丰富蛋白质、糖分和维生素的食物。蛋白质在人体内约占29%，器官和组织中都有它的存在，是必不可少的营养。糖分可以使孕妇体内储存更多的能量，以供分娩时的消耗。维生素也是人体所需的营养元素，少了它很多组织的运转都会受到阻碍。
因为分娩时会流失大量的血液，孕妇在产前要多摄取铁元素，铁元素有助造血及骨骼发育，对母亲及胎儿有很大好处，绿色蔬菜、动物肝脏、瘦肉、干果中含有丰富的铁质，在做饭时可以选它们为原料。但是茶、咖啡、膳食纤维、蛋白质会抑制铁元素的吸收，所以饭后不要马上喝茶或咖啡。如果孕妇患有胃病，要减少食用制酸剂，胃酸分泌减少也会降低身体对铁元素的吸收。补充铁质可以选择食用营养补充剂，不但吸收效果好而且迅速，也可服用维生素C帮助铁质吸收，起到“共赢”的作用，但要记住，千万不要与牛奶、钙片共同食用，以免其中的蛋白质影响吸收。
4孕妇必知的饮食禁忌
相信大家在日常生活中，已经听到一些老年人或专业人士讲过一些有关饮食的原则，比如：不能吃辛辣，以防宝宝出生后容易长痘;不能吃过分冰冷的食物，另外，有些食物容易引起流产，更不能食用。专家们根据饮食物对胎儿的不同影响，归纳起来，主要有以下四个方面的饮食禁忌。
1.忌酒类饮料。故以上各类食物不宜多吃，体质瘦弱更不宜多食用。
2.禁忌主要为活血类食物，(如桃仁、山楂、河蟹等，《本草纲目》说蟹能：“堕生胎，下死胎”)。
3.忌滑利类事物，(如：茄子、苋菜、马齿苋、马蹄、慈姑等《本草纲目》说苋菜能滑胎，《生生编》说茄子“女子多食伤子宫”)。
4.忌大辛大热类食物，(花椒、肉桂、胡椒、辣椒、大蒜、羊肉、鳗鱼等《随息居饮食谱》说花椒“多食动火堕胎”《调疾饮食辩》说：“胞宫最不宜热”故羊肉不宜多食用)。
温馨提示：以上介绍的关于孕妇必知的饮食禁忌，希望孕妇本人及家人引起重视，孕妇是每个家庭的重点保护对象，孕育一个宝宝实属不易，因此，家人在烹饪食物时一定要讲究科学，多研究孕妇的健康食谱，以便生育一个健康聪明的宝宝。
5孕期营养饮食原则都有哪些
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
2、吃得科学才合适
在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢?
孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。
3、宝宝聪明健康才是硬道理
在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。
以上就是关于对孕期营养饮食原则都有哪些的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对孕期营养饮食原则都有了一个全面充分的了解和认识了吧，同时大家在注意饮食的时候也得注意自己身体的健康等，这样才能够让自己的宝宝更加健康。