长期使用电脑,会引起中枢神经系统和自主神经功能失调,出现头痛、情绪低落、失眠、心悸、多汗、厌食、恶心、疲乏。据统计,常用电脑者感到眼疲劳占83%,肩酸腰痛占63.9%,头痛占56.1%,食欲不振占54.4%。因此,电脑族人员应注意自身保健。作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面说说适合电脑族的营养食品,来看看吧。
目录
1电脑族应该如何保健
1.避免长时间连续操作电脑。
每天操作电脑的时间不宜超过4小时。每工作1小时,到户外活动10~15分钟。
2.操作电脑的姿势要舒适。
应选用可调节座位高低的靠背椅,坐时腰部挺直,紧靠椅背,保持最佳舒适姿势。屏幕下缘的高度应比眼睛的平行线低20厘米,屏幕上缘应与前额的高度基本持平,眼睛与屏幕的距离应在40~50厘米,使双眼平视或轻度向下注视荧光屏,这样可使颈部肌肉放松,并使眼球暴露面积减小到最低程度。键盘的高度应灵活调整,以操作者的手能伸直为宜。
手肘保持屈成90度,头稍向前伸,肩臂放松,尽量保持自然舒适的姿势,操作动作要轻柔。文件支架应安置在与屏幕同一平面和同一高度的位置。
3.保持室内良好的工作环境。
室内温、湿度要适宜,最佳温度为21℃,湿度55%~60%。天气干燥时,可在室内摆些花草和放盆清水。长时间开机,荧光屏释放出的正离子像磁铁一样,吸引附近空气中的负离子,使操作者头痛、气闷、沮丧。因此,在天气晴好,环境对电脑无损害的情况下,定时开窗通风换气,促使室内空气中的正离子和其他有害气体排出,增加室内新鲜空气和负离子。
4.室内光线要适宜。
室内照明应柔和,光线不过亮或过暗。电脑屏幕的位置应与窗成直角,不要面向窗户或背向窗户。窗户应挂窗帘或百叶窗,避免光线直射到荧光屏上。
25大适合电脑族的营养食品
1. 绿色蔬菜
新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器” ?碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
2. 海带
海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
3. 猪血
猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化(消化食品)酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害 金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。
4. 绿豆
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
5. 黑木耳
黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维物质,使这些有害纤维在体内难以立足。
3盘点电脑族的四个饮食禁忌
1.忌饮食过饱:吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。
2.忌多吃甜食:
糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
3.忌多食油炸食品:
油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。
4.忌主食过精:
只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
4电脑族喝什么
★绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
★绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
★枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
★菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
5电脑族怎么饮食保健
拯救双眼:胡萝卜、菠菜
长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
其他方法:绿茶洗眼明目动人
拯救骨骼:含钙量高的食物
电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。
牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。
海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。