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​三种养胃食物 好吃又营养美味

现在的人由于生活节奏和生活压力大,一日三餐会有不正常的时候,这样对我们的胃是很不好的,肠胃需要我们好好的调养。我们常吃的食物中有很多都具有养胃的功效,你都吃对了吗?下面教你三种养胃食物,希望对你有所帮助。

目录 ​三种养胃食物好吃又营养美味 中医推荐六招养胃方法 四种常见干果可以养胃 做什么运动可以养胃呢 经常按这5个穴位养胃效果好

1​三种养胃食物好吃又营养美味

  多食藕最养胃,胃寒不要吃

  如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用,必须把它加工熟了。中医认为,生藕可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。但生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家做藕粉。

  多食小米最养胃

  小米,又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

  多吃红薯叶可促进消化

  据研究,红薯叶营养成分丰富,每100克红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克。维生素c0.32毫克,这些在蔬菜中均属上乘。红薯叶的吃法多种多样,现仅以红薯叶黏粑为例,供您制作品尝。取新鲜红薯叶500克,油菜300克,洗净沥水后切细,加面粉、玉米面、黄豆粉各120克,撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、辣椒油等,食之会令人回味无穷。

2中医推荐六招养胃方法

  一: 粥

  1:粥在我们日常饮食中是养胃的佳品,在粥中最好的还是稀软温热的粥。所以在生活中倘若条件允许,那么可以每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥,可以清肠胃;牛肉粥补中益气,滋养肠胃;羊肉粥益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  二: 要有更好的精神情绪

  一个人的心态,跟很多疾病都有关系,在传统的中医书有记上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明在生活中不好的精神情绪就会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

  三: 自我按摩

  1:我们在生活中要学会自我按摩,这时很好的一种养胃方法,可以改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显著的养胃功效。

  四: 倒立放松健胃法

  平躺,从脚底、脚跟、小腿后面、两腿弯、大腿后面、腰部、背部、后颈,依次支撑起身体,保持5秒后,缓慢放下。每日可做2~3个循环。呼吸以自然为主,也可采用腹式呼吸。

  五: 学会喝汤

  在生活中,人们都喜欢喝教堂的热饮或汤,特别是在寒冷的季节,人们习惯于喝滚烫的热饮,包括热汤、热茶。殊不知这些热汤水随着消化道一路流到胃里,会引起消化道和胃黏膜的损伤,为胃溃疡和慢性胃炎提供了可乘之机。

  六: 适当运动

  1:运动有助于健康,并且适当的运动还能帮助人们有健胃的效果。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。此外,人体五脏六腑在脚上都有相对应的穴位,从经络看,胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间,经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

3四种常见干果可以养胃

  1、栗子

  栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。

  2、核桃

  中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

  核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。

  3、花生

  花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。

  新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

  4、松子仁

  中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。

  松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。

4做什么运动可以养胃呢

  1.跪姿前倾

  双膝跪地,从膝盖到脚趾都要接触到地面,上半身保持直立,双手自然下垂。缓慢坐下,直到体重完全压在脚踝上,双手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持该姿势约30秒,放松后再将上半身向前倾。重复做3~5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征(如胃肠痉挛、腹泻等),还可强化大腿肌肉。

  2.伏地挺身

  俯卧(趴在床或地板上),全身放松,前额触碰地面,双腿伸直,双手弯曲与肩平放,手肘靠近身体,掌心向下。双手支撑,抬起头、胸部,双腿仍接触地面,直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3~5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌,对脊椎矫正有一定的帮助。

  3.站立弯膝

  双脚分开与肩同宽站立,双手轻放膝上,身体微向前弯。深吸一口气,吐气时缓慢收缩腹部肌肉,让腹部肌肉呈凹陷状,但不要勉强用力,否则会感到不舒服。保持该姿势5~20秒,不要憋气,然后顺势将肺部气体排出,放松肌肉。重复4~7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。

