我们每天会吃各种各样的食物，所以当食物进入到胃部时，胃部通过蠕动便开始消化食物，而在消化的过程中，也需要借助一种名为“胃酸”的物质，它具有一定的腐蚀性。但是胃酸太多胃酸太少都对人体健康十分不利，那么什么是胃酸?胃酸的作用?下面一起来看看吧!
目录
1胃酸是什么症状
胃酸在许多人身上都有存在，一般来讲，在人们的身上有胃酸出现的时候，多会有相关的症状表现出来。那么，胃酸是什么症状呢?
胃酸是什么症状?
1.吞酸、反胃、吐酸水。
2.烧心、反酸、灼痛不适，进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解。
3.发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。
2什么是胃酸？胃酸的作用
胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用
(1)盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。
(2)杀死随食物及水进，胃内的细菌。
(3)胃酸进入小肠时，还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。
(4)分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。
(5)反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。
胃酸过多过少都会引起不良症状
胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状;但若胃酸分泌过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量呕吐，丢失大量胃液，可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。
3胃酸倒流吃什么
1、水
水是生命之源，经常的喝水可以帮助我们代谢物的排泄，而水对于胃酸倒流也是有一定的作用的。
这同时也是治疗胃酸倒流最好的自然方法，因为它可以更好的帮助消化，加快新陈代谢。同时运动也能够加快这两样东西，并减少胃酸引起的不适。
2、生姜
已证明这种植物可以缓解反胃症状。它抗炎和抗反胃功效相结合的能力可以加速消化过程，通过增加另一层胃粘液，防止胃酸移动到不该去的地方。
3、洋甘菊
它以治疗胃灼热和反酸能力而着名，可以让这两种症状引起的疼痛平静下来。除了能够更好的帮助消化外，洋甘菊还可以影响胃酸产生的数量，降低胃酸倒流风险。
4、口香糖
口香糖大家知道，它竟然也可以缓解胃酸倒流，到底是个什么情况，一起去看看吧!
4胃酸吃什么
1、含碱成分的食物
胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2、低脂、低糖食物
胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、面食
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
5中医解释胃酸烧心原因
1、脾胃湿热
胃为水谷之海，主纳谷，凡水谷无不先入胃，若受寒受热，蕴于中焦，或其人饮酒过度则化热生湿，湿热既久，伤及脾胃，则中宫如同火灼样烧灼感。
2、阴虚内热
凡人脾胃病郁久，或内伤七情，郁而化火，火郁伤阴，阴虚内热，五内煎熬，阴液不足，则心中如同火灼样感。
3、热物所伤
过食热物，饮酒过度，或食物过快，伤及食管及胃，亦可导致物理性损伤，而致进食时即有火灼样、刺破样感觉。此病程一般较短，经过饮食及药物治疗，很快即可恢复。