每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年,很多的子女都不知道该怎么照顾父母!老人饮食和身体健康的联系是非常密切的哦,老人吃什么比较好呢,老人食谱大家都了解哪些呢?一起来看看详细的介绍吧!
目录
1老年人健康运动有哪些
游泳是一项比较适于中老年人的全身性健身运动,经常锻炼对身心健康好处很多。游泳活动需要一定设备和环境,开始前应作一次全身体格检查(患严重心肺疾病和传染病者不宜)。游泳时务必做好安全措施,下水前要作准备活动;姿式则各取所好,蛙泳、仰泳或自由泳等均可。运动量妥善掌握,根据各人的自我感觉,游程一般不宜这长,50米即休息一下,总量不超过500米。如能坚持每天或隔天活动,效果较好。坚持适度的游泳锻炼,可增强心肺功能,促使肌肉发达,减少腹部脂肪,保持匀称体型。
各项球类活动包括乒乓球、羽毛球、网球、台球、门球等,可根据各自的条件和个人爱好加以选择锻炼。目的在于健身而不作剧烈性和竞技比赛。我国古人以圆形核桃置于手掌中运转,用以锻炼指、腕关节的灵活性和协调性,按摩掌心的穴位。目前已制成空心金属球、玉球和石球等,很受广大中老年人喜爱而适宜推广介绍。
虽然说老年人需要多做运动,但是有些问题要注意。老年朋友们在运动之前最好对身体进行一下全面的体检,对自己的身体健康状况有一个直观的了解,这样才能在运动的过程当中避免心脑血管意外的可能性。参加运动之前一定要确保身体没有不适宜运动的各项疾病。
2老年人饮食父母这样吃身体更加健康
一、蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素c和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
二、食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。
三、饭莱要香
老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。
四、质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。
五、数量要少
研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。
六、莱肴要淡
有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。
七、饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。
八、水果要吃各种
水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。
九、饮食要热
老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。
十、吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影叶身体健康。
3老年人要健康远离三个“三”
一、生活无章的“三贪”
①“贪睡”。人是需要充足的睡眠,但睡眠时间过长,会引发出许多有害身体的症状,有些症状还是药物都不能治愈的。
②“贪吃”。心想苍年暮色之际,今日有酒今朝醉,成天横酒烂肉,暴饮暴食,必然招来疾病缠身。
③“贪补”。过分迷信补药或某些药物的奇效,许多慢性病,单靠药物是不能根治的,长期吃药易产生抗药性或药物中毒。
二、娱乐无常的“三迷”
①“迷”电视。以电视为伴,往往每天可达七八个小时。
②“迷”看书。长时间沉迷书中。其害处与电视无异。
③“迷”麻将。陶醉于砌“方城”,有时通宵达旦,真可谓不辞辛劳。
三、消极健身的“三不”
①“有病不治”。认为风烛残年不如省几个钱给儿孙。
②“有福不享”。有的老年朋友存款数万,却舍不得花,想给儿孙积点钱财,节衣缩食到了十分吝啬的地步。
③“龟缩不动”。成天龟缩在家,认为不锻炼是死,锻炼也是死,何必瞎子点灯白费蜡。
4老年人健康长寿记住坚持六件事
1、早晨醒来最好赖床3分钟
赖床很是政策,由于人体在睡觉时,身体的各项功能都会放缓放轻松,造成起来呼吸和心跳、血压等就会迅速恢复正常的情况,会导致体内机能的兴奋,引起心跳的加快和血压上升。从睡醒到起床的这阶段时间,最好需要赖床几分钟,来完成这个过渡期。因此,如果早晨醒来就起床穿衣,对于负担过重的心脏来说,容易引发心脑血管疾病,所以老人在醒来之后最好不要马上起床,可以静静的赖床几分钟,或者是稍微活动一下四肢,让身体功能逐渐适应正常活动。
2、早晨锻炼半个小时