  胃病的运动疗法要注意全身运动与局部运动相结合,如配合一些适当的按摩治疗,调整胃肠神经功能,减轻自觉症状,改善消化功能。

5经常按这5个穴位养胃效果好

  1、胃俞穴

  说到胃痛,在我们的身体上有很多能够影响到胃部的穴位,胃俞穴就是其中一种。胃俞穴在身体的背部, 有人会说背部是前胸的折射区,的确,前胸的健康通过背部是能够看出来的。

  在中医看来,按摩胃俞穴对于缓解消化不良、胃脘痛、反胃等常见的胃部不适症状,能够起到较好的和胃 健脾、理中降逆的作用。

  在按摩的时候,最好是趴在床上,全身放松,让家人两只手掌紧紧的按压这个穴位,以画圈的方式进行按 揉这个穴位,对于增强胃部功能很有效。

  同时,对于有需要的人来说,还可以对胃俞穴进行艾灸,对于促进胃部调节也是有非常好的效果。

  2、三阴交穴

  三阴交穴是身体重要穴位,是身体三条阴经汇聚于此,大家都知道在平时女性按摩这个穴位对于保健身体 会更加的好,处于生理期的女性适当的按摩这个穴位会让身体更健康。

  其实就养胃来说,在平时按摩这个穴位也有非常好的帮助,造成胃部疾病,往往是胃经、脾经失调导致的 ,正确的疏导脾经对于调节身体很有效。

  按摩三阴交穴可以刺激脾经,使得脾经为身体提供湿热之气,进而能够有效的缓解脾胃虚弱;在按摩三阴交 穴的时候,还可以刺激肝经,作为身体代谢过程中的穴位,肝脏对于排毒有一定的帮助,肝脏中毒素过多会造成消 化出现问题,影响到胃部健康,按摩三阴交穴可以为肝经提供水湿风气,从而让气血流通更加顺畅。

  按揉法是最常见的按摩三阴交穴的方式,在按摩的时候,把我们的拇指、中指的指端按压在对侧三阴交上 ,按一次、放一次,按照顺时针的方向进行按压,按摩十分钟,再换成逆时针按摩。

  3、梁丘穴

  在我们的腿部除了有三阴交穴会影响到胃部调节,适当的按摩梁丘穴对于促进胃部健康也是非常有效的。

  梁丘穴属于足阳明胃经上的穴位,对于常见的胃部疾病都有很好的治疗,例如,在日常生活中,可以按摩 梁丘穴来治疗胃部痉挛、腹泻等。

  在中医看来,梁丘穴能够约束胃经上的经水不断的向下排泄,在这排泄过程中可以更好的调理脾胃,让脾 胃、肠道更加健康。

  在取穴按摩的时候,要伸展膝盖,在这过程中会使得膝盖显现出突出的地方,在膝盖骨的外侧,用大拇指 对这个突出的地方进行按摩,能够较好的刺激胃部。

  4、足三里

  在日常生活中,适当的按摩足三里对于调节胃部也有非常好的帮助。足三里是足阳明胃经穴位,对于促进 胃部调节非常有效。

  在临床上会把按摩这个穴位用来治疗急慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、胃下垂等众多胃部疾病。按摩足三里 穴能够有效的增强胃肠的蠕动,进而可以促进消化酶的活力,对于促进消化,增强食欲有非常好的效果。

  察觉到胃部不适不妨适当的按摩一下这个穴位,以此来有效的改善、调节身体。

  5、太白穴

  说到太白穴不少人会很惊讶,一个出现在脚部的穴位竟然会影响到胃部调节,其实,在中医看来,治病的 时候并不一定要头痛医头、脚痛医脚,对于其它部位的刺激,对于治疗疾病也是有帮助的。

  太白穴即使在人们的脚部,但是,对于治疗胃部疾病也是有帮助的,这是因为在按摩太白穴的时候,能够 有效的刺激脾经。

  太白穴属于足太阴脾经,对于促进脾脏调节非常有效,造成胃痛引起的胃部不适,按摩太白穴可以很好的 缓解。

  在临床上不少中医也会按摩患者的太白穴,以此来治疗胃痛、腹胀、呕吐等病症。对于有需要的朋友来说 ,不妨在取穴的时候进行仰卧,这样对于按摩太白穴会更加有效。