有计划怀孕，女性和男性都可以适当选择吃一些高叶酸的食物，比如菠菜、卷心菜。正常情况下，每天均衡饮食人体每天吸收叶酸在400-600微克左右。孕前补充叶酸的量多少比较合适?如果是有计划怀孕，或者是在怀孕的初期，就不妨比日常多补充一些，多吃一些含叶酸高的食物。那么孕前补叶酸需关注什么?下面大家就跟随小编一起来了解一下吧。
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1计划怀孕的妇女需要补充叶酸
做好怀孕前的准备，对任何一对夫妇尤其对孕妇及未来的孩子都是十分必要的。为了防止胎儿异常，育龄妇女最好在受孕前就清除体内毒素，停止服用避孕药(或取出植入性的避孕设备)，进行有规律地活动，健康饮食，补充叶酸、维生素B，以防止脊髓或大脑缺损。
科学研究发现，在怀孕头4周内，孕妇如果明显缺乏叶酸，就可能导致胎儿神经管异常，并最终导致严重后果，后果之一就是造成脊柱裂，从而出现严重的功能障碍。
这充分说明妊娠期摄入叶酸的重要性：一是促进胎儿的正常生长，因为叶酸是嘌呤嘧啶代谢中的重要因素，细胞、组织要迅速增长就必需叶酸;二是防止妊娠巨红细胞性贫血，严重时会引起流产、死产、新生儿死亡、妊娠中毒、产后出血等症状。
然而，许多女性在此阶段并不知道自己缺乏叶酸，也不知道自己已经怀孕，这有可能错过补充叶酸的关键时期。因此，美国疾病控制中心已经建议：育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸，孕妇为0.8毫克。生过多胎或长期患溶血性贫血的妇女每日需额外增加0.2-0.4毫克的叶酸，具体的补充方案应该由医生来决定。
富含叶酸的水果有：樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，吃这些水果既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。
切记：各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺，千万不要吃。
2孕前补叶酸需关注6个要点
1.叶酸补充的关键期 胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速;孕早期(3～6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。 妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。
2.爸爸妈妈一起补 孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。 有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来"报到"时，自己还没做好准备，措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。 计划中的准爸爸、准妈妈们，都不要忘记补充叶酸哦!
3.每天补充600毫克 人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。 宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。 专家认为，孕妈妈每天需补充600～800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。
4.叶酸补充有讲究 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。 因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
5.寻找叶酸食物 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
6.叶酸不能滥补 1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。 2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是"斯利安"片，每片400微克。 3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。 4)、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。
3关于备孕吃叶酸你了解多少
一、叶酸到底是什么?有什么作用?
叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。
人体内叶酸总量5~6毫克，但人体自身不能合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。
叶酸是胎宝宝神经发育的关键营养素，是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢都少不了它。叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。
二、为什么要补充叶酸
孕期的2周~4周是胎儿的神经管分化和形成的关键时期，如果在这个重要期间缺乏叶酸，就会增加胎儿神经管畸形或者早产的概率，发病率为2.74‰(不要小看这个数字，每年可是有8万-10万的神经管畸形儿出生呢)，尤其是生活在北方的女性，由于饮食模式的缺陷，更容易缺乏叶酸。
三、为什么孕前就要补充叶酸?
孕期的2周~4周是胎儿的神经管分化和形成的关键时期，由于怀孕的确定时间是在妊娠发生的5周以后或更晚，受孕者并不会意识到已经怀孕。有研究显示，妇女在服用叶酸4周以后，体内叶酸缺乏的状态才能得到明显改善。
因此中国营养学会《中国居民营养膳食指南》建议，补叶酸最迟应该从孕前3个月开始，最好一直持续到整个孕期结束。对于计划怀孕的准爸爸而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。所以计划怀孕的准爸爸可服用叶酸到确定准妈妈怀孕。
4孕妇要如何补充叶酸
叶酸，什么是叶酸呢?叶酸是维生素B的复合体，因为是从菠菜中提取而来，故名就叫叶酸。叶酸对孕妇尤为重要的营养素。
叶酸是胎儿健康发育不可缺少的，那为什么叶酸会这么重要呢?准妈妈缺乏叶酸对胎儿有哪些影响呢?我们知道孕妇的孕期前阶段都需要服用的叶酸的，因为孕妇如果在饮食中缺乏叶酸的话，可能会引起胎儿发育缺陷，从而导致胎儿畸形;而孕妇本身也有可能出现脸色苍白，倦怠、贫血、皮肤灰褐素沉淀等一系列症状;孕期缺乏叶酸的话还有可能导致出血，流产、婴儿夭折、或是婴儿出现先天性贫血等症状。
所以准妈妈在孕期的时候就需要注意叶酸的摄取，小小的叶酸对胎儿是非常重要。准妈妈只要在每天摄取0.6毫克的叶酸就非常足够。可以服用药物补充叶酸，也可以从蔬菜中摄取。因为蔬菜中的叶酸如果不是正确的操作也会导致叶酸的流逝，所以可以在医生的处方下服用叶酸片。
我们都知道孕妇需要服用叶酸片，那么孕妇服用叶酸片要注意哪些呢?如何服用叶酸片呢?叶酸片在什么时间内服用是最好的呢?除了了解到了叶酸对胎儿的影响，我们也一起来了解一下怎么服用叶酸是最好的。
5准妈妈怎样补充叶酸推荐食谱
从怀孕的头3个月开始就可以吃叶酸了，一天一片，一直吃到怀孕后3个月停止，哺乳期的妇女也是可以吃叶酸的。
我们平时吃的食物中很多有叶酸，比如说动物的内脏、鸡蛋和豆类，还有蔬菜水果以及坚果中都有叶酸的存在，所以备孕的妈妈们可以多吃这些食物，当然也可以在医生的指导下吃专门孕妇吃的叶酸片。
推荐食谱：五彩蔬菜沙拉
材料：黄瓜，生菜，豌豆，红椒，黄椒，莲藕，紫甘蓝，沙拉酱，水发木耳，番茄酱等各适量。
做法：把材料中的这些蔬菜都清洗干净，切成小丁，豌豆和木耳用热水焯熟一下。
2、莲藕洗干净，切成小薄片，焯熟后放在盘边，生菜洗干净后整个铺在盘底部，其它的蔬菜都分别放在一起，再加上番茄酱和沙拉酱搅拌一下就可以吃了。
枸杞子炒猪肝
材料：猪肝，枸杞子，葱姜，酱油，淀粉各适量。
做法：1、将猪肝清洗干净，切成片，枸杞子洗干净。
2、锅内放上油烧热后，把姜片扔进油锅，倒入猪肝和枸杞子炒一下，再分别加入各种调料，最后用淀粉收一下就可以出锅了。