科学的合理锻炼,可以帮助老年人增强免疫力,同时也是健康长寿的重要因素之一。通过晨练,可以让人体的气血流通更好,精神上振奋。晨练要结合自己身体的忒点,选择适当的运动项目,例如练太极、跳舞或是散步等。
3、晨起排便
对于老年人来说,便秘或多或少有一些,而定期排便则是治疗便秘的一种有效方法。在排便时,不要用力太猛,或是时间太长、起身速度太快,防止引发心血管疾病或是供血不足出现头晕等。
4、记住要午睡
午睡对于老年人来说都很重要,不仅可以为下午的活动或是工作起到“充电”的作用,还可以有效的预防冠心病。根据一项研究发现,坚持午睡的人患上冠心病的概率,低了百分之二十。午睡时长一般是在半小时左右最为适合,最好不要超过一小时。如果患有血液循环系统障碍的心脑血管病人在午睡时,身边最好有人照看,避免出现中风等危险症状的出现。
5、睡前最好用热水洗脚泡脚
睡觉之前用热水洗洗脚,不仅可以洗去脚上的污垢,还可以起到驱寒保暖、促进睡眠、缓解疲劳、以及补肾强身和延缓衰老、防治疾病等作用。洗脚水用40℃左右的温水比较合适,然后泡脚半个小时左右,之后揉一揉脚心,直到脚心发热为止,可以促进血液的循环,以及足部表层浅静脉的扩张,帮助促进睡眠。
6、睡前最好喝杯水
不少人在睡前都有一个习惯,那就是喝一杯水。睡前喝杯水有什么好处?在夜里入睡之后,血压会降低,血液的流速也会减缓,经过代谢之后血浆会浓缩,血液的粘稠度就会上升,容易使患有脑血管病变的人出现脑血栓的情况。根据现代医学表明,睡前喝水和不喝水的老年人相对比,夜间的血液粘稠度明显有区别。因此,老年人在睡觉之前喝一杯水,可以有效的预防脑血栓的发生。
5影响老年人健康长寿的几大习惯
不良习惯一 多吃少餐。
有人调查了1400位60~64岁的老人,发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病,每日吃5顿饭者(总热量相等)只有1/5患病。另有一份报告指出,每日就餐次数在3次或3次以下的人群,肥胖患者占57.2%,胆固醇增高者占51.2%,而每日就餐次数在5次或5次以上的人群中,肥胖病患者仅占28.8%,胆固醇偏高者占17.9%。专家们分析认为,空腹时间较长,造成体内脂肪积聚的可能性就增大
不良习惯二 晚餐过迟。
晚饭时间过迟,并且是进食难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。有人做过这样一次实验:在晚间让大鼠进食高脂肪饮食,然后马上入睡,这些大鼠血液中的脂肪含量急剧上升。如果在早上或中午同样进食这些高脂肪饮食,则对血液中的脂肪含量影响不大。
不良习惯三 喜吃精粮。
有些人不吃糙米粗粮,只吃精米白面,殊不知在稻麦的麸皮里,含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后,这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔,动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。食物太精细,纤维素太少,不容易产生饱腹感,往往造成过量进食而发生肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人,血管硬化、高血压的发病率则增高。
不良习惯四 过食肥甘。
过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等,可引起血脂升高,但并非要绝对禁食上述食物。近年来有人研究证明,正常的胆固醇并不引起动脉粥样硬化,而腐败的胆固醇才是引起动脉硬化的元凶。因此,一些动物油,特别是猪油不宜储存过久,若已变质,颜色灰暗有霉斑或有腐败味,则不要食用。糖分摄入太多,过剩的部分就会转化为脂肪。随着血脂增高,冠状动脉发生血栓的机会也就增多。还有研究发现,糖能使肝脏合成脂类的作用增强。正常人吃高糖饮食3周后,血中甘油三酯可升高1倍多。若给高血脂病人吃高糖饮食,甘油三酯也可增加4~5倍。
不良习惯五 偏食挑食。
偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜、洋葱,嫌它们有特殊气味,殊不知大蒜、洋葱有着良好的降血脂作用。
不良习惯六 烟、酒成癖。
世界科学界已公认,大部分心血管疾病与吸烟有关。长期过度饮酒,则能引起心肌中的脂肪组织增加,心脏功能减弱,心脏变得肥大,特别是长期大量喝啤酒的人,更容易出现这种心脏变化,医学上称它为“啤酒酒精能影响人的脂类代谢,并使机体从血中清除脂类的能力降低,从而增加动脉粥样硬化及冠心病的发病机会。
综上所述,不良饮食习惯与血脂过高、动脉粥样硬化、冠心病等确有密切关系。为了延长寿命,中老年人应该彻底改变以上各种不良饮食习惯,自觉养成良好的饮食习惯,以保证身体的健康。